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台南旅行｜台江示範遊程台江輕旅生命流動的時光摺頁穿青蛙裝魚塭捕捉虱目魚探索府城天險歷史人文

2021/12/25

台南台江示範遊程，台江輕旅生命流動的時光摺頁，穿青蛙裝魚塭捕捉虱目魚，探索府城天險歷史人文，社區遊程以台江的自然生態、歷史人文及漁鹽產業等元素為主，推出兩條不同亮點的生態旅遊，路線一為「漫遊台江人文生態趣」，路線二為「台江輕旅~生命流動的時光摺頁」，肉魯這次參與路線二的遊程，透過乘船欣賞四草紅樹林、探索府城天險歷史人文、品嚐鹿耳生態發展協會漁村風味餐、穿著青蛙裝勇闖魚塭的漁夫體驗、鹿耳門天后宮歷史建築導覽及騎自行車漫遊社區等活動，透過深度旅行瞭解台南沿海漁村居民的生活作息、地方產業及自然生態，來看肉魯如何玩樂台江輕旅行吧。

▲集合地點在台江國家公園管理處，這天也同時舉辦示範遊程成果發表會，報到完畢後可以隨處參觀，還可順道體驗DIY喔。

▲全台唯一的高腳屋國家公園管理處可是台南IG熱門打卡點喔，來到台南必到台江朝聖一番。

▲隨後我們集合出發囉，第一站是搭乘竹筏遊四草綠色隧道，搭乘前必須聽從導覽人員的安全需知說明，最重要的是救身衣要如何穿才安全，這點可是不能輕忽呢。

▲台南四草綠色隧道可是紅樹林的故鄉，種類數量可是全台灣最多的地方，大眾廟後方水道是紅樹林保護區，沿途可以觀看全台僅有的四種紅樹林由五梨跤、水筆仔、欖李及海茄苳等，因為景色優美綠意盎然，來訪的遊客把這裡稱為台灣迷你版的亞馬遜河。

▲如果是假日來搭竹筏，建議搭乘越早的船班越好，來來往往的竹筏會讓水道水紋波動，靜水如鏡的夢幻畫面就會出現你眼前囉，沒有搭到第一班船的旅人也不用氣餒，只要經過低矮的紅樹林區，船老大都會貼心的放慢速度讓遊客盡情的拍照留念。

▲大夥們在四草紅樹林隧道拍得不亦樂乎，因為紅樹林的樹隻比較低矮，所以大家都練就一番軟骨功力，搭乘竹筏戴著斗笠的造型拍起來特別有趣！

▲第二站我們參觀府城天險，這裡可是鄭成功登陸台灣的第一步，當初戰艦成功登入鹿耳門港進入台江內海驅趕荷蘭人，讓台灣免除被殖民統治的命運。

▲河岸堤防上還印記著鄭成功足跡，一旁的鎮門宮可是當初鄭成功登陸後下馬磨刀的地方，現在一樓供奉的是鄭成功，二樓供奉的是鄭成功的母親，這裡最特別的是畫上兩位赤腳的西洋門神，聽說意思是荷蘭人戰敗應該要留在鄭成功身邊一起守護台灣才是，很有趣吧。

▲中午我們在鹿耳門生態旅遊發展協會用餐，用餐地點就在漁塭旁邊，進入這裡還必須穿越過漁塭才能抵達喔。

▲超級豐盛無比的午餐太浮誇了，產地食材新鮮直送餐桌，乾煎虱目魚片、清蒸白蝦、糖醋肉、南瓜米粉、西瓜綿虱目魚湯、季節限定大沙公味增湯等，一個人費用才250-300元，媽呀～超級霸氣！

▲吃飽喝足休息片刻之後，繼續下午有趣的職人體驗，我們要穿著青蛙裝走入魚塭捕虱目魚囉。

▲想要下去魚塭體驗，一定要做好落水準備，啊...不～是下水準備啦，會穿上全副武裝的青蛙裝，然後還有雨鞋，就給他勇敢下海啦，一開始還真的會怕怕哩，畢竟手機、錢包都在褲子裡，濕掉了可是不得了哩，可是在地人說不用怕不用怕～我也就不知哪裡來的憨膽，就跟著大家下海討生活啦。

▲魚塭的泥濘走道，經過軟墊改善後比較好行走，但也是要隨時注意安全，因為道路兩旁都是看不見底的魚塭呀，導覽人員先搭竹筏江漁群集中趕往網子附近，要先使用撒網式捕魚，再利用蜈蚣網捕捉白蝦，這裡算是小型的生態循環池，虱目魚、白蝦、吳郭魚共生的生態環境，漁塭的水屬於鹹水加上淡水養殖，這區的地利之便是因為地底下會有天然的泉水湧出，可能因為水質得關係這裡的虱目魚非常優質肥美。

▲灑網式的漁網主要是捕捉虱目魚及吳郭魚，蜈蚣網大多捕捉到白蝦，這些白蝦是一大早就放下蜈蚣網，才能有這些收網的成果，漁塭主人打趣的說剛剛餐桌上的白蝦也是早上剛撈起，數量可是比這裡還要多呢。

▲一走下去才發現這淺池養殖的魚塭不會很深，大概就到大腿高度，而且都是爛泥巴，走起路來真的是舉布維艱，每踩一腳就是陷下去，尤其我的重量陷的更深，怎會這樣...我不是瘦了嗎！走在魚塭建議不要帶相機下去，因為怕一個不小心就跌倒啦，不過走在魚塭感覺真的很奇特，突然有一種月球太空漫步的感受，超奇妙的，走下去之後每個人都要拉著網子慢慢張開，就是準備要把魚圍困住啦。。