龍潭–玖總部.眷村菜.客家菜
03-479-8101
桃園市龍潭區中正路626號
這家玖總部其實在龍潭開了十多年
可是好像大家比較知道是他隔壁不遠的我家小館
今天就帶婆婆來打打牙祭
聽說他的招牌菜是豬肝
我愛豬肝呀~~~
快來加入大桃園吃貨美食團~~大桃園美食不落勾!!!
位在龍潭中正路上的玖總部
因為是矮平房的關係
所以還蠻容易就被人家忽略過去
我們家就是其中一例
裡面還蠻復古風的
結帳時隨口問了一下老板娘才知
玖總部已經經營了十多年
他們就住在這裡喲~
菜單也是用復古木板做的
如果像我們家是第一次來的
就先以封面上的招牌項目下去點比較保險
川味蒼蠅頭 150元
我們都點小份的,才三個大人是能吃多少咧
可是這個很下飯
肉末的香氣,豆鼓的鹹味
相得益彰啊~~~
這個真的很下飯~
雖然我覺得它很辣
我怕退奶,只吃了一點點
可是我看婆婆跟阿良吃的很開心啊
對了~在玖總部,只要每個人付10元白飯
就可以白飯無限取用
爽啊~~
因為玖總部的菜都超下飯的吶
蒜仁醋白切肉 180元
阿良喜歡吃白切肉
所以點來試試
這擺盤挺美的
他這個白切肉還蠻嫩的
滑嫩滑嫩的口感,再沾點蒜蓉醬油
真的很好吃~啊
白飯沒了,立馬再來添一碗
滑蛋蝦仁 200元
這個是刁民要求要點的
雄雄會以為200塊很貴
後來才發現,200塊很值得
裡面放了超多蝦仁的
幾乎每一口都吃到2隻蝦仁
滑蛋的調味是不錯~好吃
可是我個人覺得目前滑蛋系列處理的最好的
是龍岡的小阿哥炒手
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嫩炒豬肝 180元
傳說,這個是玖總部的招牌
來這裡不點這道菜,那你真的可惜了
他們家的豬肝好吃耶~
有的人超怕那種腥味—>對~我在講我家刁民
可是玖總部的嫩炒豬肝我只能說
有夠好吃!!!
這是我目前吃過
最合我口味的豬肝了
連那個不愛吃內臟的刁民都說
哇靠~好嫩~還蠻不錯的耶
會從他嘴裡聽到讚美~那你們就可以放心點菜了
刁的要命……
青龍炒雞柳 200元
選用糯米椒下去快炒
雞肉炒的還算嫩
可是我們都被那個青辣椒辣到嘖嘖叫
這道菜我們就比較沒那麼愛
如果怕辣的孩子們
比較建議點糖醋雞柳
網路上的評價也挺不錯的
饒媽媽豬腳 一塊50元
我們點了三塊,店家有先問我們要不要切塊
當然是切啦~
這個豬腳燉煮的好夠味
那個白飯到底是續了幾碗啊~~~
聽說這豬腳是饒媽媽的拿手菜
省村媽媽的好手藝
鹹味香氣都足夠
那個豬腳配飯超夠味
月之語
第一次到玖總部用餐就有驚艷的FU
東西還蠻下飯的
很適合一大群朋友來用餐喲~
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