[台北中正] 老牌新味道的旭麵麵 / 川味紅燒牛肉麵是主力 – 克萊兒萱

 

經過台北車站，現在二樓是微風美食街，在二樓的台灣夜市區，旭麵麵不用排隊排很久，對於排隊有恐慌的我們挺合適，而且也好久沒有吃牛肉麵了

 

 

類似美食街的點餐方式，最好是先找到座位再來點餐，用餐時間真的人潮滿滿

 

 

原文點此  老牌新味道的旭麵麵 / 川味紅燒牛肉麵是主力 

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旭麵麵是傳承伍柒玖，但我還是不知道伍柒玖，上網查了一下才知道伍柒玖很有名！

 

還好我們趁人少的時候抓住機會趕快點餐，在我們等餐期間，旭麵麵開始越來越多人了

 

有酸菜醬料可以自取

 

 

柳葉魚

 

 

炸雞腿 – 味道不錯 , 可以搭配成套餐比較划算

 

 

小菜

 

 

川味紅燒半筋半肉麵 – 紅燒的湯頭鹹香，牛筋有透，牛肉為塊狀，感覺悶煮了許多時間，好咬，在口中類似牛肉絲狀散開

 

 

使用寬麵條，泡在湯裡不會因時間而過於軟爛

 

 

清燉牛肉麵 – 點餐時看到菜單上寫著自慢，特別有印象

 

 

湯頭清甜爽口，媽說是用雞骨，我覺得是豬骨，討論後是雞骨加豬骨，結論是順口好喝，有對她的胃，一直誇湯 , 後來特別問了店家 , 原來牛大骨熬製

 

 

鮮蝦紅油抄手 – 大顆抄手配上紅油醬汁，帶點麻醬提香提味，有點甜味且夠辣的醬汁，這抄手美味

 

 

裏頭包著清脆蝦仁，抄手內餡份量精巧，不會過多的肉餡而擋住蝦仁的美，亦可嚐到滑潤的餛飩皮香

 

 

今天可真是被人聲鼎沸的美食街嚇傻了，幸好選擇的旭麵麵有內容，牛肉麵滋味不錯，抄手更有高分味道分數，喜歡吃抄手倒可以認真考慮吃吃看

 

 

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旭麵麵

店址:  台北市中正區北平西路3號2樓(微風台北車站)

電話: 02-66328999#2512

營業時間: AM10:00~PM22:00 

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