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2021/12/25
台北內湖美食—好飯食堂
這次春季饗宴，選在了台北內科園區裡面的好飯食堂
話說，這家新開的食堂
可是去年阿月去敦化南路的L exitos他們開的第二家分店哦~
L exitos的食記如下
https://www.cythia0805.com/?p=621
位於內湖園區的How Fun其實他的位置很是奇妙
在瑞光路589號
就在春水堂隔壁啦~~~XD
大門上還有特別的鐵鍋門把
就是先預告了店內的獨家招牌主菜呢!!!
老實說啦
他們家的大門設計真的很繽粉
讓人留下很深刻的印象
這次是由Chris來跟大家介紹好飯食堂的由來跟菜色
Chris算是個腦筋動很快的人
在他的巧思下
好飯食堂可是推出了很多創意鍋飯呢~~~
我第一次是用站著吃飯
雖然是有高腳椅啦
不過還是站的比較方便
而且大伙兒一起分享也很開心
而且室內有做挑高設計
感覺就很舒適
有看到上面那一堆鐵鍋嗎
那都是Chris他們兄弟倆去特製的哦
等一下大家的主菜就是會放在這種鐵鍋上來的喲~~~
他們家的廚房是屬於半開放式的
而且還有大電視可以看運動節目
我是因為被任任魯到一個不行
忘了拍了啦~~~
大家就定位
準備開動啦~
為什麼桌上還有一個鐵桿?
原來是因為西班牙料理通常都是多人享用Tapas
所以放在這邊，就可以多人一起吃嚕~
是不是很方便呢~
桶子上面的紫色扣子是為了方便拿取鐵鍋用的
剛上桌的鍋飯可是熱騰騰的呀~~~
馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃茲 160
因為帶著任任前往
所以選了這款孩子們都喜歡的烘蛋
因為是用鐵鍋
所以溫度很高
底下還要用軟木墊才行
鬆軟的馬鈴薯切片好吃極了
蛋香味十足
我超愛啊!!!
而且這美奶滋也好特別
吃起來不膩口
跟烘蛋搭配的完美無缺
我非常推薦這道前菜給大家喲~~~
熊喵家點的煙燻鮭魚襯白蘭地魚子醬 360元
別以為單價太高
這份量可是大的很
更別說上面還有魚子醬了
熊大王有分兩塊給我跟阿良吃
鮮嫩啊~~~~
手工牛肉丸佐番茄醬汁 160
有看過我寫L exitos食記的人就知道
L exitos家的牛肉丸超好吃
所以這次我照常又點了牛肉丸來吃
上次老娘吃不夠啊!!!
這牛肉丸吃起來不會乾澀
又是豬肉牛肉一起混合
所以口感也算彈牙
愛吃肉丸子的朋友~可以考慮一下!!!
意式烤蔬菜 200
這個也是熊喵家點的
我忙小人都來不及品嘗了…..(淚奔)
應該跟L exitos的老酒醋蔬菜差不多口感吧~~
西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬 160
是的，自從在L exitos吃到超好吃的炸中卷之後
我就一直念念不忘
這次怎麼能不點咧~~~
不過這次的炸中卷我覺得有點偏乾
可能是改了沾粉吧
感覺比較沒有那麼多汁
有點可惜呀~~~
香料炒菇 220
用杏鮑菇.鮑魚菇.香菇等等菇類
再加上綜合香料
真的很是爽口
我們大家都超喜歡這一品
連小芹姊都加點了呢!!!
家鄉手工牛肉丸西班牙三明治 220
如果是像阿良這種大胃王
可以點這道
裡面還有兩顆牛肉丸
一口氣就可以滿足阿良這種愛慕虛榮的胃口~~~
是的~
裡面還有二顆牛肉丸
還有特製的西班牙美乃滋喲
一口咬下去
一點都不會覺得乾乾的喲~
選用的麵包是How Fun特製的長棍麵包
吃起來頗有嚼勁
牙口不好的可能會有點吃力
而且這個很容易飽呀~~
不過對於我家阿良來說~算是塞牙縫罷了….
如果覺得有點單調
也可以把隨盤附上的生菜加進去增添口感
只是我家那隻是肉食性動物
一口菜都沒動…..(標準的偏食)
可愛的脆薯用小鐵桶裝著
不過份量不多啦
幸好小人有愛這一款
番紅花海鮮好飯 (2人份 660/4人份1160)
說到西班牙，第一個讓人想到就是番紅花
熊喵他們點了這一款
怎麼那個鍋子大到驚死人
兩個人也吃不完吧!!!
然後上面還有一堆海鮮食材
這樣660我覺得還蠻超值的
更別說那個番紅花是有多貴了
60盎司就要四千多塊，這樣一鍋雖然只要一點點紅花
但也要花上幾百塊的番紅花成本了
給大家看一下
左邊是單人鍋，右邊是雙人鍋
有沒有覺得，它真的很適合大胃王來…..
羅勒沙朗牛排好飯 (2人份720/4人份1360)
這是我點的牛排好飯
我一看到這個牛小排就興奮到嗶嗶叫啦!!!
怎麼這麼豐富~~~整鍋滿滿的牛排耶!!!
這青醬可是超濃郁的
而且一點都不會覺得膩啊!!!
這飯則是選用口感相似的泰國米而製
沒辦法
台灣能進的西班牙米是有限定噸量的
不能大量進
所以只能退而求其次
用泰國米來做鍋飯了!!
貼心的店家居然還準備牛排醬
我笑了~
其實單吃就夠味
不過加了牛排醬也不錯啦~~
阿良覺得牛排太生不敢吃
我吃了之後才發現
幸好不是全熟
因為這牛排吃起來很嫩又多汁
一點都沒有什麼血腥味
也頗有厚度
阿良不敢吃~哈~牛排幾乎是被我包辦去~~
超好吃的啦!!!
還記得我剛剛說的
青醬很濃郁但卻不覺得膩
原因就在在於
這鍋飯裡面還加了蘆筍跟杏鮑菇
難怪爽口啊!!!
我的調酒 First Love
喝起來沒啥酒味
有著淡淡的蘋果香氣
很好喝~~~~~
阿良的水果茶
我是沒喝到啦
據阿良的說法
就是~果茶味道不會過淡
還算順口
波士頓龍蝦鍋飯 (2人份/1680)
這是什麼這是什麼!!!
波士頓大龍蝦鍋飯
完完整整的龍蝦就給我這樣放在上面
實在是太邪惡了!!!
我有偷吃一小口鍋飯
感覺上比番紅花海鮮飯還要鮮美
應該是有龍蝦的海味的關係吧~~~(笑)
How Fun好飯食堂
http://www.facebook.com/howfunbistro?fref=ts
02-8751-3332
台北市內湖區瑞光路589號
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