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2021/12/25
桃園市區美食–台南煎粿/煎鹽粿/高梁香腸/港式蘿蔔糕/純手工/中式早餐/郵局
離開家鄉太久，總是會想起台南的老味道
這次是在社團看到店家自己打廣告
我看到是跟台南一樣的純米煎粿
我就好開心哦
一直跟阿良說，我想吃我想吃我想吃
找了一天的早上，我們就來吃早餐了~
其實離我們算是有點遠，丫就想吃咩…
店家資訊
桃園市桃園區–台南煎粿
0975 695 338
桃園市桃園區中正二街10號
早上6:30~下午2點
這家台南煎粿的位置就在中正路裡面的小巷子內
郵局斜對面
對面還有一家轉角餐廳
快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
他們就只有這四樣產品
菜單就在牆上
有做套餐組合
大家可以參考看看
現在打卡有送飲料
我跟阿良就各用自己的帳號來換~~哈
紅茶喝起來不會很甜
但我個人是覺得還好
如果有加決明子下去的話，我想會更棒
煎鹽粿 湯/55元
一般來說，像這種台南版的鹽粿，絕大部份都是做湯品類的
湯汁才是靈魂
而我個人最愛的還是永康農會後面的大灣肉粿
大灣三王廟的肉粿也不錯
純米做的鹽粿是特色
桃園這家台南煎粿的煎鹽粿口感較硬了點
介於比碗粿再軟一點的程度
湯汁我是覺得味道太淡了
調味上是OK的
但沒有加上蒜泥，就好像缺了什麼似的
一般來說
台南那邊賣的肉粿就是鹽粿裡面再加點肉燥，再淋上勾芡的魚肉湯汁
桃園的台南煎粿，如果湯頭可以再調整一下
我倒覺得會更棒
煎鹽粿 乾/45元
少了湯汁就便宜10元
阿良嘗過之後覺得，還是要搭配湯汁才有味道
不然就是用桌上都有準備的醬料自己淋吧
淋蒜蓉醬較對味
但如果是蒜頭醬油會更棒
也可以再自己加點辣椒醬
它真的比較像是碗粿的口感
但也真的是古早味
蘿蔔糕+高梁香腸 70元
我應該要點糯米腸才對
蘿蔔糕跟煎鹽粿太像了
他們的港式蘿蔔糕裡面也有加了點碎肉
可能是腊肉吧
但蘿蔔糕的香氣沒有出來
可惜了
香腸的味道還不錯
雖然不是那種爆汁香腸
但配上爽口的醃漬小黃瓜，還頗有開胃解膩的FU
就給大家參考參考嚕
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