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2021/12/25
前些日子朋友拿著優惠券來說要不要一起吃喀佈貍2
，喀什麼!!!這名字讓我一頭霧水感覺不知道是賣什麼的但看在優惠券的份上當然是一口答應先搶先贏，後來上網查喀佈貍2原來全名叫做
『喀怖貍2大眾居酒洋食堂』店內的餐點是結合道地沖繩的美食文化，介紹一下沖繩在古時就和中國有貿易來往，後來日本將沖繩納入國土
設為沖繩縣，在二次大戰更有美軍駐守，所以在食物上非常多元化中西合併，今天就來好好品嚐沖繩料理吧
喀佈貍2位於台北復興南路一段搭捷運的的朋友就搭到忠孝復興站
，然後再往sogp旁的小巷內走就找得到囉店正好位於繁華的東區，店外面有刻意打造出日式小庭園的感覺，當然還有日式居酒屋一定會出現的小掛布
走入喀佈貍2店內的怖置裝潢結合中西方復古元素
，懷舊海報、木製桌椅散發濃濃復古風微黃的光線在視覺上帶給人一種溫暖家的感覺，讓來到這邊用餐的客人容易卸下心防
\(‵▽′)/開心地小濁一番，雖然店內空間不大但人多擠在一起開心聊天喝酒就是這種快樂的FU啦
多套日式服裝掛著展示
看了都好想借穿拍照一下，各式酒瓶、日式小物等，幫熱絡的氣氛加分唷料理部份有洋食料理、和風洋食、日式炸物、烤物、串燒等，詳細的MENU內容想看請點點我吧~
先上個和風生菜沙拉~開開胃
，吃起來蠻清爽的囉╮(‵▽′)╭沖繩墨西哥Taco Rice蕃茄起士肉醬 NT：200
圍在外頭的是脆薯，裡面有蕃茄肉醬飯上頭有顆半熟的荷包蛋，可以將荷包蛋和肉醬飯拌在一起
有點類似韓式拌飯的吃法，肉醬帶點酸甜的蕃茄味屬於重口味，和脆薯一起享用著十足的中西混搭美食
沖繩黑糖印度咖哩豬肉飯 NT：160
咖哩醬的味道偏鹹很好下飯，但個人覺得略鹹不過吃起來是蠻香的
（⊙ｏ⊙）在咖哩醬方面感覺香料用不少，豬肉口感扎實整體來說就是超級下飯~很重口味!!
附湯~前兩道都是重口味!!!湯一上來就呼嚕呼嚕的喝光囉
涼拌小菜
紅酒燉牛乳酪蛋捲 NT：220
用紅酒燉過的牛肉塊熟度掌握的剛好吃起來柔軟多汁，蛋捲的部份雖然說是乳酪蛋捲
但吃起來乳酪味似乎有點不足應該要濃一點會比較好，蛋的部份也應該要再滑一點囉
ψ(╰_╯)σ沖繩漁夫海鮮鮭魚鬆炒飯 NT：220
剛端上桌就飯香四溢的鮭魚鬆炒飯，米飯炒的粒粒分明有點黏又不會太黏吃起來口感不錯
搭配著其他佐料一起入口滋味挺清爽又不油不膩的一道炒飯，感覺還蠻多人點的挺受歡迎的說
烤松阪豬佐胡麻醬
NT：220┌(‵▽′)╭ 可以先吃原味的豬肉再選擇沾胡麻醬，松阪豬肉烤的嘟嘟好，肉質吃起來口感很札實很有咬勁
胡麻醬的濃度有點稀再濃郁些會更優!!!松阪豬肉沾胡麻醬味道還好，建議搞不好用醬燒松阪豬也很棒吧
水牛城酸辣炸雞翅 NT：180
酥炸雞翅邊吃邊想配酒喝，酸辣甜甜的口味很下酒唷
(￣▽￣@)
基上這裡的飲料都不錯喝!!!比較推薦的就是沖繩黑糖冬瓜露
，喝起來不膩有黑糖味配這裡的料理很順嘴唷如果你想放鬆心情
，同時又想小酌一番，那真的建議三五好友揪一下來喀佈貍2大眾居酒洋食堂o(‵▽′)ψ除了品嚐道地的沖繩美食感受中西合併的味覺刺激之外，還可以大口喝酒開心聊天這就是居酒屋的精神啦
ψ(￣︶￣)ψ ============店家詳細資料============ψ(￣︶￣)ψ喀佈貍2店大眾居酒洋食堂
地址：台北市復興南路一段107巷5弄5號
電話：(02)2778-5755
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