龍潭必吃美食-益旺烤鴨-平價好吃夠味，皮脆肉多汁 - 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

2021/12/25

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龍潭必吃美食-益旺烤鴨-平價好吃夠味，皮脆肉多汁 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
龍潭–益旺烤鴨
0932 108 694
龍潭鄉中豐路589號 (中豐路與工二路交叉路口)
週二公休

其實這家烤鴨我知道很久很久了
但一直都沒有買過
是後來蔡小吐跟我推薦後
我才來買來吃看看
沒想到一吃就上癮了
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沒有拍大門口
因為無法內用
我們向來都是前一天先電話預約後
隔天再領取

對於我們家來說
半隻是太少
一隻又有點多
但益旺的片鴨真的功夫一流
那個鴨皮啊!!!

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這餅皮也是老板娘蔡姐現做的
就跟一般市售的潤餅皮一樣
但又再薄一點

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很簡單的蔥段

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我很喜歡益旺的烤鴨鴨皮
因為實在是非常的清脆好吃
這算是目前我在桃園這邊吃過算是第一名的烤鴨了!

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有一次我們一群朋友買了一整隻烤鴨來吃
那油亮亮的鴨皮啊~~
請記得
一到家就先把片鴨給拿出來
不要一直悶在袋子裡面
那鴨皮可是會軟掉，就沒那麼好吃了

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這是另一家數字烤鴨的片鴨
看起來份量比較多
但是他的鴨肉比較小片

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而且數字烤鴨的麵皮是有加了芝麻的
可是吃起來過厚偏硬了點
鴨肉也過油了
實屬可惜

兩家的炒鴨架就差不多
但數字家的九層塔味道較濃
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其實青菜蘿蔔各有所好
但我還是最愛益旺的烤鴨
片鴨真的讓人一吃就愛上

喜歡吃烤鴨的你
千萬不要錯過!!!

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