蜜糖土司閃亮登場 ～ Dazzling Cafe (台中新光三越店) - 霸子。食樂拼圖

  

 

話說貴婦下午茶『Dazzling Café』～

去年八月進駐台中新光三越到現在也有一段時間了。

 

早聞其名的霸子，每次到了新光三越都是直接跑去逛誠品或是美食街，

不然就是跑去頂樓的新光影城。

 

怎麼會這麼無視的跳過蜜糖土司呢？

可能是對於蜜糖土司興趣缺缺，再不然就是對那排隊人潮望之興嘆。

（又不是非吃到不可，是不是╮(╯▽╰)╭）

 

  

▲mark

 

Dazzling集團標榜的是時尚跟餐飲的結合，其下品牌除了蜜糖土司之外還有泰式料理、涮涮鍋以及義法料理，可以說野心不小阿～

（不過最有名的大概還是蜜糖土司這塊響亮的招牌唄！）

 

   

▲閃亮系

 

Dazzling Café sky為了要符合其標榜的集團精神，以白色及粉藍色為視覺主軸，

加上整體的裝潢都是很明亮光鮮，就像很多spotlight打在身上。

（所以台中新光三越店的名字後面還多了一個sky 天空？）

 

   

▲佳人

 

當然到這種貴婦閃亮的地方用餐當然要有佳人相陪嘛～

（這也是符合霸子的風格？！）

 

  

▲草莓櫻桃冰茶

 

餐點部分除了以蜜糖土司為主，還有一些義大利麵跟輕食可以選擇；有低消一杯飲料跟用餐90分鐘的限制。

 

飲料部分140大洋起跳，但是沒有特別突出，喝起來味道偏淡。

 

   

▲冰釀峰蜜蘋果茶

 

最近明明才說吃了copain義式廚房短期之內應該不會再吃其他家義大利麵，

居然餐桌上又出現了一盤義大利麵。

（再度證明了，話不能說得太滿？！）

 

  

▲明太子義大利麵

 

點義大利麵還可再用50大洋的價錢搭配一杯飲料，看起來還挺划算的。

不過看到義大利麵送上的那刻，真的覺得有貴婦的感覺；

『明太子義大利麵』一盤280大洋，

霸特，份量不多然後外觀就是海苔上頭灑了些明太子。

（跟copain義式廚房的義大利麵相比真的遜色了不少耶～）

 

  

▲美女上菜囉

 

   

▲來嚐一口唄

 

品嘗了一下，義大利麵的麵心是有咬勁的不過跟copain義式廚房的比稍微軟了點，

上頭的明太子比較像是點綴用，小小顆的跟麵一起吃下去有增加了一些口感上的層次。

 

  

▲蜜糖土司(又拍糊了)

 

吃完義大利麵後，送上了霸子點的『熔岩焦糖蜜糖土司』～

有一顆香草冰淇淋上頭淋了焦糖跟核桃，旁邊還有附上生奶油跟卡仕達醬。

 

   

▲桌邊服務

 

送上來之後服務人員會等客人拍完照後才會切開旁邊的土司牆，稍微講解一下如何搭配食用。

（不然我也不知道要從何下手(-_-)Y~）

 

  

▲切開

 

費了一番手腳後終於將蜜糖土司開腸破肚給看穿了，裡面有一塊塊四四方方的小土司，看起來很討喜。

 

  

▲把冰淇淋移下來

 

服務人員建議我們趁著土司剛烤好還很酥脆，沾著冰淇淋或是卡仕達醬都很好吃。

 

  

▲沾冰淇淋

 

看著冰淇淋遇上熱熱的土司慢慢融化，然後一口咬下去，真是滿足阿～

可能是第一次吃蜜糖土司的心理，為了不浪費，

吃光了裡面的小土司的我們連外面的牆都不放過。

 

  

▲卡仕達醬

 

 

結語：

 

單就義大利麵來說有一定的水準，不過如果把CP值考量進去，可能無法撼動我目前心中的copain義式廚房位置。

倒是看到隔壁桌的青醬奶油雞腿義大利麵挺吸引我的，下次有機會或許可以考慮一下。

 

   

 

當然以招牌的蜜糖土司來說，可能是第一次嘗試，新奇大於一切；

烤熱土司搭配上冰淇淋很有趣，不過友人跟霸子都覺得整體來說偏甜了點。 (￣ｏ￣)

 

 

霸子個人評價是蜜糖土司的水準略高於義大利麵。

（疑？！兩樣不同的餐點可以這樣放在一起比較嗎？）

 

 

Dazzling集團

 

 

地址：

 

台中市中港路二段113號3樓（台中新光三越店）

 

 

美味指數：★★★

適合賞味人數：1～4人

 

 

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