新加坡行／食在好新鮮 辣椒螃蟹免費吃 @ 琪姊的美食旅遊享生活 Chi's Talk :: 隨意窩 Xuite日誌

這一趟去新加坡

我第一天就跟導遊說　我要吃（口力）沙（Laksa）

（口力）沙是我最喜歡的新加坡食物

這是一種娘惹食物

有點辣辣的、加點椰漿、還加上麵條、豆腐皮

很符合我的口味

只可惜 第一次去吃的比較好吃（加東328很讚，我還一次吃2碗）

這一次去吃的 一碗都吃不完

辣椒螃蟹是前往新加坡必吃的美食

不過　因為我不喜歡吃螃蟹（還要動手很麻煩）

所以　每次都是以會過敏而拒絕

但是　我推薦用小饅頭加上辣椒螃蟹的醬汁來吃

不必動手　又可吃到美味

另一種還有黑胡椒螃蟹 比較乾

肉骨茶是另一道新加坡美食

和馬來西亞不同的是

新加坡的肉骨茶胡椒加的很重

上一次前往新加坡是選擇早餐時段前往 一整個不習慣

這一次 就沒有機會再去品嚐

另外，還有咖哩魚頭

這是印度餐，夠辣、夠下飯

不過新加坡人有稍微改良過

變成比較適合華人的口味（但在小印度區，還是有正統的印度口味，整間餐廳都是印度人）

新加坡為什麼可以發展出這麼多美食，很簡單，因為它是族群融合的國家（每個東南亞國家都強調自己是多元文化），70%為華人，其次為馬來人、印度人、及其他種族，所以東加西加就變成獨特的美食，新加坡有選出10大必吃美食，還有出美食旅遊指南（去新旅局應該拿的道），不過，真正要吃到好吃的，建議不要去餐廳吃，路邊的攤販才夠味（這是不變的定律）。

【活動報馬仔】

新加坡美食節將於7月4～27日登場，最大的特色是每個周末有不同的活動，7月4～6日於老巴剎舉行開幕典禮，超過40個美食攤位將聚集在此；7月12日在牛車水舉行海南雞飯大胃王比賽；7月18～20日可以前往東海岸品嚐美味辣椒螃蟹，7月25～27日在聖淘沙舉辦大型的B.B.Q活動。而與往年不同的是，今年特別推出美食免費兌換券，旅客可於新加坡旅客服務中心索取，憑券可至位於中巴魯、牛車水、紐頓及Food Republic合作的小販，免費試吃新加坡10大美食中的3項，10大美食包括海南雞飯、印度煎餅、辣椒螃蟹、肉骨茶、羅惹、蘿蔔糕、口力沙、咖哩魚頭、炒粿條、沙嗲等。