府前食坊是花蓮市區在地中式早餐店,最有名的是脆皮蛋餅,但吃完後覺得最厲害的是九層塔醬油XD府前食坊就在大馬路旁,轉角處,對面是花蓮地方法院,附近路邊很好停車,機車可以直接停店門口。座位除了店門口的開放空間,往內走裡面還有座位,個人覺得裡面比較涼。
菜單除了有名的脆皮蔥油蛋餅,還有水煎包、豆漿、奶茶、決明子紅茶等,檯子上還有很多種不同的酥皮點心可選擇,例如燒餅、酥餅等,種類不一定每天相同。我們點了脆皮蔥油蛋餅、水煎包、椒麻燒餅、焗烤南瓜、黑芝麻酥餅和豆漿。
*脆皮蔥油蛋餅-不同於美侖紅茶早餐店的軟式傳統蛋餅,府前食坊的蛋餅外皮酥脆,裡面卻不硬,而且吃一整份並不會覺得太油膩,好吃。
*水煎包-水煎包一個10元,而且不小顆,有高麗菜、韭菜、菜肉三種口味,沾醬油好吃。
*椒麻燒餅-椒麻燒餅有很特殊的香氣,建議夾蛋比較不乾。
*焗烤南瓜-焗烤南瓜用料很扎實,喜歡南瓜的人可以試試看。
*黑芝麻酥餅-黑芝麻酥餅沒吃到,無法評價。
*豆漿-有無糖、全糖、冰、熱可以選擇,味道一般,但不會水水的或有焦味。
府前食坊
電話:(03) 823-0715
營業時間: 06:00-11:00(週日公休)
地址: 花蓮縣花蓮市府前路84號
官網: https://www.facebook.com/FucianEatery/
府前食坊就在大馬路旁,轉角處,對面是花蓮地方法院,
附近路邊很好停車,機車直接停店門口
座位除了店門口的開放空間,往內走裡面還有座位,個人覺得裡面比較涼
最有名的脆皮蛋餅都是現點現做
【菜單】
除了有名的脆皮蔥油蛋餅,還有水煎包、豆漿、奶茶、決明子紅茶等
檯子上還有很多種不同的酥皮點心可選擇,例如燒餅、酥餅等,種類不一定每天相同
【九層塔醬油】
這個九層塔醬油搭配什麼都好吃,建議一定要加加看
【脆皮蔥油蛋餅】
不同於美侖紅茶早餐店的軟式傳統蛋餅,
府前食坊的蛋餅外皮酥脆,裡面卻不硬,
而且吃一整份並不會覺得太油膩,好吃
【水煎包】【椒麻燒餅】【焗烤南瓜】【黑芝麻酥餅】
水煎包一個10元,而且不小顆,沾醬油好吃
椒麻燒餅有很特殊的香氣,建議夾蛋比較不乾
焗烤南瓜用料很扎實,喜歡南瓜的人可以試試看
黑芝麻酥餅沒吃到,無法評價
【豆漿】
有無糖、全糖、冰、熱,味道一般,
但不會水水的或有焦味