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2021/12/25
八德興仁花園夜市佔地6000坪，有別於小吃和雜貨販賣交錯的傳統夜市，桃園興仁夜市分為A、B二個區域
A區是美食天地提供台、美、日、韓等各式特色美食小吃，吃飽喝足就可以漫步到旁邊的B區歡樂王國玩樂購物
這裡有多樣化的遊樂設施完全就是小孩的天堂，大人小孩都能吃得開心玩得盡興，規劃很棒的雙子星花園夜市
◎桃園不是美食玩樂沙漠，歡迎加入桃園中壢吃喝玩樂報馬仔的社團及粉絲團，給你滿滿的吃喝玩樂大平台
◆八德興仁花園夜市(官網攤位環境&店家分佈)
電話：0977-111-333
地址：桃園市八德區長興路46號(旁邊有停車場)
營業時間：星期二五六日17:00~01:00
八德興仁花園夜市交通指引(大眾運輸)
桃園火車站：下車後轉桃園客運5112或中壢客運130，至八德區公所站下車，步行約3分鐘即可到達興仁花夜市
中壢火車站：出站後往右沿元化路步行，右轉中山路至公車站牌轉乘桃園客運5112至八德區公所站下車後往北步行約80公尺即可到達興仁花園夜市；或於火車站搭乘計程車，約20分鐘車程即可抵達
八德興仁花園夜市交通指引(自行開車)
南下：國道3號→大溪出口下交流道，往中壢方向→右轉仁和路二段→左轉埔頂路一段→左轉長興路，即可抵達興仁花園夜市
北上：國道1號→新竹系統出口下交流道，接國道3號，往竹東方向→大溪出口下交流道，往大溪/慈湖方向→左轉接埔頂路一段→於長興路左轉即可抵達夜市
▲八德興仁花園夜市(腸腸久久)
香腸、米腸、豬血糕加上店家特製醬汁，鐵板快炒無敵三合一，三種不同的食材混在一起，透過醬汁媒介口感很豐富
▲八德興仁花園夜市(脆皮官財板)
桃園想吃脆皮官財板就在桃園八德夜市，吐司油炸過酥脆不油膩，餡料新鮮口味種類選擇多，充滿創意又好吃
▲八德興仁花園夜市(唯莓主義)
蔓越莓飲品專賣使用新鮮蔓越莓現打，然後用夾鍊密封袋裝的方式非常方便，加上蔗糖喝起來微微酸甜清爽好喝
▲八德興仁花園夜市(嘉義雞肉飯/古早味赤肉羹)
身為肉羹的愛好者，對於這家的赤肉羹給予不錯的好評，甚至連雞肉飯都有點類似乎雞肉片表現也不錯唷
▲八德興仁花園夜市(3Q手作烘焙)
好像放大版馬卡龍的菠蘿包不僅外觀好看夠吸引人，菠蘿包吃起來外皮酥酥裡頭Q彈鬆軟，另外也有造型麵包唷
▲八德興仁花園夜市(大腸包小腸)
大腸包小腸應該是不少朋友的喜歡吃，米腸的脆彈內綿加上香腸的香Q噴汁，讓人會想要一口接一口吃
▲八德興仁花園夜市(日式魚蛋)
麻辣魚蛋有9種口味，分為麻辣鍋和原味鍋，每天都用近20種中藥的滷包下去滷到入味，來這裡不妨來上一串
▲八德興仁花園夜市(古早味油飯)
香噴噴的古早味油飯，米飯軟硬度適中帶點黏度，再淋上一點甜辣醬會更加好吃
▲八德興仁花園夜市(島瓜)
島瓜滷味很厚工先浸泡3天，再用獨家滷汁滷3小時而成，不論色澤口感外觀都很誘人，熱食冷吃都適合推薦必買
▲八德興仁花園夜市(芙琳卡)
八德興仁夜市必吃小吃攤，每次來夜市都會看到排隊人潮，芙琳卡以台灣米為主的創意點心，用米做成的外殼
散發出陣陣米香，烤過後脆脆口感再夾入現做內餡，口味多樣冷藏後品嘗也別具風味，讓人充滿驚奇推薦必買
▲八德興仁花園夜市(官芝霖大腸包小腸)
同樣大腸包小腸，我覺得他們家的香腸表現也不錯，吃起來帶點甜味，同樣放上來讓大家參考
▲八德興仁花園夜市(火爆雞排)
火爆雞排的特色就是搭配多種沾醬料充滿創意巧思，火烤後的雞排香嫩多汁彌漫著碳燒味香氣逼人
▲八德興仁花園夜市(炸物攤)
唐揚雞塊帶點台式的作法非常特別，沾上蜂蜜芥末醬甜甜的非常搭
▲八德興仁花園夜市(飯飯堂)
石板燒料理專賣簡單來說比較像鐵板麵之類，這裡有飯跟麵可以選擇，整盤份量很大可以選擇品項種類不少
▲八德興仁花園夜市(北海道日式拉麵)
夜市也可以吃到拉麵!!!這家日式拉麵採用自北海道工法，做出的北海道粗麵條，叉燒肉口感也不錯價格也不貴
▲八德興仁花園夜市(泰式香蕉煎餅)
泰國道地美食小吃香蕉煎餅，手工餅皮加上新鮮香蕉包覆，再以奶油煎到微焦，淋上煉乳、蜂蜜等香甜好吃
▲八德興仁花園夜市(漁の鱻爐烤鯛魚)
漁の鱻簡單來說就是用夜市價格來賣海產攤的新鮮漁穫，攤位的大廚的老闆也是是專業廚師，有飯店級的好手藝
走過路過都有陣陣快炒香，用鋁箔紙包覆著烤的新鮮台灣鯛魚，使用獨家的醬汁和調味料，魚肉鮮嫩好吃推薦必吃
▲八德興仁花園夜市(黑嚕嚕粉圓)
喜歡喝黑糖粉圓不妨可以考慮喝黑嚕嚕，黑糖味又香又不會太甜膩
▲八德興仁花園夜市(北海魚翅羹)
魚翅羹裡面的配料不少，有煙燻花枝片、煙燻墨魚、蝦仁、魷魚等食材，湯頭不加味精味素，用海鮮間熬煮很好喝
▲八德興仁花園夜市(魷魚寶寶)
魷魚寶寶黃金酥炸魷魚精選來自阿根廷魷魚，現點現炸現切並融合多種口味，酸甜鹹辣嗆推薦泰式酸辣、蒜味椒鹽
▲八德興仁花園夜市(茶葉氮)
有聽過氮氣咖啡嗎!??來到八德興仁夜市就喝得到氮氣飲料，喝起來口感非常特別，推薦給喜歡嚐試的朋友們
▲八德興仁花園夜市(豆腐三兄弟)
創新料理臭薯條，加上多重醬汁以及特製台式梅子泡菜，感覺有種像薯條但吃起來卻是臭豆腐的體驗
▲八德興仁花園夜市(一心蔥油餅)
中壢火車站前美食一心蔥油餅在八德興仁夜市也吃得到，外皮酥酥脆脆裡頭帶些蔥花麵皮香氣口感不錯
▲八德興仁花園夜市(海盜王大魷魚)
網路呼聲頗高的人氣小吃攤，使用進口阿根廷深海大魷魚，整尾下去裹粉高溫油炸後，然後使用高速脫油設備
迅速脫油讓魷魚保持香酥脆同時不會油膩，海盜王大魷魚的口味變化多，在夜市評選榮獲金食獎推薦必吃唷
▲八德興仁花園夜市(荳荳貓手燒)
把加餡雞蛋糕發揚光大的概念，變身成貓手燒有貓星人貓掌的形狀，裡頭有起司可以拉很長很有創作
▲八德興仁花園夜市(芋頭餅)
還記得以前波力麵包車都會有賣芋頭餅，現在都吃不太到，來到八德興仁夜市就能吃到，鬆鬆綿綿的芋頭餅和芋頭球
▲八德興仁花園夜市(脆皮甜甜圈)
脆皮甜甜圈也算是古早味台式甜點，這家脆皮甜甜圈就有不少學生喜歡來這裡購買，20元一個買來當早餐剛剛好
還記得2014年八德興仁夜市剛開幕到現在小吃多了不少，有更新也有屹立不搖，來八德夜市不妨可以參考這篇文章
◆八德興仁花園夜市
電話：0977-111-333
地址：桃園市八德區長興路46號(旁邊有停車場)
營業時間：星期二五六日17:00~01:00
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