國棟麵店崇善店，台南老字號麵店，滷菜超級便宜，愛滷菜的通通夾起來！

2021/12/25

說到台南的知名麵店當中，你應該要知道這一家「國棟麵店」。30 年老字號的店家，本店位在南區國民路，這次我來東區崇善路的這間是分店。第一次來吃，夾滷味的時候，被超便宜的滷味價格給嚇到，點一碗麵，點一盤滷味，到麵店就是要這樣滿足的吃。大碗麵的份量更是大到嚇人，兩個人一起吃才吃得完。

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東區崇善路的國棟麵店位在轉角處，隔幾步路就是當地也很有名的儒家花生仁湯。

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因為這天來晚了一些，所以很多滷味都已經賣完了。要吃滷味的話，直接看滷味櫃點餐，想吃麵類的話，牆上都有菜單可以選，麵類有乾麵、湯麵、餛飩麵及豬腳麵。國棟的豬腳麵好像還蠻有名的，這天來晚沒吃到，決定下次來要再點來吃。

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小菜的價格在牆上也有，基本上都是超級銅板價來著。

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欸，沒記錯的話，我點了這一盤滷蛋、海帶加豬肝，好像只要 $35 元來著，豬肝還蠻多片的，認真的得超便宜欸！而且滷的味道都很透徹，滷蛋的蛋黃也超大顆的！

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大碗的湯麵，份量真的超級大啊～大概可以分作三小碗都不是問題。除了大量的面外，還有兩片豬肉片跟少許的韭菜，麵條有一點點偏軟，湯頭調製的還不錯喝，很有古早味的味道。

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個人覺得國棟麵店是一個大碗高 C/P 值的路線，很日常的麵店。口味不錯，令人下次還想試試乾麵、豬腳麵，還有更多更多的便宜滷菜。

地址：701 台南市東區崇善路 683 號（看地圖）
電話：06 336 6859
營業時間：10:30 – 20:30
公休日：每周日

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