倫敦美食 | 現在多數人提到倫敦美食,大家的第一印象一定都是「美食沙漠」,但就讓這篇倫敦美食文來顛覆想法吧!
所謂的倫敦市美食沙漠,並不代表英國沒有好吃的餐廳,而是只說倫敦沒有當地道地的美食值得提起,道地英國美食,大家第一個想到的應該都是「炸魚薯條 Fries & Chips」而已吧,說其二可能就是英式下午茶。
不過其實在歐洲這個文化大熔爐中,有時候外來的食物更是意外的美味來源!英國倫敦更可以證明這點的存在。
聽說在King’s Cross 附近的印度菜、China Town 的中國菜等,都相當受到英國人或是當地倫敦人的歡迎,就連台灣小吃刈包也是風靡了倫敦!現在不管是不是道地,黛西就來推薦這次待在英國倫敦旅行的3天內中,吃了的鴨肉鬆餅、雲朵冰淇淋、龍蝦大餐…等,我覺得頗值得前往拜訪的餐廳跟小吃跟大家分享,顛覆大家對英國是美食沙漠的看法!
如果你在前往英國旅行的路上,一定要看以下文章!
倫敦住宿推薦
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一、Duck & Waffle
Duck & Waffle 招牌餐:鴨肉鬆餅
Duck & Waffle 位在地鐵站 LiverPool Street 附近的 Heron Tower 中。最大的賣點莫過於 24hrs 不休息的營業時間及 40F 的高樓層景觀餐廳。
熱門時段幾乎都需要一個月前事至上網預訂,日落、夜景時段是最熱門的,如果太晚訂,來這裡吃個早餐其實也不錯。畢竟吃餐廳的時候,能有有這樣高樓層的倫敦景觀可以看真的是太浪漫!
鴨肉鬆餅更是每個用餐桌必點的招牌菜,別看它好像有點陽春,卻是意外、沒嚐過的美味。
Duck & Waffle
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二、Flat Iron 十磅牛排
幾乎找不到什麼時間來用餐是不需要排隊的 Flat Iron,因其以10磅就可以吃到香嫩牛排的價格而風靡倫敦。可謂是一間在倫敦熱門又平價的牛排餐廳。
Flat Iron 採用的是澳洲和牛牛肉,鮮嫩的肉質不管幾分熟的牛肉為都相當顯著。幾乎每吃過的人都會把他列為倫敦的必吃美食之一,只能說這 10磅牛排的價格 C/P值真的相當高!。
Flat Iron
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三、Burger & Lobster
完整的一隻龍蝦解體後擺在眼前,這麼一大盤自己獨享真的是超爽快!因為在東南亞要吃到這樣完整的龍蝦是又貴又不容易,所以到了倫敦,Burger & Lobster 就成了觀光客的最愛。
我這次到訪的 Burger & Lobster 為在 SOHO區,店內可坐到上百人,就幾乎有一半都是亞洲客人。原因是一整隻龍蝦只要20幾磅就吃得到,相對於台幣大約一千塊左右。
如果到倫敦旅行,想吃大餐,非常建議一定要把它排進行程裡!(光我在英國打工渡假的朋友就吃過三次了 XD)
Burger & Lobster
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四、Princi 義大利連鎖自助餐廳
位於英國倫敦蘇活SOHO區,來自義大利米蘭的義式餐廳,是唯一的義大利國外分店!也是在倫敦引起飲食新文化的一間自助式餐廳。
Princi 的餐點有披薩、甜點、麵包,飲料有咖啡、茶、氣泡飲料、酒等。種類選擇非常多,約10磅出頭的價格就可以吃到熱食、甜點跟飲料,平價又好吃!!即使到了晚上10點鐘店內仍是滿滿人潮。
Princi.London
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五、Five Guys 美國連鎖速食店
連歐巴馬也愛的美國速食連鎖餐廳進軍英國倫敦!Five Guys 至今在倫敦已有10間以上的分店,主打 15種食材 toppings 任選的漢堡、熱狗堡,營業時間開到半夜,是許多夜貓子跟學生的愛。
跟可口可樂引進獨特的觸控式飲料機是一大噱頭,免費自己舀的花生,很適合邊聊天邊嗑。以花生油現炸的薯條更是意外的好吃!不吃漢堡一定也要吃薯條 XD
Five Guys
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六、Borough Market 波羅市場 – 生蠔、捲餅
百年市集 Borough Market 位在倫敦橋附近,銷售多種來自世界各地的食品。營業時間只有白天,太晚去的話攤子會漸漸收起來,建議中午或下午3點前前往為佳。
其中有一間生蠔店又大顆又鮮美,重點是價格很便宜!搭配店內提供的紅酒醋醬一口一粒超滿足!大推薦!中東卷餅也排隊排了好多人,去到市集,看到排隊的跟著排就沒錯了(笑)
Borough Market
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七、Milk Train Cafe 棉花糖冰淇淋
風靡 IG 少女的超可愛雲朵冰淇淋來自柯芬園的 Milk Train Cafe,看到如此可愛夢幻模樣的冰淇淋也讓我完全被燒到。
OREO、爆米花、彩虹糖、巧克力糖、草莓糖、焦糖脆片、綜合堅果、紅豆…等 toppings,搭配上軟軟綿綿的雲朵棉花糖,甜滋滋的滋味,搭配柯芬園的氛圍,美好的下午就來一隻雲朵冰淇淋吧(笑)
Milk Train Cafe
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八、Regency Cafe 攝政咖啡
這間開了超過半世紀的Regency Cafe,賣著超豐盛的傳統英式早餐!是在波妮說食話那邊找到的!
一盤英式全餐中,一定會有番茄汁為基底熬煮的焗豆、焦香油滋滋的培根、肥肥短短的香腸及一顆半熟的水煎蛋。如果來英國沒吃過這樣的英式早餐那真的是白來一趟!
Regency Cafe 攝政咖啡
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九、Milk Tea Pearl
珍珠不稀奇,但魚卵珍珠真的很特別!波妮推薦的這間 Milk Tea Pearl 位在利物浦站。
葡萄柚綠茶加上一般珍珠與藍莓口味珍珠,吃來有彈性又有嚼勁。配上一咬就爆開的藍莓口味魚卵珍珠的口感實在很奇妙!口中同時有軟又有脆的感覺。
雖然一杯3.5鎊換算成台幣來說頗貴,但是以在倫敦的物價來說,實在算是很親民!加上創新的口感跟水果的健康感,下次去倫敦還是會想要再訪!
Milk Tea Pearl
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十、炸魚薯條
炸魚薯條是怎麼來的?經典的炸魚薯條最早是由猶太人喬瑟夫·麥林(Joseph Malin)在1860年的倫敦東區街頭發明。魚肉外頭裹著麵糊下去油炸,而麵糊隨著配方的不同會用啤酒或牛奶下去取代水的成分,讓啤酒中的二氧化碳讓麵糊更加酥脆,炸出來也更加偏向棕橘色。後來也成為英國勞動階級餐桌上的常見餐點,在1920年代超過三萬五千家炸魚薯條的餐廳!
說它是英國經典菜色一點也不為貴,但這樣的炸魚+薯條,實在不能說他超級好吃,也不能說不好吃。只能說是來英國必吃的經典料理之一!
Poppi’s
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後記:
一口氣推薦了10間倫敦美食給大家,後面三間是小幫手波妮提供的。只想跟大家說,拜託別再以為英國沒有美食了,英國真的不是美食沙漠拉!只要有心做好功課的話,在倫敦真的可以吃到很多意外的美味! 🙂
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