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2021/12/25
韓味煮藝
是滴~這次阿月又去吃好料的啦~這次跟心愛的小四~咱們來到了台南
Focus-9樓的韓味煮藝來嘗鮮一下嚕~
呵呵~這次先用這張包著肉跟鮮蝦的圖片給大家流口水一下~~哇哈哈哈~~~走吧~韓式料理~咱們進攻去!!
一入坐之後，就可以看到正中央有個大大的銅盤，小四看到這銅盤就直呼~這樣才像韓式料理
在餐廳的正中央有一邊是做成自助餐拿取的小菜區，月月有去拿了一些泡菜回來，還不錯吃
這是我拿的韓式泡菜，還算夠酸，但小四覺得味道還是韓一館比較道地
泡菜的另一邊有放小豆干，魯的還蠻夠的喲~月月吃的好開心喲~~
在月月忙著拿取食材時，貼心的小四總是會先去幫月月倒杯飲料等著我回來，韓味煮藝的服務人員會幫忙烤第一次的肉類，等阿月回來看到這滿盤的肉~感覺就是一個字—-「爽」
這邊是生食區，最邊邊則是高麗菜跟金針菇等等，可以煮火鍋的食材蠻少的，選擇性不多
肉類則是有牛五花.牛小排.梅花肉.豬五花跟雞腿肉，因為小四跟月月都不吃牛，所以我們就專攻後面三種肉類
吃到後面，感覺這兩種肉最好吃~左邊是小四喜歡的雞腿肉，右邊則是阿月超愛的梅花肉
每種肉類都有醃漬過喲~~不用加任何醬料就蠻好吃的咧~
每桌上面都會有幾隻小夾子，如果有想吃其他熱食的話，只要在圖片上面的小細棍上夾上去，待會兒服務人員就會幫你送上嚕
熱食區的海鮮煎餅，嗯~跟印象中的海鮮煎餅有點不一樣…..而且很油吶，不過幸好裡面的料還不算太少，但只點一次就沒再點過
這個也是要熱食區才點的到，小四吃了一塊年糕馬上就說，還是中原的韓一館較好吃，阿月也吃了一塊，感覺真的差強人意吶，而且年糕好硬不夠Q….>”<
這是另一邊的熱食區，後來我們點了烤肉壽司跟石鍋拌飯，還有釜山燒
雖然在網路上已有網友評價這道菜不推，可是白目月還是想吃看看，就點了一次，結果….事實証明，真的有點失望，吃不到烤肉味，而且四塊壽司裡面，阿月只吃到一塊….因為阿月去拿其他食材，小四一餓就嗑了三塊去……
這個就是釜山燒，同樣也是白目月的傑作…沒味道…
看到這滿滿的待烤肉片，心情又大好起來，啦啦啦~好吃的梅花豬肉~~
這個石鍋拌飯就比較有到水準了，一上桌後服務人員也會幫你拌好喲~
這個小四先生就很捧場了，吃了蠻多的~不過他還是很想念韓一館的石鍋拌飯…..
生食區還有一個阿月超愛的，就是蝦子啦，雖然沒有很大隻，還是看的出來頭部的蝦黃還是很多滴，旁邊則是花枝片，很薄，阿月拿過一次就不想拿了
蝦子進攻中
由於之前吃首爾塔時沒有吃蝦子吃到爽，所以這次阿月就很努力在吃蝦子
後來還用艾德華所教的快速剝蝦法，哈哈，果真方便許多，小四還一直盯著阿月剝蝦中，阿月還以為小四想吃咧，結果他只是覺得我幹嘛沒事還沒煮熟就在剝蝦……
肉就麻煩小四顧著，阿月盯著蝦子就好了…….
有脫衣服跟沒脫衣服的差別，一看就知道了……
呵呵，這一組的搭配阿月覺得蠻好吃的，可以吃到蝦子還有梅花豬跟泡菜，如果泡菜的醬汁可以少一點，我想會更棒
正統的生菜包肉，梅花豬吃起來的味道就像薑汁豬肉，超棒的，可惜一咬下去，泡菜的醬汁就流出來，吃得阿月是手忙腳亂滴….生菜要自己去生食區拿喲~
這個是月月跟小四最愛玩的….目前在台南只有加利利跟韓味煮藝用這種霜淇淋DIY，小四在用這個霜淇淋很利害哦，之前去加利利吃火鍋時，小四用的形狀超像職業的啦，不過小四會害羞，不準月月拍他的神技，所以~月月知道小四很利害很利害就夠啦~~
月之語:這家韓式料理吃到飽，目前在台南算是第四家分店，在肉類上算是有到水準，但其他的熟食區就真的弱下去了，但如果是想大塊吃肉吃蝦子的饕客們，這家倒是可以考慮，但價位就有點偏高嚕….
韓味煮藝
TEL:06-2282002
台南市中山路166號9F
中午–每人339元
晚餐例假日–每人399元
(均加一成服務費)
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