[美食]台北中山大直-高雄黑輪大王(正)-北安路上的宵夜場 - 布雷克的出走旅行視界

大直捷運站出口北安路上的宵夜場

許多實踐人回憶的暖呼呼好滋味

大直-高雄黑輪大王

還記得在實踐念書的時候，晚上肚子餓

就會自動來到北安路上面這條充滿美食的這一排

有聞名以久的台灣第一家鹹酥雞、高雄黑輪大王

想喝涼的還有晴光豆花跟愛弟豆花

今天想要介紹的這一家大直-高雄黑輪大王

是布老大最喜歡在冬天去吃的一家美食

在寒冷的冬天，坐在街上，前面一大鍋熱滾滾的關東煮

嘴裡面咬著黑輪，再喝上一口暖呼呼高湯

真的是人生的一大享受

這幾次布雷克在去的時候卻發現在北安路口的店面已悄悄的拆掉了

實際上往裡面移了，大約50公尺左右

大家不用太擔心，二號出口一出來就可以發現到店面

但是就少了一股在街邊暖呼呼的感覺，失去那了很日式的FU

來到大直高雄黑輪大王用餐，點關東煮之後

湯是隨便你喝，外帶也可以包湯頭回去喝，超讚

每次點東西的時候，總覺得都會被店員拐走

大直高雄黑輪大王跟台灣第一家鹹酥雞都一樣

每當布雷克點完一樣還在猶豫還要不要的時候

店員都會出現一聲迷之音「那再來？」

布雷克常常情不自盡的一直再來點再來點

等到一回頭才發現點太多吃不完了

每一樣東西大概20~30左右，常常一下子就會點超過7樣

兩個人吃剛剛好，大約花個$150元~$200元

價格算不太貴，只是在路邊位置不多

排隊的人算有一些，內用通常都要等一下下

再來店員的服務態度算是比較冷淡

可能生意太好了，常常講話都會冷冷的

第一次來的客人或不熟的客人都會被嚇到

大直高雄黑輪大王有提供醬油、甜辣醬、辣渣油與蒜末

供客人使用，通常布雷克都會用醬油與甜辣醬淋上好幾條線

辣渣油與蒜末就會用一點點放在盤子旁邊

關東煮煮料加上大直高雄黑輪大王提供的醬料

又是另一種口味，點綴煮料的口味

重點是很多煮料，在裡面煮那麼久，也不會煮到沒有口感

布雷克個人是很喜愛百頁豆腐跟香菇貢丸

都是屬於很Q，百頁豆腐一定要沾醬

吃起來會很順口，香菇貢丸很有肉味

布老大則是喜歡菜頭跟甜不辣

菜頭的部份外圍煮得很爛，但是內心很紮實

尤其吸了湯汁之後，一咬下去很燙

甜不辣跟黑輪算是招牌吧！很Q很有彈性

布雷克跟布老大都特愛暖呼呼的關東煮高湯

而且還一定要是菜頭或者是高麗菜捲那一區的湯頭

雖然每次店員都說沒有差別，但是心裡作用總是會舀那一區的湯

另外布雷克也喜歡在關東煮的湯頭裡面加一些蒜末

喝起來鹹鹹甘甘的，再帶一點點鮮味的蒜味

個人偏愛，如果覺得不錯，下次有去的朋友也可以試試看喔

布老大一直說晚上想喝熱的或者是好朋友來的時候想喝熱的

都會想起大直高雄黑輪大王，都會暫時讓身體暖暖的，也比較不會不舒服

這真的算是一家冬天及宵夜必推的美食之一

高雄黑輪大王(正)

地址：台北市中山區北安路534號(大直捷運站2號出口旁)

(目前已往後移50公尺)

電話：02-25336304

檢視較大的地圖

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裡面很恐怖，千萬不要半夜打開

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