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2021/12/25
糖糖今天要來推薦給大家的店是許多抹茶控們必訪的
初綠和風定食抹茶專賣店
除了抹茶甜點外，還有提供日式定食及暖暖鍋物，剛好天氣開始慢慢變冷了
可以來吃個鍋物，吃完還有美味的抹茶甜點可以吃，是不是超幸福的呀 
初綠和風定食抹茶專賣店還有提供素食料理，讓吃素食的朋友們也可以前來享用唷 
初綠和風定食抹茶專賣店位於尚德街與育德路的交叉口處，看到純白色的建築物就是囉
前方有個日式風格的小庭院，旁邊還有兩顆老樹陪襯，給人一種幽靜自在的氛圍
糖糖很喜歡初綠的用餐環境，空間寬敞舒適，採光明亮，裝潢走簡約風格
店裡頭還擺放了許多可愛的小物 
初綠提供的餐點有定食、鍋物、飲品、甜點及鬆餅，鹹食的部分糖糖覺得價位比較高一些
甜點及飲品的部分還ＯＫ，選項也非常多樣化，內用每人低消是９０元，收現金也可刷卡
除了Menu上頭的餐點外，最近也有推出兩樣新品，日式燉牛肉跟醬油烏龍湯麵(素食)
吃抹茶甜點前，先來份正餐填飽肚子，糖糖點了兩份定食
定食系列均附小菜、湯、白飯(麵食除外)、附餐飲品及附餐點心
小菜有三樣，會不定期更換，今天有涼拌牛蒡絲、沙拉及杏鮑菇花椰菜，三樣都好吃
這道海北道湯咖哩飯的咖哩是可以當湯品喝的，咖哩味還蠻濃郁的，單喝或配飯都好吃
湯咖哩裡頭的料有肥美的蝦子、五花肉、豌豆、丸子、魚板及蔬菜，整體還不錯吃
如果料再多一些更讚 
另一份定食是最近新推出的日式燉牛肉，精選牛腩肉搭配紅蘿蔔及馬鈴薯
以文火燉煮三小時，讓食材更加軟嫩入味，糖糖覺得這個價錢，份量可以再多一些更好 
除了主餐燉牛肉外，旁邊一樣附上了三樣小菜及白飯，還多了碗熱呼呼的味噌湯
裡頭的牛腩燉煮的非常入味，肉質軟嫩帶微微咬勁，牛肉香氣十足，鹹度剛剛好
吃或配飯都好吃，除了燉煮牛腩外，馬鈴薯及紅蘿蔔也滷的很入味，吃起來不會有生味
這是定食附上的京都宇治茶點＂抹茶綠豆糕＂，是個葉子的形狀，入口即化
裡頭還有包紅豆，整體吃起來不會太乾，也不會很甜膩，配茶風味更讚 
雖然已經很飽了，但別忘了女人總有第二個胃裝甜點，是女孩才對(愛裝年輕 
上頭這道美美的的甜點是日式抹茶銅鑼燒，這跟一般在外面吃到的銅鑼燒不一樣哦
比較像美式煎鬆餅的感覺，是有厚度在的，不是薄薄的一層
上頭搭配店家自製的紅豆泥及整顆栗子，旁邊還有鮮奶油、抹茶冰淇淋、蘋果切丁
及一小盅的蜂蜜，畫面看起來超美的 
正面看還好，來來來~直接給大家看頗面圖，是不是超厚實，第一次看到銅鑼燒這麼厚吧
一切開就聞到濃濃的抹茶香氣撲鼻而來，入口後抹茶味更是迷人，好香~好紮實啊~
裡頭帶有點Q度，濕潤度剛剛好，吃起來不會乾乾的，糖糖很喜歡單吃的風味 
如果喜歡抹茶味再濃郁一些的朋友可以佐上抹茶冰淇淋一起吃，抹茶味更濃厚
也可以依個人喜好添加鮮奶油、蜂蜜、紅豆泥、蘋果及巧克力醬增添風味唷 
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