『桃園ATT筷食尚』黃記煌三汁燜鍋二號店(桃園店)★北京十大火鍋與海底撈齊名不加一滴水的鍋物/桃園站前商圈美食

桃園ATT筷食尚之前傳說有海底撈進駐後來沒想到是與海底撈齊名的『黃記煌三汁燜鍋』二號店

號撐不加一滴水集肉汁菜汁醬汁於一鍋,在中國已有600家店一號店在ATT4FUN二號店選在桃園

期待了很久終於開幕試營運朋友立馬傳來消息一起揪衝黃記煌,還有開幕優惠趕緊來跟大家分享

◆黃記煌三汁燜鍋二號店(桃園店)

電 話:03-2752-112

地 址:桃園市桃園區中正路47號(att筷時尚3樓)

營業時間:11:00~23:00

官方臉書:https://www.facebook.com/huangjihuangtw/

開幕優惠:
【桃園鄉親照過來 鯰魚送你吃】3/25-3/26
加入黃記煌三汁燜鍋粉絲團或Line@好友,經服務人員確認後即可享有鯰魚(片)乙份。
【雙店賀慶 主料加碼讓你吃】3/27-4/4
拍照打卡標記#黃記煌三汁燜鍋桃園二號店盛大開幕 即可享有主料加碼149元優惠(雞腿肉/牛腩)
【黃記煌三汁燜鍋 雙店活動大方送】4/5-4/30
桃園人照過來-出示桃園相關證件,即可享有涮菜全品項9折優惠。
好友乎你呷飽飽-加入Line@好友,即可享有氣泡飲系列乙杯。

『台北信義區』海底撈火鍋(台北信義ATT台灣一號店)●肉麻式服務一位難求中國最強火鍋店 美甲服務X兒童遊戲區X川劇變臉X甩麵秀X按摩 捷運台北101/世貿站美食餐廳 ATT4FUN必吃餐廳

◎誰說桃園是美食玩樂沙漠,歡迎加入就是愛桃園吃喝玩樂報馬仔的社團及粉絲團,給你滿滿的吃喝玩樂大平台

黃記煌三汁燜鍋二號店就在桃園ATT筷食尚的3樓在ATT 4樓以上還沒有開始營業不知道開什麼店讓人期待

裡頭的用餐環境以卡式座位居多4人座位坐起來不會太擁擠每個桌面有兩口鍋可以使用

也有圓桌提供給多人以及家族公司聚餐可以使用每個桌面旁邊都備有食材架可以放置食材

黃記煌三汁燜鍋的MENU下班來吃有點昏頭忘了拍全部菜單而且我們就是依這張套餐來點餐

二人套餐NT:1299四人套餐NT:2499,依序先選主鍋醬汁涮菜涼拌小菜搭配飲料

跟朋友聊天還有看服務人員表演下班頭昏昏只有拍封面跟第一頁其實他們家還有單點品項

三汁燜鍋源自清代名菜香辣汁魚,同治皇帝的御廚 黃鈺玖遵從皇帝的要求研發了香辣汁魚這道特色菜

歷經代代相傳後人以這道宮廷菜餚精華為基礎,結合燜的特點研發出三汁燜鍋成為深受歡迎燜鍋料理

先上涼拌小菜我們選擇老醋花生花生又香又脆加上老醋不會太酸讓我一口接著一口份量又多很好吃

涮菜有蔬菜拼盤(高麗菜青江菜娃娃菜金針菇)和火鍋料拼盤(蛋餃香菇貢丸米血鴨血)

因為主鍋有很多肉類所以涮菜我選擇蔬菜拼盤均衡一下降低宵夜罪惡感~( ̄▽ ̄)~

茶飲可以無限續杯服務生都會幫忙倒茶水補很勤

氣泡飲很大杯算有誠意有香橙口味和可爾必思口味飲料還有啤酒因為騎車來就不方便喝酒囉

主鍋我選擇海陸總匯有牛肉豬五花白蝦翅中加上開幕優惠加入粉絲團所以又多了鯰魚

黃記煌三汁燜鍋要上桌囉!!!首先是三疊食材分類好肉品蔬菜魚鮮香菜和調味醬料等都分裝好

第一個步驟先放底油在鍋底

再來是把所有蔬菜食材通通鋪平在鍋底

最後再將牛肉豬五花白蝦翅中鯰魚通通鋪好鋪滿

最後加上調味粉蓋上鍋蓋燜一下過程中沒有加入一滴水

醬汁有五種分別是原味醬汁、麻辣汁、海鮮汁、豉皇汁和特調汁等口味,我選擇了香辣口味不會很辣

服務生說要攪拌到拉起來像瀑布一樣才可以

等待過程中服務生先上了我們單點的蔥油餅蔥油餅酥香好吃可以一份來分食

燜了差不多會再翻一下食材再燜一下就可以開鍋

加入香辣醬汁還沒加入一滴水通通靠著醬汁肉汁及菜汁來料理

燜一下就可以享用三汁燜鍋再用之前記得先把拌一下不然醬汁會很不均勻

首先是鲶魚在經過燜鍋煮熟入味後很嫩很好吃,而且醬汁沒有想像中來得死鹹

建議可以先吃牛肉因為我們好像太慢吃就有點老了

五花肉肥嫩不油膩一片搭配上白飯嘟嘟好

翅中在醬料完全入味口感很嫩還不錯

蝦子有甜不過好像燜太久建議可以先拿到盤子裡

肉類吃得差不多會再加入水有種一鍋兩吃的概念

再放入蔬菜經過燜熟的蔬菜都還保留蔬菜的顏色入味的娃娃菜有點類似燉菜的感覺

扯麵也是來到這裡必點的品項

服務人員會把扯麵從一片片麵糰拉扯成長條狀再下鍋

扯麵的口感有點類似刀削麵的口感吃起來Q彈有嚼勁黃記煌三汁燜鍋以價錢來說偏高建議要揪3~4人

來均分會比較好1到2個人會有點吃很撐整體來說沒有想像中的鹹不加一滴水很有特色有一點我蠻想說的

就是白飯要另外算錢老實說很想建議店家可以無限續飯畢竟飯吃鍋物必備想點又要加錢如果能改就更好囉

想來吃的朋友要注意一下桃園店近期的開幕優惠別錯過優惠搭配囉ATT筷食尚陸續開了新店再有插旗跟大家分享

◆黃記煌三汁燜鍋二號店(桃園店)

電 話:03-2752-112

地 址:桃園市桃園區中正路47號(att筷時尚3樓)

營業時間:11:00~23:00

官方臉書:https://www.facebook.com/huangjihuangtw/

開幕優惠:
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本文由 Darren 蘋果樹旅遊玩樂誌 提供 原文連結

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