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骨力牛 - 嘉義總店 台灣溫體牛牛肉火鍋,外帶在家自己煮、自己加料吃~

骨力牛 - 嘉義總店 台灣溫體牛牛肉火鍋,外帶在家自己煮、自己加料吃~


骨力牛 – 嘉義總店,新生路牛肉火鍋。

很多次,經過嘉義耐斯旁邊的新生路,都有注意到這間賣台灣溫體牛、牛肉麵、牛肉火鍋的「骨力牛」。一直都對它有印象,但這次吃,卻是因為疫情進入三級防疫,想說找地方外帶食物吃,才讓我又想到了它,這次買了一份牛肉火鍋跟家人一起吃,再回家把冰箱多餘的蔬菜們丟進去,搭配超美味湯底!好吃!

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骨力牛的牛肉是台灣本產牛肉,現在有配合 foodpanda 外送服務。其實說到嘉義牛肉湯,我們家以前最常吃的是民生北路上的「阿進牛肉湯」,但因為太多部落客報導分享,導致現在店家生意很好,都要排隊才吃得到,所以我們已經很久沒去吃了。如果不想排隊的話,跟我一樣來試試骨力牛也是不錯拉!

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如果是開車族的話,可以開到台林街大利多前面停,是特約停車場,走到骨力牛大概 3 分鐘不用吧。

 

骨力牛菜單

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菜單上有各式各樣的牛肉料理,牛肉麵、湯類、快炒類、飯類、火鍋類跟冷盤,牛的各部位幾乎都有了,牛肉、牛雜、牛心、牛肝、腰子、牛舌等等。改天疫情解封,我一定要來個現場大嗑一桌牛肉料理呀。

 

牛肉火鍋 $450

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外帶的火鍋有一代湯跟一代料,湯給得非常多,分成兩餐吃也很足夠。火鍋料的部分有高麗菜、魚餃、金針菇、南瓜、豆腐及一份牛肉切盤,我們有另外點一碗白飯跟一份冬粉,整體量約莫是 3 ~ 5 人份,建議自己在家的話,可以多買一些蔬菜或是自己丟火鍋料下去煮會更豐盛。

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牛肉切盤的量我覺得不多不少,一份 $350 的火鍋,這樣算是價格合理。畢竟去台南吃個阿裕牛肉湯一份肉就要 $300,還不包含火鍋料跟蔬菜的錢。而且肉顏色看起來漂亮,吃起來品質是鮮嫩好吃的!!

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而且牛肉火鍋的湯頭也超讚!!滿滿的蔬果味,相當鮮甜,而且很清爽不死鹹。連我不太愛吃重口味的爹都說這家湯頭蠻輕的,很不錯。

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牛肉稍微燙一下就可以,不用到全熟是最鮮嫩美味的時候。

 

空心菜炒牛肉 $150

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空心菜炒牛肉,外帶盒裝,沒有拿好,湯汁灑了不少出來到袋子中,不過也是不損這盤空心菜炒牛肉的美味。雖然說空心菜炒得有點老,顏色有點深,但是口味的鹹度拿捏剛好,鹹香夠味,牛肉量算多,每夾一口都可以吃得到牛肉,對於牛肉控來說吃起來是很滿足。

 

旅行狂愛吃筆記

第一次吃骨力牛,覺得是意外中的好吃欸!下次有機會,一定會回訪來吃吃他們家的其他料理~。

 

骨力牛 – 嘉義總店

地址:600 嘉義市東區新生路 729 號(看地圖
電話:05 271 1567
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 23:00
facebook:https://www.facebook.com/GuLiNiu/
外送服務:foodpanda

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本文由 黛西 Daisy 提供 原文連結

黛西 Daisy
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