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台南奇美食品幸福工廠萌翻天超好拍的包子餃子公仔大人也能玩翻天的多媒體互動遊戲來當一日烘焙師體驗手作鳳梨酥及杯子蛋糕裝飾

2021/12/25

台南奇美食品幸福工廠，萌翻天超好拍的包子餃子公仔，大人也能玩翻天的多媒體互動遊戲，來當一日烘焙師體驗手作鳳梨酥及杯子蛋糕裝飾，台南在地人眼中超有名老字號的奇美食品，在台南機場對面開了一間奇美食品幸福工廠，這可是少數肉魯覺得有趣值得逛的觀光工廠，尤其是燒包品牌形象館超級無敵好玩好拍，幸福大胃王的左右橫移狂吃包子，好食探源的打雞蛋攪拌醬油遊戲，手動搧扇子讓炊蒸包子籠冒煙，館內還有好多包子水餃燒賣鳳梨酥大型公仔，不僅適合小孩來玩，就連大人也能玩的盡興，館內主題風味館提供了輕食、刈包、義大利麵、炸物等，餐點料理的相當美味唷，幸福烘焙教室也有鳳梨酥烘焙及杯子蛋糕裝飾課程，即便一個人也能報名參加，來到台南旅行，絕對要來到奇美食品幸福工廠好好逛慢慢玩，偷偷說林依晨主演的『我的蛋男情人』電影就是在這裡取景的喔。

▲談到奇美，大家想到的可能是奇美博物館，但對於台南人而言可是也會想到奇美食品，像是超商賣的肉包可都是來自奇美食品之手，甚至連日本的環球影城跟迪士尼樂園都吃得到奇美食品製作的包子和刈包喔，奇美食品真的是台灣之光，為了讓更多人瞭解奇美食品的製作過程，在台南機場對面蓋了這棟兼具觀光工廠性質的奇美食品幸福工廠，館內還有奇美漫步咖啡館及奇美主題風味館，很適合三五好友開同學會或者貴婦品嚐美味下午茶喔。

▲奇美食品幸福工廠的奇美好物專賣店、幸福手作創意工坊、奇美漫步咖啡館及奇美主題風味館都是不收門票，唯獨想要參觀『燒包品牌形象館』就需要買50元門票才能進去，50元門票可是內含奇美鳳梨酥一顆及一顆甜蜜的紅豆愛心包，紅豆愛心包有時會以其它驚喜禮品替換，真的是非常物超所值哩，很多人會想說為什麼觀光工廠要收費？！其實就是控管入館人潮，讓入內參觀的遊客可以更悠閒，因為裡面有好幾種多媒體互動遊戲，保證讓你玩的大呼過癮，還能呼朋引伴一起來比賽哩，一進去燒包品牌形象館就會看見奇美食品最原始的一台肉包製作機器，仔細看就像是ET外星人，有眼睛鼻子跟嘴巴，據說當年這一台機器一分鐘可做45顆包子喔，這台機器特別之處就是利用兩個大轉盤來精準控制每個包子的內餡重量比例，學機械的遊客一定會非常感興趣的啦。

▲好食探源則是我覺得非常有意義的主題區，只要觸碰下方的『麵粉』『蔬菜』『油品』『肉品』，上方橫條螢幕就會顯示奇美食品的食材來源，比如豬隻生長的環境、豬隻吃的飼料、奇美自己榨的豬油、高麗菜無污染的農地種植，老實說我真的驚呆了，奇美食品只是做冷凍食品，有需要這麼費工挑選食材嗎？！我想這就是一種企業信念吧，有看過林依晨主演的電影『我的蛋男情人』，就會知道冷凍食品其實跟我們一般刻板印象截然不同，冷凍食品也是有很棒很美味的喔。

▲想看『麵粉』『蔬菜』『油品』『肉品』的好食探源，就盡情點選觀賞吧，展現的是一種職人的態度風範！

▲『燒包品牌形象館』裡有一個幸福配方食材舖遊戲，利用感應方式可以選取不同食材，讓你立馬當上小廚師，可以選擇雞蛋類、甜餡類、調味料及南北貨等，這真的好好玩，選了雞蛋之後就可以試著打雞蛋到煎鍋上，哈～真正考驗到底平常有沒有在下廚啦，看著螢幕可愛的荷包蛋，一整個讓我肚子咕嚕咕嚕叫個不停，這幾種材料可都是奇美食品的幸福配方，上面也都會顯示每種食材對於人體的重要性，真的是非常寓教於樂。

▲緊接著又點選了南北貨的醬油釀製，手要一直揮舞攪拌著，螢幕上的攪拌棒才會移動，哈哈～大人可別玩的佔據太久唷，真是好玩。

好食探源的敲雞蛋遊戲：

▲好食探源區可見到一整排的蔬果及原料區，彷彿來到了超級市場準備採買啦，這些水果做的栩栩如生，館方說都可以拿起來拍照，甚至有得水果做的太逼真，小朋友還拿起來咬了一口哩，芒果季節到了，我好想吃芒果冰啊！！

▲好食探源主題區還有感應互動區，只要把卡通食材放上去就會播放動畫喔，你說說看～這裡是不是超適合遛小孩！

▲燒包品牌形象館裡的包子說故事也超級無敵好玩，這裡可以體驗3D手桿包子的趣味過程，來回來回滾動桿子就會發現肉包皮被桿平，我真的覺得會越桿越餓耶...

▲原來一旁有一大籠肉包正在炊蒸中，只要拿起扇子對著下方一直搧搧搧，你就會發現火越來越旺啦，旺到都冒煙囉，哈哈～這真的是肉魯看過最好玩的互動蒸包子遊戲了！

▲換我上陣，肚子餓想吃熱騰騰的肉包，立馬瘋狂用力狂搧風，煙霧也源源不絕冒出囉，肉包好燙好燙....為了吃都不怕燙啦！

▲這一區的炊蒸肉包冒煙遊戲，肉魯一整個玩上癮，這些肉包都可以拿起來拍照喔，這幾顆肉包做的超級逼真，讓人真想一口咬下，未來如果出肉包紀念商品應該會很熱銷吧，比如肉包抱枕、肉包枕頭、肉包文鎮等。

肉魯打工賣肉包不小心被熱騰騰的肉包燙到了：

▲奇美食品最厲害的四樣東西就是鮮肉包、水餃、鳳梨酥及燒賣，解碼製程主題區完整呈現製作過程，而且利用卡通繪本來一一解密，即便是小孩也能清楚瞭解食品的製作過程。

▲我說奇美食品你們一點都不怕製程被學走啊，真的是太詳細的製程解碼了。

▲奇美食品也有自己的食安實驗室，從原料就開始控管，不優的食材可是進不來的喔，一般人也會對冷凍食品有一些疑慮，這些通通在燒包品牌形象館能獲得解答。

▲燒包品牌形象館還有一個幸福大胃王多媒體互動遊戲，總共有三個關卡要讓你瘋狂吃包子，透過左右移動吃到包子也要順便閃躲毒物，大人小孩可以來比比看誰最快完成，哈哈～我的老婆呆呆齡三個關卡花了40幾秒，我只花了35秒就完成，大家來挑戰肉魯紀錄吧，迅速的左右移動也讓我流了汗，突然覺得幸福大胃王也好適合減肥哩。

肉魯挑戰好好玩的幸福大胃王：

▲奇美幸福街町則是仿造美食街概念，有包子滿意舖、招財餃子館、活力冰果室及甜蜜專賣店，包子、餃子、鳳梨酥可愛公仔通通會在這裡出沒唷，而50元門票內含阿一顆隱藏版紅豆愛心包就是在這裡兌換，愛心紅豆包烙印著ILOVEYOU字樣，外皮則是草莓口味唷，這真的好好吃耶，限定版愛心草莓紅豆包只限購買50元門票的遊客唷，活力冰果室裡有一隻超大冰棒，一看就讓人超級消暑啦。

▲包子滿意舖裡面有可愛的肉包公仔，包小子怎麼可以萌成這樣啊！

▲活力冰果室裡可見到許多奇美食品利用台灣新鮮水果製成的水果冰棒唷，活力冰果室的招牌也好復古，一整個像是時空隧道回到過去50年代哩。

▲招財餃子店展示世界各國的餃子形狀，像是烏克蘭、衣索比亞、俄羅斯、希臘、委內瑞拉、美國、波蘭、墨西哥、阿根廷、日本、韓國等，真讓人大大開了眼界，我們就像是劉姥姥逛著餃子大觀園。

▲甜蜜專賣店則是有一隻鳳梨寶寶，也能見到許多由迪士尼授權，由奇美食品推出的餅乾、軟糖和酥類禮盒喔。

▲慢慢逛慢慢拍，肉魯跟老婆呆呆齡整整玩了一個小時，燒包品牌形象館外面還有互動拍照區，可以選擇不同主題的明信片拍照寄送給自己喔，看過我的蛋男情人電影的人鐵定會愛上奇美食品幸福工廠的啦。

▲燒包品牌形象館外的團圓小茶館則是有一隻燒賣公仔及大茶壺，我玩的比小孩還要過癮哩。

▲奇美食品幸福工廠也有育嬰室，貼心提供尿布、濕紙巾等用品，儘管放心帶著小孩來玩吧。

▲館內也能透過透明玻璃參觀奇美食品的生產產線，無塵室等級的製作過程非常乾淨衛生，據說這個年輪蛋糕是奇美食品未來新開發的商品唷，好期待啊！

▲奇美食品幸福工廠也不定期會推出各種主題的DIY活動，像是杯子蛋糕裝飾或是鳳梨酥幸福烘焙，平日假日都有固定時段可以報名，館方說即便一個人也可以開課，真的是太佛心啦。

▲進入幸福烘焙教室前會經過一個隔離吹風空間，用強風把身體沾黏的外界物質吹散，真的是非常注重健康衛生的烘焙教室，穿上圍裙戴上廚師帽，我們第一課要學的是杯子蛋糕裝飾，杯子蛋糕選用的是磅蛋糕，老師會教大家利用糖霜在杯子蛋糕上裝飾，這次主題是母雞帶小雞，所以會提供小雞造型的棉花糖，還有一顆顆像是雞蛋的棉花糖喔。

▲用奶油把小雞黏在杯子蛋糕上，然後利用糖霜勾勒小雞的五官，小雞可以戴上眼鏡也可以是笑臉，反正就是發揮想像力就對啦。

▲哈哈...肉魯的母雞不孵蛋，我直接寫上肉魯跟LOVE字樣，是不是也別有風情哩，老婆呆呆齡則是在草地上鋪滿了小雞蛋，裝飾之後的杯子蛋糕都會裝進去盒子裡，就搖身一變成為價值不斐的杯子蛋糕啦，雖然杯子蛋糕裝飾比較適合小孩，但我覺得大人玩也很好玩哩。

▲緊接著我們繼續體驗鳳梨酥DIY，費用為250元，每個人可做6顆鳳梨酥，已經處理好的外皮跟內餡，透過雙手來回壓平弄成扁圓形狀，然後就可以把內餡放在中間然後包成圓球，看起來簡單做起來可需要手的巧勁喔。

▲一顆顆鳳梨酥做好之後還要放入膜子裡，然後用手掌肉將鳳梨酥壓進模子裡，之後經過烘烤一顆顆金黃酥香的鳳梨酥就大功告成啦，媽媽...我出師啦，自己做的吃起來真是無敵美味！

▲奇美食品幸福工廠的奇美漫步咖啡館這裡也有賣吐司喔，奇美的山食吐司及角食吐司可是來頭不小，日本麵包大師小倉孝樹可是親自來到奇美食品指導製作吐司方式，山食吐司跟角食吐司可是承襲日本大師小倉孝樹的技藝，又融合了奇美西點大廚的創新製作而成，吐司吃起來非常迷人，口感上帶著Q度，越咀嚼越能感受吐司原香，想要買到山食角食吐司可是要事先預約喔，據說現場通常都買不到啦。

▲來到奇美食品幸福工廠真的可以待很久，裡面附設的奇美風味主題館提供中西式餐點，餐廳設計的非常時尚，有一種香港茶樓的美妙錯覺。

▲餐點價位也很平易近人，在這裡可以吃到奇美食品外銷的小籠湯包，也能吃到義大利麵、創意刈包等美食喔。

▲首推必點的就是角煮豬堡包木板套餐，奇美食品自家製作的刈包包入炒到入味的豬肉片，創意的台灣刈包組合真是征服了我的味蕾，除了豬肉還有炙燒牛、卡拉雞、照燒雞刈包口味可選擇喔，若是一群人來也可以點上幸福隨意美式拼盤一起分享，奇美主題風味館的炸物都炸的好好吃又不油膩，這份酥炸嚎大雞排還附上了三樣小菜及一碗湯，這樣也才賣159元，以這樣優雅的環境真的不貴耶。

▲炙燒豬排白醬義大利麵也是招牌，常做義大利麵的老婆呆呆齡說他們的白醬蠻入味，吃起來很順口不會很膩，炙燒豬排厚實度也非常足夠，是一道讓人非常驚豔的義大利麵，而只有外銷的奇美小籠包只有在奇美主題風味館才能吃到，10粒小籠包賣90元，價錢上也不會太貴，吃上一口小籠包我就愛上啦，滿滿湯汁真是鮮甜極了，小籠包可不可以也內銷台灣，真的很好吃啊，紅油辣餃選用奇美食品的手工水餃，微辣口味很開胃哩，和風鳳尾蝦沙拉吃起來很清爽，全新更改菜單的奇美風味主題館真的超好吃，我下次要找朋友來這裡聚餐，簡直就是隱藏版的台南美食餐廳啦！