<食記>中和鍋神 @ 木子米米食遊記 :: 隨意窩 Xuite日誌

店名：鍋神涮涮鍋（臺灣連鎖店的總店）
住址：台北縣中和市自立路15巷1號
電話：02-29436855
刷卡：可以刷喔。
價格：每鍋定價打九折+贈送一盤大眾鍋的肉盤  最低價火鍋200元豬肉鍋



鮮魚火鍋300元+上次贈送的110元的肉品券。

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        住在中永和一段時間了，對於中永和最明顯的印象是處處皆鍋，
每一條路上大概都有一兩家火鍋店，
目前吃過CP值最高的應該是已經不存在的
得和路的來亞，150元的最低消費，提供七種飲料+爆米花+冰淇淋+水果。
那時候常吃火鍋的兩人，常常150+20元共鍋，依舊可以吃飽，
壞處是阿文肉片都吃不過癮，
常常要加點一盤。
給的醬汁也不錯，是牛頭牌的沙茶{講究成本的火鍋店 其實很容意用小品牌}

        最念念不忘的是鍋讚的199元的起司鍋，
要不是店裡的空間很有壓迫感，
提供的飲料很特別，不然還是很想回味一番
吃到飽價格算便宜的是大丸，採單點式{大概20多種的海鮮料}+
冰淇淋+飲料+滷肉飯
平日用餐約280左右吧，蝦子會跳出鍋子看起來很可怕。
{不過在雙和版卻有看過吃到不新鮮的海鮮食記}

         最近常吃的火鍋應該是自立路上的鍋神，
最便宜的大眾鍋是200元，
打完九折是180，不過每次跟阿文一人一鍋常發生打包回家的窘境，
所以現在吃火鍋都以共鍋為主就是了。

         其實在鍋神旁邊也有另外一家火鍋店，
那一天鍋神擠滿了人，討厭排隊的我，當然跑到隔壁用餐了，
比起鍋神的200元，隔壁的錢錦則是定價150元，相對更便宜，
不過阿文很介意火鍋店的門面，相較於鍋神寬廣的門面，
錢錦的空間感，其實很容易讓人走不進去。

       這也許是為什麼錢錦的生意遠不如果鍋神吧。

       吃過一次鍋神後，我對他提供的醬汁非常喜歡，
我想對於愛吃火鍋的人來說，除了湯頭要好外，
另外就是提供醬汁味道要夠，
鍋神的調醬比較能豐富舌頭對火鍋料的美味度。
{隔壁家的錢錦提供的醬汁口感就比較低了，
話說回來也不難吃就是了。}
我們這次吃的火鍋是鮮魚鍋，要價300元，
由於有上次的肉品券，
所以我們加點了一盤豬肉，
雖然豬肉份量比單鍋的火鍋肉片有少一點，
但是我覺得已經給的很大方囉，
{以前常吃的來亞，也許成品控制吧，肉片難免給得少。}

這天禮拜六晚上九點多進去，
還稍微等了10來分鐘，{這家生意真的不錯}
坐定位子後，火鍋盤很快就送過來了，
阿文嫌她家的飯太軟黏，這回改點麵條，
我因為喜歡吃白米飯拌沙茶醬{好高熱量阿。}
依舊點白飯。

店家提供的魚肉片很厚，一度怕涮不熟，
不過吃了熟煮的魚片肉，很鮮美厚實的肉片，
吃起來也更有口感了。

飲料部分有柳橙汁、咖啡、冬瓜茶。上次喝到的咖啡印象讓我很好，
不過這次喝，感覺卻淡了很多，
可見飲料品質也許會隨著不同的日子調整吧。

以份量來說，我跟阿文整鍋見底，可以得到10分的飽足感，
不過對超愛吃肉片的朋友，這種共鍋方式可能就不適合啦，
隔壁桌的大男生們，點了海陸餐後，又加了五盤肉的樣子，
我想應該有累積相當程度的肉品券吧，
不然這種吃法，應該可以去吃吃到飽了。


結帳後，老板又遞出一張肉品券，我看著肉品券，內心有了詭異的想法，
唉呀，有了這張券，阿文應該過幾天又會想來吃鍋神吧。


PS 這張肉品券如果在共鍋的情況下，必須要點300元以上的鍋。
心得：中永和的火鍋店不曉得有沒有100家，
附近的三乘三家一直想找機會試，
雙和板曾經大受討論的大賞也沒機會嘗鮮過
{大概阿文不愛選轉火鍋，所以還找不到機會}
不曉得有強者試過中永和的每一家火鍋呢？
有機會應該來的中永和火鍋評比才是。


永和大丸吃到飽火鍋 http://www.wretch.cc/blog/abigcook/30752751

上乘三家涮涮鍋共和國（永和旗鑑店} http://www.wretch.cc/blog/abigcook/30970913

台北中和 秀山國小旁錢錦涮涮鍋  http://www.wretch.cc/blog/abigcook/32662933