上海點心專賣店,京鼎小館。
創立於 87 年的「京鼎小館」,由前鼎泰豐師傅所開立,在日本人的心目中,是台灣美味小籠包排行榜中之一的店家。也因為在日本擁有高人氣,所以也以「京鼎樓」的名號進駐日本許多城市,讓更多日本人可以品嘗到來自於台灣的美味。不過在價格上就不輸鼎泰豐,對於一樣是前鼎泰豐師傅自立門戶,位在新店的小樂精緻麵食館來說,京鼎小館價格真的是貴上不少。
如果不想出門的話,京鼎小館也有 UberEats 外送服務可以叫,在家滑滑手機就可以吃到美味的小籠湯包,超方便!
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肉絲蛋炒飯 $120
肉絲蛋炒飯,飯粒飽滿大顆,但口感相較於鼎泰豐,似乎有點偏濕軟,我比較喜歡鼎泰豐的粒粒分明跟香氣。
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小籠湯包 $300
小籠湯包一籠要價 $300 元,一籠 10 顆,等於是一顆 $30 元的意思,價格真的是不便宜。京鼎小館的小籠包湯汁豐厚,皮薄肉鮮,好吃,但不知道為什麼,怎麼吃,還是覺得鼎泰豐好 ^^||
鮮魚蒸餃 $220
鮮魚蒸餃,比起小籠包的膩,鮮魚蒸餃吃起來是比較清爽的感覺,皮 Q、內餡也鮮美,比較起來,我真的喜歡這個鮮魚蒸餃大過於小籠湯包。
酸辣湯(小)$100
沒有豬血的酸辣湯,私心覺得不及格…,酸度不夠,自己多加了好多醋才覺得夠味。酸辣湯真的要喝鼎泰豐或是小樂精緻麵食館,光看豆腐、豬血被切得細細的樣子,刀工就大勝。
炒高麗菜 $160
清炒高麗菜,這應該沒什麼好失敗的:P
旅行狂愛吃筆記
其實京鼎小館吃過不只一次,鼎泰豐也吃過不只一次,比較起來,真的還是鼎泰豐比較合我的胃口囉。
京鼎小館
地址:105 台北市松山區敦化北路 155 巷 13 號(看地圖)
電話:02 2546 7711
營業時間:平日 10:30 – 14:00、17:00 – 21:00;假日 9:30 – 14:30、17:00 – 21:00
官方網站:https://jin-din-rou.net/
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外送服務:UberEats
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