桃園區美食-原創屋石頭火鍋-無油煙的石頭火鍋，湯頭好喝又健康 (邀約)

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桃園市陸陸續續都有不錯的火鍋店
這次接到原創屋的邀約
發現他們家就在桃園區藝文特區附近
離南崁交流道也不遠
而且還是主打無油煙健康的石頭火鍋
就找了一天的時間，揪了秀秀跟藍晴一起來去吃午餐啦!!

桃園區-原創屋石頭火鍋

03-302 5887
桃園市桃園區莊二街103號 （點選這裡開始導航）
11:30~21:30
週一公休
停車資訊:附近都有路邊停車格
均收一成服務費

 

位置就在莊二街這邊，其實這邊算是住宅區
平日的車潮倒也不多，往前就是中正路
離藝文特區也不遠
生活機能算是很不錯的
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裡面的裝潢非常典雅
這個角度我超愛的
若是家庭聚餐這樣一整排坐起來
也是很有fu的啊

當然啦
二樓也有位置，大家不用擔心
是不是有點日式工業風的fu
我個人非常喜歡這種簡樸風格，簡簡單單的就很棒

如果是像公司行號或是家庭要來吃火鍋的話
這邊也有包廂可以使用，雖然是八人座位
但是有六個電磁爐
共鍋吃，也有團圓的好兆頭啦

原創屋石頭火鍋強調以健康為主
所以他們的沾醬沒有很多
就基本的六款為主
那個蒜泥很嗆很嗆，我跟藍晴都吃的好過癮

這個青醬我個人也覺得很不賴，原本以為它會是辣的
但其實不會，是店家自己炒的，很香很香
有點辣鍋的朋友，可以考慮沾這個，會讓食材更加提出鮮味

如果你們有來原創屋吃火鍋的話
我真的很推薦大家一定要跟店家索取這個沙茶醬
這個是店家自己手工炒的，裡面用了扁魚跟芝麻還有一些配料
那個沾起來的味道實在有夠讚
強烈建議大家這個沙茶醬一定要吃!

在原創屋用餐也可以比較安心的點就是
他們是用電磁爐，這樣少了明火煮火鍋的方式
大家用餐也可以更放心

菜單先給大家慢慢欣賞，原創屋是採取單點的模式
也有雙人~四人套餐可以選擇
如果想要更換食材的話，也可以跟店家詢問哦

一開始上桌的是雙人套餐裡面的菜盤
我看到這份量有點錯愕
這也太多了吧，裡面還有甜椒耶
也因為原創屋重點就是訴求健康
所以他們菜盤的火鍋料沒有很多，都是以當季蔬果為主
如果客人是比較想吃肉的話
也可以主張菜盤減半，多換一盤肉喲

雙人小石鍋套餐裡面可以選擇兩種海鮮
我們就挑了蝦子跟蛤蜊
蛤蜊很新鮮，還是活的喲

如果是選擇小石鍋套餐
可以挑選兩種肉盤，但是店家主打的是石頭火鍋
所以會先幫您拌炒過，再送上來
這樣也大大的擺脫我們對石頭火鍋一定要在桌邊拌炒的印象
同樣的，這樣客人也不會聞到油煙，身上自然也不會沾染太多油煙味哦

我們這次三個女生要吃兩種火鍋，像這個就是原味湯頭
單喝就很不錯
蔬菜的清甜味讓我很是喜歡

你可以選擇像是這樣一小口一口的慢慢刷肉

也可以像這樣整盤肉都放進鐵鍋裡面燉煮
整個肉汁都煨入湯裡面啊~~~~

原創屋的其他配餐食材也挺用心的
像這蝦仁滑，裡面就有好幾隻蝦仁
是一整隻一整隻的啊!!!

這種手工滑丸子系列的擺盤都好有fu呢!!!

如果您是喜歡吃麻辣鍋的人
或許可以試試原創屋的香辣鍋湯底
他們的香辣鍋其實不會很辣，但是有麻，重點是香氣很獨特
吃完也不會覺得口渴

記得，有點香辣鍋的捧油，你們的沾醬一定要加這個店家自己炒的青醬啊
很香!!

安格斯牛小排   單點/400元

這是單點的肉盤
原創屋強調他們不以數量取勝，但是食材絕對是真材實料
那個油花好誘人哦!!

涮個幾秒鐘呈現粉紅色澤就可以快點撈起來了
沾點青醬，真的味道挺香的哦!!

松阪豬   單點/280元

松阪豬也是客人頗為愛點的肉品之一

松阪豬丟入香辣鍋煮熟了再起鍋
淡淡的麻勁配上松阪豬脆脆的口感，有沒有讓你想吃呀

海鮮拚盤  (A)    單點/450元

除了有基本的白蝦跟蛤蜊之外，還有兩顆生食級的干貝跟兩隻超大草蝦
鯛魚片很適合有帶孩子們來用餐的家庭
我覺得比較誇張的是那個蚵仔，好大顆哦…