【新加坡自由行。美食】牛車水・唐城坊 松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh

在牛車水麥士威熟食中心享用完可口美味的福順錦記燒臘飯後，

下一餐便是跑到唐城坊吃 松發肉骨茶  SONG FA bak kut teh。

（到底是多會吃！誰叫肉骨茶是東南亞最有名的美食之一嘛！XDDD）

大部份的人吃松發，幾乎都會跑到克拉碼頭總店去，

不過 Daisy 記得在經過松發克拉碼頭總店時看到排隊人潮，

外頭寫了要排45分鐘以上…實在太可怕！
幸好在【唐城坊】的天宇旅行社買完票後，

我們就直接在一樓處的松發排個10分鐘，就輕鬆吃到了！

Daisy 每次出國，都一定會帶行動上網wifi機，

不論是迷路google地圖找路、找商店資訊、甚至是打卡都超方便喔！！

使用 Daisy 專屬優惠網頁預定，

即可享有 Horizon 71個國家wifi 機器的上網優惠租用金額，

韓國上網189元/日起，

日本上網機種189元/日起，

日本iPad mini Retina，189元/日起。

（實際優惠金額以優惠網頁為主）

松發克拉碼頭總店

唐城坊 China Town Point

• B1：松發肉骨茶-吃晚餐
• 二樓：金龍錢幣兌換商-新加坡幣換錢
• 三樓：天宇旅行社-買旅遊相關票券

唐城坊B1 松發肉骨茶 Song Fa Bak Kut Teh

這間唐城坊內的松發肉骨茶除了有唐城坊內的入口外，

另一旁唐城坊外也有一個入口。

很多人都會在另一邊入口排隊…

但在唐城坊裡排隊有冷氣，人還比較少阿！！！

所以千萬不要在外頭曬太陽揮汗排隊了！

MENU

其實明明就剛吃完福順錦記燒臘飯…
來到了松發肉骨茶，看著MENU毫無食慾，
但還是硬要點個肉骨茶才甘願 XDD

Daisy 每次出國，都一定會帶行動上網wifi機，

不論是迷路google地圖找路、找商店資訊、甚至是打卡都超方便喔！！

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（實際優惠金額以優惠網頁為主）

松發的湯類最有名的當然是招牌排骨肉骨茶。

除了肉骨茶外，還有豬肝湯、豬尾湯、魚片湯…等可選擇。

 

 

肉骨茶部份有販售香料包，可以買回台灣當伴手禮。

不過…通常這種東西都是帶回家煮跟在當地吃味道都不一樣啦 XDD

店內環境

松發肉骨茶的裝潢，

以新加坡的城市老照片做為牆上裝飾，

讓店內的充滿了復古氛圍。

用餐時間幾乎是座無虛席，

Daisy 只排個10分鐘就能入座真是算很快的。

鹹菜 新幣 $1.5元

鹹菜…就是鹹菜，吃起來味道很重，不適盒單吃。

其實只是因為看到他寫招牌才點，

但吃過覺得…真的可以不用點喔！！！XDDD

招牌肉骨茶(小) 新幣 $7 

招牌排骨肉骨茶，小份一份 $7塊，大份的 $9塊。

排骨不只大隻肉也多，用筷子撥很快就可以骨肉分離。

吃起來嫩，肉味很重，個人對這排骨肉其實沒有特別愛。

不過湯頭的部分倒是很吸引人！

第一次喝到道地的新加坡肉骨茶，在台灣根本沒喝過這味！

這肉骨茶的茶， 是由中藥、香料、肉排熬製多個小時製成的濃湯。

而新加坡肉骨茶的湯頭是主要是胡椒清湯（屬潮州派），

每口喝了都是胡椒的辣香味，不會過於嗆，

和白飯摻在一起，讓白飯吸飽胡椒香一起吃絕對是最道地的吃法！

還有還有，別以為這碗肉骨茶就這麼小一碗，

肉骨茶的湯是可以一直續的！

只要店員看到碗裡的湯快沒了就會趕緊加湯，

如果店員沒注意到，也可以提醒他。

白飯 新幣 $0.8

肚子餓的話，就這樣湯加白飯可是很容易多吃上一碗的（笑）

對了！如果沒用上紙巾，結賬的時候記得跟服務生說，以免被扣濕紙巾的錢囉。

結帳單

 

唐城坊二樓 金龍錢幣兌換商

唐城坊三樓 天宇旅行社

後記：

延伸閱讀：

松發肉骨茶

地　　址：Chinatown Point#01-04, 133 New Bridge Rd (S) 059413 唐城坊1F
電　　話：+65 6443 1033
營業時間：10:30am ~ 21:30pm（無休）
用餐時間：2015/08/20

附上松發肉骨茶總店資訊…

松發肉骨茶-克拉碼頭總店

地　　址：11 New Bridge Rd #01-01, 新加坡 059383
克拉碼頭站(NE5) E出口過馬路即可抵達
營業時間：週二到週日 7:00am~21:30pm
官方網站：http://www.songfa.com.sg

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