里斯本海鮮燉飯｜João do Grão海鮮燉飯餐廳｜最道地的葡式海鮮燉飯 - 布雷克的出走旅行視界

最道地的葡式海鮮燉飯

一大鍋滿滿海鮮才€16歐

João do Grão海鮮燉飯餐廳

 

南法、西班牙與葡萄牙這三個地方的海鮮燉飯有些不太一樣，南法跟北西班牙燉飯比較像是大鍋飯paella，一般來說就是我們所認知焦黃色的西班牙海鮮燉飯，吃起來比較乾一些，而葡萄牙海鮮燉飯我都稱這是海鮮粥，高湯的水會比較多，但裡面的米心還是有著澱粉感，這次西葡親子行到了葡萄牙首都里斯本，當然要來嚐嚐最道地的葡式海鮮燉飯，吃了才知道這鍋海鮮燉飯，兩三人份也才€16，真的來葡萄牙就是要來享受這的物價。

 

｜里斯本海鮮燉飯-João do Grão海鮮燉飯餐廳

從里斯本舊城區的無花果廣場轉進小巷往海邊走去，這邊有一整排的里斯本海鮮燉飯餐廳，那種感覺就好像到了台灣的觀光區，一堆服務生拿著菜單問你要不要去他們餐廳用餐，但我早就已經鎖到好在網路評價還可以的João do Grão海鮮燉飯餐廳，餐廳離我們的飯店還蠻近的，而且到聖胡斯塔升降機也只要2分鐘。

 

João do Grão海鮮燉飯餐廳座位還蠻多的，只是座位與座位之間算比較擁擠一些，有問是否有提供兒童椅，但他們家的椅子是沒有可以扣的兒童椅，我們只好用背帶吊在椅子上面，因為座位很近，布小啾因此就跟後面的俄羅斯小女孩搭上，她們就很正常的一起拍照了，噗滋。

 

｜João do Grão海鮮燉飯餐廳菜單

菜單的部份有分葡語版跟英文版，沒有中文版，所以拿英文版加減看，有圖可以對照，也算好點餐，餐點就分魚料理、肉料理跟海鮮料理，有些菜價格不到€10，有些海鮮料理會比較貴一點，我們來這當然就是要來吃這葡式海鮮燉飯。

 

｜João do Grão海鮮燉飯餐廳飲料與餐點

Ginger Ale，€2.2

Ferreira Dona Antonia，€4.5

 

在歐洲吃飯不免俗都會有酒單，我點了一杯€4.5波特酒，一樣到葡萄牙不點Port wine，好像也怪怪的，這隻Ferreira Dona Antonia獲獎還蠻多的，酒精濃度有20%，喝幾來偏甜又帶一點烈，有濃郁的花香與水果味，布老大則是點了一杯薑汁汽水。對了在西葡用餐，通常都會先送上麵包跟抹醬，只要有吃或用完餐後完全沒動，一樣都有額外費用，建議送上來沒多久就完全不要動要求服務生收回，這樣就不會有額外費用，這感覺好像台灣用餐的低消。

 

Lulas Fritas，€9.9

 

單點一鍋海鮮燉飯好像有一點單調，因此又加點了一道炸魷魚，€9.9價格一大盤很OK，而且不只有炸魷魚，還有生菜、紅椒、蕃茄、橄欖與馬鈴薯，算是蠻豐富的。

 

但不得不說一下這炸魷魚感覺，真的不是特別好吃，感覺炸很久，麵衣有一點軟，不像台灣鹹酥雞攤那麼酥脆，而且魷魚咬起來也偏軟，算了，我們就當做是點到一盤生菜沙拉。

 

｜João do Grão海鮮燉飯餐廳葡萄牙海鮮燉飯

葡式海鮮燉飯 Arroz DE Marisco，€16（大份€24.5）

 

今天的重點海鮮燉飯，在葡萄牙語稱為Arroz DE Marisco，算是里斯本美食之一，我們點的份量算是半份€16，整份的要€24.5，光是半份就這麼大鍋，很難去想像整份到底有多大份量啊！而且以價格來看這樣一鍋換算台幣才五六百元，真的很划算。

 

這一鍋都是滿滿的海鮮食材，有螃蟹與蝦子，每一匙幾乎都能撈到料，喝一口湯頭，是濃郁海鮮蕃茄的味道，很甜也很鮮，加了歐洲的香菜，讓味道有時清爽一些，米心的感覺還在，吃起來很有澱粉感，然後連米因為燉煮過，本身也帶有鮮味，但整鍋來講很得分，不光是份量連味道上也很棒。

 

兩個人吃下來花了€32.6，以那鍋像海鮮粥的葡式燉飯來講，真的很划算，也有三四個人來餐廳直接點整份的，那感覺CP值更高，來葡萄牙，來里斯本，不一定要到João do Grão海鮮燉飯餐廳用餐，但真的不吃個海鮮燉飯，就好像沒來過葡萄牙里斯本。