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2021/12/25
最高「雞」密
這家店純綷是因為阿月在網路新聞看到有間新式的韓式脆雞排，又剛好在我家附近，所以~某天中午過後，阿月就拖著小四跑來買了~
店面很小，又在三叉路口處，所以很容易騎噗噗就呼嘯而去。
從攤位前面看過去，感覺還算乾淨，而且店家也蠻親切的，才剛開幕一個月，但下午一兩點就陸陸續續都有人來光顧
這邊還有甘梅薯條跟花枝丸，阿月一看到甘梅薯條，再轉頭看一看小四先生，果不其然，那個興趣非常昂然的表情又出現了，等一下要記得點大份的回家嗑才是!!
這個是店家放在上頭的價目表，韓式脆雞排要45元，感覺有點小貴，我們後來還在研究什麼是卡啦黑森林，轉頭一看，丫..原來是豬血糕..
在這邊阿月有發現一個很特別的現象，一般雞排攤販都是做比較亮麗的招牌設計，以吸引顧客上門，但是最高雞密的設計卻是走黑色系列，反倒讓人覺得印象深刻。
韓式脆雞排 NT45元
好啦~回歸主題，我們把雞排帶回家了，可是因為雞排有在紙袋裡面悶住，所以當我們拿出來時，上面居然水氣很重
很擔心這樣吃起來會不好吃~不過阿月刀子一落下，肉汁就緩緩滴落…好塞雷啊..
小四:「老婆你的刀法好利害啊…給你掌聲鼓勵鼓勵..」
小月:「所以我在煮菜的時候，千萬不要惹我….」
從網路上查到的消息是指出，這是用進口的韓國辣椒粉下去醃48小時入味，然後再用香草粉下去炸，是有沒有這麼費工夫啊~
不過當阿月看到這肉汁緩緩流出的景象時，什麼香草粉都忘光了，直覺就是–吃!!
雖然品嘗的最佳時機被錯過，外面的脆皮已經有點溼潤了，但重點還是內部的雞肉，很鮮嫩多汁，可能真的跟香草粉有關連吧，水份飽滿到一個不行。
因為他們有醃漬48小時，所以雞肉裡面會有一股淡淡的辛辣香氣，下次如果嘴饞，雖然有點小貴，但阿月還是會花個5分鐘騎噗噗的時間來購買。
香脆花枝丸 NT:20元/3粒
因為阿月喜歡吃花枝丸，所以小四又點了一份花枝丸來吃看看 (這個貼心的傢伙)，可是我們買回家才發現，蝦米~3粒要20元~真的給他偏貴了點~
剛炸好的花枝丸外表像台式雞肉丸。
老實說，花枝丸比較不得阿月的歡心，因為沒有特別好吃，而且價位上偏高，是可以吃的到花枝塊，但阿月會比較喜歡永安漁港的現炸花枝丸口感
甘梅薯條 NT:50元/大份
這個甘梅薯條就不錯吃了，自從小四在逢甲吃過好吃的甘梅薯條之後，就一直在找尋中壢這一帶有沒有跟他們相似的薯條口味，今天吃的甘梅薯條就可以排名第二嚕。
內餡就是用紅心蕃薯下去炸，所以吃起來就很軟但不會太鬆太乾，水份很夠，所以阿月就跟小四說~以後想念逢甲的甘梅薯條又沒時間去的時候，可以來買這家解解癮頭了–講的好像我們兩個中毒了..
月之語:這家雞排吃起來還算不錯，光是肉汁飽滿就讓阿月會想要再來購買，不過價格真的有點偏高，所以下次購買應該就會只買雞排跟甘梅薯條了吧~
最高「雞」密
TEL:(03)419-3400
平鎮市自由街3號
上午11:00開始營業
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