【食記-桃園】一吉一田日式壽喜燒專賣店 - Darren蘋果樹旅遊玩樂誌

這間

『一吉一田日式壽喜燒』是在去吃三民路上的大埕鐵板燒無意間發現的，而且是早在開幕沒多久就去囉

(っ´▽`)っ可見這篇真的是拖很大，沒法度實在是太多文要寫囉!!!所以先分輕重緩急就漸漸沉在電腦的某一個槽裡

直到最近看到團購網出現了一吉一田的優惠才又想起自己吃過，現在寫也是不遲的啦!!在桃園壽喜燒就是那幾家

難得有新開的當然要好好棒場一下，壽喜燒也算我愛的料理之一，可是剛開幕沒多久就衝心裡總是覺得不踏實

就在某天的下午突然下定決心，戴上鋼盔，步槍不用上刺刀紮S腰帶，打綁腿，稍息以後開始動作，稍息~衝啊!!

一吉一田的店面空間不大呈現狹長型的用餐環境

，桌子以四人桌為主2人共鍋，店內感覺比較像家庭式火鍋店

飲料的部份店內提供飲料機和熱茶類

、蛋糕櫃和冰淇淋，這裡的配備比起另外幾家壽喜燒連鎖店算是基本配備

再點壽喜鍋上菜前店員會先用奶油把洋蔥和牛蒡絲炒過增加壽喜燒的香氣再將壽喜醬汁倒入鍋中

在炒的過程空氣中也散發出奶油味!!其實個人覺得先將佐料爆香再加入鍋物真的有差

，不是噱頭之類的唷

一吉一田的壽喜醬汁味道偏淡微微的甜，對於重口味的我在吃的過程中就不斷加壽喜醬汁很少加水!!!

店家先上基本菜盤

、有青菜底佳拉!!!花椰菜、金針菇、大陸妹等、香菇、玉米、火鍋料更是少不了囉

土雞蛋的蛋黃顏色呈現深橙色濃度很濃

，加點蔥花再灑上七味粉就是貫穿全場的沾醬囉－(>口＜-)

涼拌紫蘇醋洋蔥

，先上這道小菜主要是開胃爽口專用，先來個暖身操!!!!

這裡採無限吃到飽

，在桌上都有續點單只要填寫數量交給服務生就可以了，所以看不到菜車唷!!!

店內提供的肉品共有4種：牛肉

、豬肉、培根豬和雞肉

牛肉吃起來軟嫩 (￣﹁￣) 可惜就是有點薄如果能對切肉的厚薄，掌握度再好一點點會更好

培根豬別看好像很油其實口感脆脆的

還有煙燻味，後來我的是加點牛肉和培根豬唷\(￣▽￣)/

後來再加點的綜合火鍋料 、烏龍麵和寬扁冬粉，火鍋配料沒有特別驚豔的感覺，烏龍麵口感很彈很適合煮壽喜燒

日式牛肉泡飯 ，小小一碗白飯上頭加了牛肉和祡魚片邊吃壽喜燒邊配飯還蠻搭的，不過還是烏龍麵比較好吃囉

在一輪狂吃的猛烈攻勢下 ，最後按照慣例當然要用王子麵來做end!!!v(￣︶￣)y

甜點和冰淇淋我也沒有放過 ，甜點和冰淇淋的水準一般般囉!!!( ￣□￣)/

一吉一田壽喜燒整體來說由於是開幕不久的關係 ，所以很多地方都有還有很大的進步空間，這裡比較像是家庭式

的日式壽喜燒專賣店，以基本為主不走華麗的食材路線，希望店家能好好加油!!!畢竟剛開幕去吃或許又進步囉!!

ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ

一吉一田壽喜燒專賣店

餐廳地址：桃園市三民路三段８２號

營業時間：11：00~24：00

電話：03-3351797 /  03-3351767

消費方式：平日一到五午餐原價329+10%

          晚餐與例假日399+10&　其他優惠請洽店家