茉檸早餐大份量古早味粉漿蛋餅，加套餐有地瓜球、脆薯。近台南市立醫院

2021/12/25

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這間茉檸早餐是我近期的早餐愛店！離台南市立醫院很近，有住在附近還沒吃過的真的必須去吃一下！古早味的粉漿蛋餅，還有早上就可以吃到的地瓜球，加個套餐早晨就超級飽足。還有很多人推他們家的漢堡跟炒麵，看來我必須再來多吃幾次了。噢，對！因為他們家蛋餅很夯，所以想吃建議十點前就來喔！

茉檸早餐位在崇明路上，轉角處的位置可以停一些機車，但如果是開車來，可能就要附近繞一下、找一下。

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茉檸早餐的菜單有早安拼盤、手工粉漿蛋餅、私房炒麵、沙拉、法式吐司、單點早餐跟飲料。點餐點的話，都可以 +50 元升級套餐，套餐多了雙色地瓜球、脆薯跟紅茶。

超大份量的手工粉漿蛋餅，我選的是秘製豬里肌口味，沒想到除了豬里肌外，還有加了九層塔呢。豬里肌醃製的口味很好吃，不會太鹹甜，口感很有彈性，在大份量的粉漿蛋餅當中也相當有存在感。

很喜歡粉漿蛋餅的古早味，軟 Q 的餅皮，外表煎得恰恰的，有口感，麵粉香又 Q，好好吃！一份 $50 元，比起其他早餐店來說貴了一點，但是飽足感是更上一層啊。想吃蛋餅的話，記得要在 10 點前就來買喔，因為茉檸早餐的手工粉漿蛋餅是前一晚製作的，因為冰箱容量有限，所以賣完就沒了，沒吃到就只能下次啦。

炸蛋特餐中有九層塔蛋餅、炸物拼盤跟紅茶。炸物拼盤包含炸雞塊、脆薯跟地瓜球，大份量超級飽足！！

九層塔蛋餅的九層塔香，讓蛋餅味道更豐富，撒上胡椒研究好吃，有麵粉香還有蛋香。

脆薯外酥內鬆軟，現炸的酥脆好吃，雞塊也不錯，都不會太油膩也沒有一絲油耗味。

最令我驚豔的是地瓜球！雙色的地瓜球，都是有包餡的，超級有誠意，不是那種夜市地瓜球的空包彈，顏色搭配也可愛。外層的酥酥脆脆，搭配內餡地瓜的綿與鬆口感，帶有濕潤度，咬起來味道跟口感都是多層次，好好吃～喜歡！下次來想要直接點一份來吃：Ｐ

茉檸早餐的用餐環境舒適，有冷氣，不過座位少了一點。店員服務都很親切，重點是餐點好吃又不貴，是讓人想要 N 訪的優質早餐店！！大推手工粉漿蛋餅～～～哈！

地址：701 台南市東區崇明路 603 號（看地圖）
電話：06 267 3541
營業時間：06:30 – 12:30
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茉檸早餐 大份量古早味粉漿蛋餅，加套餐有地瓜球、脆薯。近台南市立醫院