長輩之前帶過大叔我來吃過,真的,吃了一次就不會忘了那個味道,每次只要有經過內湖一定都會來買,真的念念不忘!!
這家店隱身在內湖巷子裡的轉角,前面是廚房,後面是室內的餐廳,有冷氣喔!!
依照慣例,大叔我還是點我喜歡吃的“招牌麻醬涼麵”+”綜合味增湯”
不過這家店也有很多其他口味,大家也可以來試試看!!
涼麵舖子的涼麵都是每天現做的喔,吃起來的口感真的很Q彈~要拍的時候已經來不及了>
他們家的味噌湯也相當的好喝~
要蓋蓋子前都會打一顆很紮實的蛋花,不像有些店家都事先打好然後再用勺子撈一點點出來>
回到家迫不及待的打開~~~哇,真的好香呀~~醬汁林上去都不會有油膩感,而且還有小黃瓜搭配,吃起來很爽口!!
醬料跟麵條拌一拌,顏色真的還蠻漂亮的!!
他的 涼麵每一口都很有咬勁,醬汁、麵條、小黃瓜搭配在一起口感都很順口喔~~
另外大叔點的味噌湯料紮實,湯好喝,尤其是有一顆完整的蛋花加上兩顆貢丸,真的是美味又絕配呀!!
味噌湯裡面可以看到還有柴魚跟海帶,配料一點也不含糊!!
寫完這篇還是很想要再去點“招牌麻醬涼麵”+”綜合味增湯”,真的很好吃,大叔喜歡的巷仔內美食,推薦給大家!!
店家資訊
店家名稱:下江南 涼麵舖子
店家地址:台北市內湖區內湖路一段437巷4弄8號