search
高雄鼓山區美食|中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽

高雄鼓山區美食|中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽.jpg
高雄鼓山區美食|中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽

在地開店近22年的磁板烤肉-中將燒肉屋,火烤兩吃自助式吃到飽,很適合肉控們前往!!

來中將燒肉屋用餐還可以當鐵板燒大廚,因為有獨家特製的磁盤,烤肉、炒菜、煎蛋通通都可以,

而且特製的磁板烤盤使用上不沾黏,讓烤肉更輕鬆

不僅烤肉吃到飽,連愛吃鍋的人也都有照顧到,店家準備了多樣火鍋料、蔬菜、烤肉,就是要讓大家自由發揮

愛怎麼烤、怎麼煮,就怎麼吃!!

這裡常有很多主顧客、家庭舉餐,也是學生們喜歡來用餐的燒肉屋

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽1.jpg

 

位於鼓山區九如四路上,經過就會看到顯眼的招牌

今天吃什麼APP餐飲國家隊推薦的在地餐廳,身為高雄媳婦的我竟然第一次來吃(實在太不好意思了~~)

有冷氣開放,讓人享用烤肉的時候不會滿頭大汗,中將燒肉屋採用鐵板燒料理方式,讓客人可以依個人喜歡的料理方式DIY

一種好吃又好玩的概念!!

而且闆娘和店員的服務也都很不錯,隨時還會注意磁板是否要清潔更換哦~

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽2.jpg

中將燒肉屋
📍 高雄市鼓山區九如四路1757號
☎️07-5856298
🈺️17:00-0:00(每月第二和第四個星期二店休,一個月只有休二天)

用餐方式與價目表:
限用餐2小時
平日時段:成人NT$298 /位
假日及例假日:成人NT$328 /位
起鍋費NT$60元(火鍋+烤NT$70)
小孩80公分~110公分 50元
110公分~140公分 100元 (超過140公分算大人費用)

 

店內環境

一樓平面式的餐廳,內用座位很充足

這回下午五點一開店就來了,沒想到一下子客人也都陸續湧入

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽3.jpg

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽4.JPG

 

幾乎都是採自助式,佐料區、餐盤碗筷都要自己拿

這裡就是平價花少少錢就能吃到飽飽飽

除了提供白飯,還有一鍋熱騰騰的滷肉燥,淋在白飯就是一碗香噴噴肉燥飯啦~

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽5.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽5A.JPG

 

佐料區店家提供超多種,蔥花、辣椒、蒜泥、洋蔥...

不僅可以當自調配沾醬,也可以當烤肉鐵板燒的配料哦!!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽6.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽7.JPG

 

雞蛋也是一整籃一整籃大器的放在桌上,無限供應

不管是火鍋或磁板烤肉都可以用到,想要來煎荷包蛋也沒問題啊!!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽7A.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽50.JPG

 

飲料冰品區這裡也有可樂機、奶茶、綠茶無限供應

如果要白開水、熱飲咖啡也有提供哦!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽8.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽9.JPG

 

價目表

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽10A.JPG

 

食材區這裡就是三個大冰箱,分為火鍋料、蔬菜區、烤肉區

裡頭擺滿了食材,夾完店家會再補上的~放心

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽11.jpg

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽12.jpg

 

蔬菜區乾淨又多樣選擇,還有九層塔、豆芽菜都是鐵板燒必備食材

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽13.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽13A.JPG

 

豆腐也是半盒半盒的給,提供的是大漢家常豆腐,煮火鍋或做鐵板豆腐也不錯

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽14.JPG

 

火鍋料區的肉類,總共有牛肉、牛五花、豬肉片和雞肉片四種

店家表示店內豬肉通通都是來自屏東的國產豬肉唷,要我們顧客放心

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽14A.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽24.JPG

 

烤肉區的肉類就整個大大吸引我了!!

每一樣都是店家自己醃製的,味道都不一樣哦~

豬肉、牛肉、雞肉就好多可選擇,像是泡菜豬肉、帶骨牛小排、骰子牛排我都很推薦

雞翅也醃製的很入味,兩小時內無限供應吃到飽,全都嚐一遍也沒問題

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽15.jpg

 

這盤是洋蔥豬肉,光是看醃製的豬肉片和洋蔥的組合就好誘人

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽16.JPG

 

帶骨牛小排必吃!牛小排厚度不薄哦,店家真的很大器,不怕大家吃

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽17.JPG

 

因為平價火烤兩吃,海鮮控可能會稍微失望一些,種類比較少

但店家還是都有提供,有小卷、魚下巴、秋刀魚....

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽18.jpg

 

水果甜點也沒少,提供了三種當季水果,還有甜點自製的茶凍、布丁和奶酪

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽19.jpg

 

接下來就來好好展現廚藝啦!!

座位區都有特製的中將磁板,有加火鍋的人就會準備一鍋高湯

夾好食材就可以大展身手了~~

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽20.JPG

 

磁板烤肉最特別的就是這個特製的磁板了

不沾鍋的特性,燒烤過程不用擔心食材沾黏不好處理

開爐前,店家會先幫磁板塗上一層食用油,讓我煎煮炒都很容易上手

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽21.JPG

 

火鍋看似平凡,湯頭卻讓我很驚豔

喝起來超甘甜,問了闆娘才知道原來火鍋高湯是使用甘蔗、洋蔥去熬煮,而且重點沒有加味素

非常好喝的火鍋湯頭!!

夾了蔬菜盤,通通下鍋煮,讓火鍋湯頭更清甜好喝耶~

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽22.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽23.JPG

 

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽25.JPG

 

接下來就來分享重頭戲!!

菜色實在太多了,大家都可以自由發揮創意料理,配料調味都可以自己決定

店家的烤肉部分雖然有醃製,但調味上比較淡,如果喜歡重口味的人建議可以再搭配佐料區調味品

帶骨牛小排

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽26.jpg

 

來中將燒肉屋一定要夾帶骨牛小排,每一塊切得厚度適中

而且我覺得磁板導熱很快,很快就讓食材烤熟了

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽27.JPG

 

一塊塊帶骨牛小排看起來超可口

視情況翻面烤到熟即可

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽28.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽29.JPG

 

烤完的帶骨牛小排,趁熱吃好銷魂

本身肉質還滿鮮嫩的,加上店家特製的黑胡椒醃料,每一塊牛小排吃起來都很夠味

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽30.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽31.jpg

 

醃烤雞翅

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽32.jpg

 

雞翅都有事先醃過囉,味道上我覺得烤完單吃就很入味

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽33.JPG

 

烤完的雞翅皮脆肉嫩,覺得自己也太厲害了!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽34.jpg

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽34A.JPG

 

骰子牛排

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽35.jpg

 

骰子牛排也很好吃,大概我實在太愛牛肉了,對這些都無法抗拒

骰子牛排的醃料味道也很不錯,還多了蔥花和洋蔥,不管是要炒肉或者烤肉都可以,看大家怎麼料理

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽35A.JPG

 

我自己是再多加一些洋蔥先炒香,再加入骰子牛排下去炒

炒肉的過程很有趣,而且味道超香的

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽35AB.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽35ABC.JPG

 

骰子牛排顧名思義每一塊就像骰子般大小,很好入口

多加了洋蔥下去炒,味道更香甜

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽35ABCD.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽36.jpg

 

黑胡椒雞肉

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽37.jpg

 

選用雞腿肉與黑胡椒等醬料醃製而成,雞腿肉吃起來就是軟嫩

尤其有帶皮吃起來很香Q

味道我覺得已經很夠味,直接單烤沒加什麼配料,沒有額外沾醬也很好吃

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽38.jpg

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽38A.JPG

 

泡菜豬肉

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽39.jpg

 

泡菜豬肉有一點點韓式風味,這道用炒的方式很適合

炒完一整盤超下飯,蓋在白飯上也可以成為泡菜豬肉蓋飯

味道不會太嫌膩,微微的辣度吃起來很開胃喔!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽40.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽41.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽42.JPG

 

炒完的泡菜豬肉,有點酸有點辣,豬肉吃起來很嫩哦!!

來中將燒肉屋就是能滿足肉肉控,也能自己當大廚,享受料理的樂趣

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽43.jpg

 

如果磁板烤盤覺得髒了,可以請店員幫忙清潔哦!!

清潔後又是乾淨溜溜,再繼續烤

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽44.JPG

 

小卷

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽45.jpg

 

海鮮類的小卷這回我先用九層塔、洋蔥和辣椒炒香,再加入小卷拌炒

塔香小卷就這麼簡單完成!!

味道超級香~~加上店家的辣椒辣度還滿厲害的,吃起來超過癮的(喜歡吃辣的人可以參考這樣料理哦)

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽46.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽47.JPG

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽48.JPG

 

脆口彈牙的小卷這樣料理好美味

外面鐵板燒隨便一盤就百元起跳,這裡卻可以無限吃到飽,實在非常划算啊!!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽48A.jpg

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽49.JPG

 

甜點選用的冰淇淋也是大品牌,吃飽後還有杜老爺冰淇淋可以滿足味蕾

 

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽59.jpg

 

中將燒肉屋不收服務費,這一點也很親人

平實的價格讓人吃得很滿足

燒肉種類也很多樣性,店家自熬煮的火鍋湯頭也好好喝,想吃火鍋又想燒烤不用打架了

喜歡火烤兩吃的人可以參考囉!!

高雄鼓山區 中將燒肉屋-總店 享受當鐵板燒大廚的樂趣 火烤兩吃自助吃到飽60.JPG

中將燒肉屋
📍 高雄市鼓山區九如四路1757號
☎️07-5856298
🈺️17:00-0:00(每月第二和第四個星期二店休,一個月只有休二天)

用餐方式與價目表:
限用餐2小時
平日時段:成人NT$298 /位
假日及例假日:成人NT$328 /位
起鍋費NT$60元(火鍋+烤NT$70)
小孩80公分~110公分 50元
110公分~140公分 100元 (超過140公分算大人費用)

 

今天吃什麼APP官網

今天吃什麼APP粉絲專頁

今天吃什麼APP App Store 下載

今天吃什麼APP Google Play 下載

 

/此篇與今天吃什麼APP合作/

本文為親自試用過後之體驗心得,無廣告意圖(非商業性質)僅供參考、無推銷之意。
產品成分及功效說明引用商品官網(含粉絲團)所載,不等於宣稱具有療效;每個人使用習慣、體質不同,實際效果依個人體驗為主

FACEBOOK柯蘿依.jpg

IG柯蘿依.jpg

 

想知道柯蘿依更多最新動態~
歡迎來粉絲專頁找我聊天^^

熱門推薦

柯蘿依Chloe
寫了2302篇文章,獲得107次喜歡
留言回覆
回覆
精彩推薦