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桃園中壢美食-嘉義大鍋湯-懷念南部口味,價格偏高頗可惜 - 民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

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桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
中壢–嘉義大鍋湯
0930 765 988
中壢市志廣路62號
下午4點~凌晨1點

這家嘉義大鍋湯,其實我前兩年就有聽聞過
算是很多中壢人都非常愛的一家店
這邊算是中壢的中山菜市場區外圍
早上是菜市場
晚上則是人氣鼎沸的小吃店
據說他們家的魯肉飯非常有名
最近孕婦很想吃魚湯
所以就來吃看看,順便懷念一下南部口味

桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
位在志廣路上的嘉義大鍋湯
我曾經有次晚上快八點時經過
看到滿滿排隊的人潮
有讓我嚇到
也因為他們的位置沒有很多
所以早早就殺過來吃

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菜單拍給大家看
就只有這樣的菜單
裡面的位置也沒有很多

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這邊還有小菜冷盤可以點
不過這個才是比較高價的東西
都是沒價目的
完全就是看店家最後算法
我只有點了一個魯魚肚跟蟹肉沙拉


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魯肉飯   小碗 30元
因為沒有很餓,所以都點了小碗的份量
這魯肉飯一看奇摩子就很爽
上面舖滿了一堆肉燥

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上面的肉燥是帶點肥肉的
可是吃起來肥而不膩
配上旁邊的醃黃瓜,味道還不錯
只是我覺得沒有南部的甜味
反而還過鹹了~可惜呀

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雞魯飯  小碗  30元
這個是菜單上沒有的
不過我有看過格友點
就是雞肉飯上面再淋上魯肉燥
感覺較豐富些

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雞魯飯的口感較清爽
沒有過鹹的現象
這款我給的評價較高些
但還是沒法平息我的思鄉病
阿良一邊吃著雞魯飯一邊念著
還是台南阿爸帶我們去吃的巧味牛肉湯
他們家的肉燥飯真的是一絕啊~~

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蟹肉沙拉
單純只是因為某個小屁孩想吃
點給他吃的
結果小屁孩的雞魯飯只吃一半
蟹肉棒沙拉全部被他嗑光!!!
我是覺得退冰退不夠
沒啥味道啦………

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魯魚肚
魯魚肚跟蟹肉沙拉兩個加起來快200塊
我跟阿良都有點傻眼
丫不就幸好我只點了一樣小菜
不然就走不出這個大門了………
他們的小菜都沒有標價錢
真的偏高了………

桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走

桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
虱目魚肚是不錯吃啦
但味道都不大夠
也餵了任任吃了一些魚肚中間的油脂跟魚肉
接受度頗高
可以選擇要不要沾點豆瓣醬來吃
增添些許風味


桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
大鍋湯  50元
因為格友有說
大鍋湯是特色
所以也點了一碗來喝看看

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桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
裡面有蠻多配料的
吃起來就像是南部辦桌的菜尾仔
大鍋湯的意思就是所有的東西都放在裡面
湯頭是到位了,但不夠濃
蝦子太粉了,吃起來不ok
離我小時候吃的辦桌口味差很多

桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
魚皮湯   50元
因為想吃魚
所以又點了魚皮湯
不過我還蠻失望的
因為湯頭沒味道……

桃園中壢美食–嘉義大鍋湯–懷念南部口味,價格偏高頗可惜 @民宿女王芽月-美食.旅遊.全台趴趴走
魚皮的量不會太少
可是湯頭喝起來真的太清淡
也沒啥調味
我還蠻傻眼的
這樣比較起來
我會選擇衝湖口的老五鹹粥
他們家的魚皮湯60元
份量比這邊還多
湯頭又鮮~CP值高很多啊!!!


月之語
這樣一餐吃下來花了380元
讓我跟阿良都覺得
價格偏貴了
而且調味上都沒有很ok
魚皮湯更是讓我有淡淡的逼哀
有請教過其他格友的意見
聽說前幾年是真的非常好吃
但今年退步不少
真的是可惜了一家老店啊~~

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本文由 cythia0805 提供 原文連結

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