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2021/12/25
宜蘭羅東美食–市場口大頭肉焿/羅東火車站/炸豆腐/博愛醫院/老店/地下道/中式早點/早午餐/下午茶
這家大頭肉羹算是羅東人都知道的老店
位置就在羅東火車站附近的站前南路上
離安心早午餐跟上次去吃的九份百年老店入口酥都在同一條路上
不過大頭肉羹營業的時間較久
要吃早午餐還是下午茶都有機會吃到喲
這家市場口大頭肉焿的招牌不大
位置就在騎樓這邊
對面就是地下道
這邊離博愛醫院還蠻近的
宜蘭羅東美食–市場口大頭肉焿
03-956-6754
宜蘭縣羅東鎮站前南路187號
週三公休
老顧客都喜歡直接坐在前面
可以一邊跟老板聊天一邊吃飯
頗有吃日本料理坐板前的意境~~(笑)
五香肉捲 40元
其實我對於宜蘭的肉捲向來是情有獨鍾
好吃的肉捲不多
大家各有所愛，像之前吃過的羅東竹林的志宏肉焿
他們家的肉捲我就覺得還不錯
大頭肉焿的肉捲味道比較重
炸的也比較酥一點.乾一點
大頭肉焿的肉捲比較酥脆一點
也比較爽口
沾點宜蘭獨特的甜辣醬
也算是不錯的一道
肉焿湯 40元
不點肉焿就說不過去
宜蘭很多賣肉焿的
各家風格都有自己的特色
像大頭肉焿則是在焿湯最後還放了炸好的蒜酥提味
大頭肉焿的肉焿是瘦肉比例較多的
而且給的份量也不少
湯頭還算清爽
不過我個人覺得不夠味，後來又再加了一點醋才ok
炸豆腐 2塊/20元
好友黃小虫表示，大頭肉焿最有名的就是炸豆腐
想說一塊才算10元
索性點個2塊較過癮
一樣是淋宜蘭特有的沾醬
我還蠻喜歡這個沾醬說
不過大頭肉焿的菜都偏清爽
還是要加點辣椒才夠味
炸豆腐的外皮是挺酥的沒錯
裡面用的是板豆腐
單用那個沾醬我覺得味道不夠
加了辣椒就比較好吃一點
就給各位參考參考嚕~
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