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台中美食│七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣〃來自台北口味,甜不辣吃完加湯超讚,有冷氣內用區,還有兒童遊戲室~

想吃台北正宗麻辣大腸麵線及甜不辣,不用跑北部,在台中也吃的到啦~這間位在南區的金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!,由兩位年輕人去台北拜師學藝,將台北經典小吃引進台中,店裡還有提供舒適的內用環境及兒童遊樂設施,大熱天來享用麵線也不怕會汗流浹背~

(2018.09.26登上奇摩首頁)

七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣位在高工路與美村南路交叉口的騎樓處,在不遠處就可以看見亮紅色招牌,相當顯眼

七拾間以上賣的品項很簡單,就只有麻辣大腸麵線(也有不辣及清麵線)及甜不辣兩種,兩種一律大碗50元、小碗35元

旁邊還有教大家如何吃甜不辣,會吃才是真功夫,記得吃完甜不辣不要立馬走人,後頭還可以加湯唷

七拾間以上的甜不辣共有六種,甜不辣片、甜不辣條、鱈魚丸、豬血糕、油豆腐及年糕,如果有特別不吃什麼記得事先跟店家說唷,不然一般都是直接綜合,六種都吃的到

甜不辣的湯頭是採用大量蔬果熬製而成,吃完甜不辣記得跟老闆加湯唷

另一旁的麵線看起來也好誘人阿,麵線比較分明些,不像一般台中吃到那種糊糊的麵線

騎樓處有擺放些許的座位,採光佳,天氣涼爽時做這邊還蠻舒服的,不過現在雖然入秋,一到中午還是熱的嚇死人,別擔心,七拾間以上也有提供舒適的內用空間,有涼涼的冷氣可以吹,不怕吃麵線會流滿身汗

內用區在哪兒呢,就在麥味登的二樓,只要你拿著七拾間以上的大腸麵線或甜不辣,就可以直接走進去麥味登的二樓用餐囉(記得不能帶其他外食,我們要當乖寶寶野米樂YummyLove box meal&restaurant:〖台中│美食〗野米樂YummyLove box meal&restaurant ❤ 鄰近科博館的小清新餐館,除了內用餐點外,平日還有提供外帶手作餐盒唷~)

是說這間麥味登也太漂亮了吧,空間寬敞舒適,還有美麗的水晶吊燈,店裡頭還有提供書報雜誌給客人閱讀,在這裡品嚐銅板美食也太幸福了吧

二樓還有提供兒童遊戲室,讓小朋友們可以在裡頭盡情的玩耍

就連廁所環境也相當棒,乾淨整潔,還有提供親子廁所唷

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 甜不辣 大碗50元 小碗35元

台北甜不辣跟台中關東煮不太一樣,台北口味是乾吃淋上獨特的醬汁,吃完後再加湯,讓醬汁與湯頭結合,喔依系餒

糖糖特別喜歡裡面的甜不辣條,使用魚漿製作,先滷後炸,口感Q彈,香氣十足,搭配醬汁超讚,除了甜不辣條外,還有甜不辣片,帶有厚度,口感一樣Q彈,不會吃起來爛爛的感覺

年糕一般都是吃韓式料理辣炒年糕,少了又麻又辣的韓式醬汁,多了七拾間以上的獨特醬汁,甜甜的好清爽

鱈魚丸飽滿Q彈,吃起來不會粉粉的,入口帶著鮮魚的香氣

他們家的豬血糕糖糖也超推薦,Q軟中帶點黏牙的口感,表面不會柴柴的,吸附醬汁好好吃

吃完甜不辣別急著把碗丟掉,底下來還保留著微微的醬汁,這時候記得拿去跟店家加湯,湯頭鮮美,還帶著醬汁的甜味,順口好喝,喝完不會口乾舌燥,還會讓你想要再來一碗呢

金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!! 大腸麵線 大碗50元 小碗35元

七拾間以上的麵線只有大腸沒有蚵仔,店家說從台北學過來時就只有這個口味,使用的是手工紅麵線,根根分明也比較耐煮,上頭的滷大腸看起來滷的很入味呢

麵線吃起來不像我們中部吃到的麵線糊那樣稠稠的,薄薄的勾芡,裡頭還有添加柴魚及筍絲來提升香氣與口感,讓麵線層次更加豐富

滷大腸的部份店家也處理的相當用心,吃起來不會有腥味,帶有Q彈的口感,不是那種滷到軟爛入口即化

喜歡吃辣的朋友可以試試七拾間以上的特製麻辣醬,有辣菜脯醬跟辣籽油醬兩種,香氣迷人,辣勁十足

 

現在想吃到台北口味的甜不辣及大腸麵線,不用再衝到台北去,在台中金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!七拾間以上 麻辣大腸麵線 甜不辣金華61(台中美村店):〖台中│美食〗金華61(美村店) ❤ 來自屏東車城的綠豆蒜,堅持百年老店優良傳承,顆顆綠豆秉承古法熬煉,完全手工製作,讓人一吃就上癮!!也吃的到台北道地口味,餐點好吃,用料實在,還有提供舒適的用餐環境,從早上11點至晚上11點,中間不休息,隨時想吃都可以~

 

《店家資訊》

店家:七拾間以上 麻辣大腸麵線.甜不辣
電話:0958-017567
地址:台中市南區高工路346號(麥味登騎樓)
時間:11:00~23:00;週日公休
臉書:https://goo.gl/J7UK5Z



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