中壢美食新明夜市-品泉鍋物-石頭火鍋帝王蟹吃到飽，食材可以再增加(已結束營業) - 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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中壢—品泉鍋物石頭火鍋帝王蟹吃到飽
03-401-5677
中壢區中央西路二段154號

會知道這家新開的吃到飽，完全就是因為好姊妹蛇蛇告知
如果不是她，我不會知道原來~
原本的日式一番鍋倒了，易主換成了石頭火鍋吃到飽
剛好有空檔，就跟阿良還有婆婆衝來嘗鮮看看了

我後來有問了一下服務人員
這家是8/3開始試營運
裡面的設施其實跟之前的日式一番鍋一樣
在新明夜市這邊喲~
停車除了路邊停車格之外
還有中壢高中的自動化平面停車場

這家的噱頭是帝王蟹吃到飽
不過要1288元
後來確認是冷凍的帝王蟹
嗯~~我們就還是先攻最基本的499元吧

只是鍋子改成了這種可以炒的石頭火鍋
有個人鍋也有大鍋
原本店家是要給我們大鍋
可是因為婆婆不能吃海鮮
所以才拜託店家換成個人鍋用餐




菜單給大家看看
像松板豬.牛小排是算在帝王蟹吃到飽方案
如果要單點的話，一份是400塊~~~(大泣)

依舊是跟之前一樣
醬料區跟兩款飲料
還有咖啡

也有無限暢飲的可樂.雪碧.芬達汽水

比較棒的是
冰淇淋把客維您霜淇淋淘汰了
換成了哈根達斯
冰棒則是明治的

這邊的用餐方式是這樣的
第一次點的肉，是會先炒過
後面點的就是直接涮
就跟八德三好美石頭火鍋一樣
不過這邊是吃到飽滴

先下洋蔥跟蒜酥下去爆香
再把你第一次點的肉丟下去炒
一鍋可以點兩種不同的肉類喲~~~(超大心)




這個是豬肉
這樣是三人份啦~~

牛肉看起來很漂亮
這是我的這是我的
好開心!!!

兩人份的雞肉盤

爆香之後再下去炒肉
阿良跟婆婆都是選擇豬+雞雙拚

我的是牛肉鍋
哇哈哈哈
牛肉都是我的啦~~

一下子要請服務人員開三鍋炒
真的有點不好意思了
這邊把客人點的肉炒到半熟就會夾起來
這個部份就跟龍潭的武饡坊一樣作法

把肉夾到盤子裡面後
再加高湯跟大白菜下去熬煮
此時客人就可以自己下要吃的食材嚕

第一次炒好的肉都會是這樣的半熟狀態
要吃的話再下鍋涮
其實都會有一些獨特的香氣
不過牛肉太硬了
頗為可惜
炒過的豬肉跟雞肉就還ok

後面加點的培根牛是我覺得全部肉類最好的一款
如果格友來用餐話
不妨選擇培根牛來炒，口感應該會好很多才是

培根豬我是覺得油了點
可是阿良愛~
(搞不懂…)

我們陸陸續續點了不少
像是杏鮑菇啦. 魚包蛋
他們的食材是都還好
就跟之前的日式一番鍋差不多
湯頭是因為用石頭火鍋的方式爆香過
所以真的有比較好一點
但我覺得，食材真的可以再豐富一點，再精緻一點
不然499元就真的CP值不高了




哈根達斯的冰淇淋有的口味挖起來還蠻硬的
可是我必須承認
品泉的服務人員，雖然年輕，可是基本上態度都很好
但我還是覺得，價位可以再調整一下
這樣吃過一輪下來
還是健康一番鍋大勝~349吃到飽
肉質又很不賴
而台北的蒙古紅火鍋，平日中午是499元
可是菜色卻豪華到爆~~~
CP值爆高
就給大家多方參考參考了~

 

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