光華愛玉,從小吃到大的傳統冰店。
身為嘉義人,如果你問我吃愛玉要吃哪間,那我跟你說~從小到大我都是吃這間「 光華愛玉 」。光華愛玉位在東市場外圍的光華路上,營業時間從早上 9 點到半夜 12 點都吃得到。在這邊我習慣吃愛玉,有時候會吃粉圓冰,有時候則是綠豆湯(不加綠豆的那種),另外也有豆花、花生湯、紅豆湯、糯米粥可以吃。
另一間從小吃到大的甜品,是一銀仙草,不過小時候是仙草伯在賣,現在已經被文青新品牌重新打造,味道感覺差了以前一點點,但還是不錯吃。
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光華愛玉沒有明顯的招牌,其實應該也是沒有店名,會叫做光華愛玉,大概就是因為店家地點位在光華路上,所以大家就這麼叫它了。光華愛玉的菜單在櫃台上方跟店內牆壁上都有,最便宜的從 $15 元的油條到最貴的是 $40 元的綜合湯圓。多數單樣料的話,則都是 $25 ~ 30 元一碗,綜合冰則是 $35 元,看想吃什麼,直接跟店員點就可以。店員動作還蠻快的,想吃也不需要等太久。
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如果想要調整糖冰都可以在點餐的時候跟店員說~。
料理台上的大盆糯米粥,我個人是不愛拉…。
店內牆上有食尚玩家前來用餐採訪的照片,從浩角翔起到後來其他人馬都有來採訪過。把我小時候的味道報導出來,算食尚玩家很用心欸!!
這天跟娘親來吃冰,一個人點了綜合冰,一個點了檸檬愛玉,各 $35 元一碗。
檸檬愛玉 $35
娘親的檸檬愛玉,愛玉量整碗滿滿的,透明的愛玉,像果凍的口感,QQ 紮實的口感,不是軟爛的那種,搭配酸酸的檸檬,吃起來超級消暑又很清爽。
綜合冰 $35
我的綜合冰~,裡頭有愛玉、粉圓跟綠豆。
綠豆熬煮的鬆軟,有綠豆香,不會太甜,粉圓則是 Q 軟 Q 軟的口感,很好咬開,不過粉圓本身是沒有甜味的,吃起來比起外變珍珠、波霸用糖熬煮的方式來說,健康了一點。因為甜味是來自糖水,如果單點粉圓冰的話,我建議要點半糖以上比較好吃。
私心覺得這邊的愛玉比粉圓好吃,如果要吃粉圓冰記得去民權路吃!
旅行狂愛吃筆記
這間光華愛玉真的是從我小時候就開始在吃了,傳統的老式古早味,夏天點一碗冰真的超級消暑,而且開到半夜 12 點,可以說是一整天想吃都可以吃得到。
光華愛玉
地址:600 嘉義市東區光華路 47 號(看地圖)
電話:05 223 4303
營業時間:09:00 – 24:00
公休日:每週一
facebook:請點我
foodpanda 菜單:請點我(點我首次預訂優惠折扣 $100 元)
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