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2021/12/25
新營人沙茶牛肉 | 各種牛肉料理，炒飯炒麵、牛雜湯、炒牛肚都有。
位於大橋頭站的延三夜市，是我平常覓食、下班吃晚餐的主要去處。
飯類除了「嘉義雄記雞肉飯」外，我最常報到的大概就是這間靠近昌吉接的新營人沙茶牛肉。
這間新營人牛肉是無論是我自己、室友或是同事都蠻愛的小吃店，推薦一下希望大家也有喜歡。
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新營人沙茶牛肉主要採用國產牛肉，用餐時間生意都還不錯，但翻桌率快，不致於要排隊。
MENU
來到這裡，我們最常點的就是牛肉燴飯，不過從 $80塊吃到現在一盤 $100，實在不得不感受到物價調漲的可怕。
店內賣有許多牛肉的相關熱炒、切盤、湯類，包含炒牛肉、牛肚、牛乾、牛心、牛雜，如果要牛腰只湯也有（原味/麻油）。
牛肉燴飯 $100
牛肉燴飯份量不算太少，但對男生可能也是剛剛好而已。
採用牛肉、空心菜燴炒而成後淋在飯上，牛肉跟青菜的料給的不少，牛肉以切片方式料理。
舀一口，吃到嘴裡圓滾滾的白飯粒粒分明，青菜炒得入味帶脆，牛肉則是口感軟嫩中帶有嚼勁。
主要以沙茶調味的燴飯帶有清甜味道，不會過鹹，很合我口味，室友也很喜歡，每次來都點這道，因為有肉有青菜又有飯，解決一餐覺得蠻適合！
牛腰只湯 $100
其實只要點餐，老闆都會附上一碗免費清湯讓客人喝，清湯本身就蠻好喝，還可以免費無限續幾乎是很多人喜歡來這報到的原因。但因為最近天氣變涼，想補補身子，所以點了牛腰只湯來補一下。
雖然沒有加麻油，但就原本的湯味就很暖胃，加了點蔥花、薑絲，牛腰只大概有七、八塊，吃起來爽脆爽脆的。
後記：
一個人在外生活，晚餐總是想要簡單解決又要顧營養，如果在附近生活的人，很推薦可以來這裡點碗牛肉炒麵、炒飯，在搭上免費的清湯，雖然一盤一百不是太便宜，但可以吃到牛肉又有青菜還是不錯拉！
新營人沙茶牛肉
地址：103台北市大同區延平北路三段80號（大橋頭站）
電話：0958-380-012
營業時間：17:00–23:00（週一公休）
用餐日期：2017/11
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