離開了 「蒝味蔬食」林少爺帶我來到了永樂市場,吃個冰消暑一下,
這間「永樂街八寶冰」也算是彰化人從小吃到大的店,
簡單的小店面,賣甚麼東西一目了然。
▼八寶冰
門口的塑膠牌上還有馬總統賢伉儷來這邊吃冰時留下的簽名 (有點模糊) ,
店內主要就是賣八寶冰 、果汁、布丁這些冰品飲料,
攤車上擺的都是他們自己熬煮的料像是芋頭、蜜豆、薏仁等。
▼自己熬煮的料
30 大洋可自選四種料,選好後就會舖上剉冰,淋上糖水,
那個糖水罐看起來就很古早味阿!
▼糖水罐
然後老闆娘就會問說要不要加牛奶,也就是煉乳啦 !(加牛奶要多 5 大洋)
最後就把煉乳淋個兩湯匙在剉冰上~
▼牛奶 (煉乳)
▼攤車
店內就是簡單的幾張桌椅,也沒甚麼冷氣就是電風扇這樣吹,
牆上則是掛著有獲得特色獎的獎牌。
▼店內環境
▼獎牌
旁邊還掛著當年電影 「那些年我們一起追的女孩」有將他們拍攝進去的畫面,
其實彰化有很多小吃店家都是當年拍攝時有被取景過的店家。
▼電影取景照
▼冰涼剉冰
我們倆各點了一份,趁著還沒融化前趕緊吃,
冰冰涼涼的剉冰融入了糖水與甜甜的煉乳的確很消暑。
▼一碗 35 大洋(加煉乳)
霸子我的這碗裡面有紅豆 、薏仁、芋頭以及寒天,
白白透明的寒天比較看不出來,吃起來就是帶點脆脆的咬勁,
薏仁是那種本土的薏仁比較大顆比較鬆軟,芋頭吃起來綿綿軟軟,真好吃。
▼ 紅豆 、薏仁、芋頭
吃完了冰,林少爺帶著我在彰化市區內找肉圓吃,
幾乎是沒幾步路就一間肉圓店,而且都是好幾十年的店家,
最多人吃的大概就是阿璋肉圓 、阿三肉圓、北門口這幾家,各有各的支持者。
▼ 過溝仔肉圓王
不過這天林少爺帶我去吃的這家也算是他從小吃到大的一家肉圓店,
名氣雖然沒有比剛剛說的那幾家來的響亮,但也是不少在地人會吃的一家,
就是在扇形火車站附近的「 過溝仔肉圓王 」是間80 年的老店阿!
(從日治時代至今已經傳承三代了說)
▼ 每顆肉圓 30 大洋
彰化這邊很多家肉圓一顆都已經賣 35 大洋,
不過 「過溝仔肉圓王 」還是賣一 顆 30 大洋相對來說更親民些,
而且店內就只賣肉圓 、貢丸湯、油豆腐湯這幾樣。
(正所謂好吃的東西,單賣一樣也是賣到翻阿)
▼價目表
▼一人一顆肉圓
我們倆叫了貢丸及蝦丸湯各一碗,一碗湯10大洋,
裡面有兩顆丸子,所以就各分一顆吃。
▼丸子湯10大洋
湯喝起來算是清甜甘味,貢丸吃起來算是比較帶點脆脆的口感,
蝦丸的口感也差不多,只是蝦丸的味道多了一點蝦味。
▼貢丸及蝦丸
▼肉圓,一個 30大洋
肉圓上桌時已經先用剪刀剪開,皮不是那種脆皮的口感,
是比較QQ 滑滑的口感,屬於透明一點的色澤。
▼QQ 滑滑肉圓皮
醬汁的部分也是一樣甜甜的滋味,裡面的料除了一般常見的豬肉 、
筍絲之外還有香菇,香菇好像是彰化這附近肉圓店裡面都有的料,
豬肉比較屬於塊狀的肉,滑嫩而且有入味。
▼香菇及豬肉
吃了那麼多家的肉圓,還是第一次吃到裡面有肉絲的,
這也是他們家肉圓的一大特色,吃到時還真讓人驚喜阿!
整體來說吃起來不會過於鹹,因為一個下午下來都有吃東西,所以只有叫上一顆,
不然如果正常情況下,霸子我可以吃完兩顆肉圓吧~哈哈哈哈~
▼肉絲
這天吃到的這兩家店都是老資歷的店家,
雖然沒甚麼光鮮亮麗的店面,但吃的東西都很實在,令人回味無窮。
◎店家資訊
「永樂街八寶冰」
地址:彰化縣彰化市永樂街 61 號
電話: 04-723-0411
「 過溝仔肉圓王 」
https://www.facebook.com/GuoGouZiRouYuanWang?fref=ts
地址:彰化縣彰化市彰美路一段 54 號
電話: 0921-337-931
營業時間: 15:00~22:00
延伸閱讀:
彰化小吃
蒝味蔬食懷舊小吃,在五、六十年代的場景內吃古早味拌麵。(彰化麵食/彰化古早味)
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