在東區偶然發現一間豆製品專賣店的餐廳,裡面還超多人,看評價也不錯,就來吃吃看了。上善豆家(DeliSoys)是全蔬食(素食)的餐廳,有些餐點吃起來都超健康、養生,如果想要大魚大肉的人就不建議來了。從忠孝復興站四號出口走到餐廳大約五分鐘,在路口轉角處,還蠻好找的。雖然店內用餐環境還蠻寬敞的,但因為人都蠻多的,建議要先訂位。
菜單有分成早餐和午晚餐,種類蠻多元,有飯、麵、火鍋、小菜、甜點,主餐大多是豆製品為主,全部都是蔬食,要先說一下,這裡的豆腐都是偏硬、扎實的口感,沒有嫩豆腐。我們點了鐵板醬燒豆腐、滷白菜佐豆腐丸子、醡醬拌麵、番茄湯麵、湯葉豆皮、竹簾豆腐、炸木棉豆腐。
鐵板醬燒豆腐的豆腐和醬料一起炒蠻有味道,很下飯,除了豆腐,裡面還有杏鮑菇和一些蔬菜。
滷白菜佐豆腐丸子中的豆腐丸子吃起來有點像獅子頭,但裡面是比較粗的豆腐,下面的滷白菜滷得很入味、軟爛,好吃。
醡醬拌麵寬麵條熟度剛好,吃起來很有嚼勁,醬的味道也很不錯,但餐點的量比較少,食量大的人不建議點。
番茄湯麵麵條比較像是麵線,湯底番茄味非常濃郁,喜歡番茄口味的人可以點點看。
湯葉豆皮這道其實就是豆皮放在無糖豆漿中,一定要沾醬料,不然實在太健康沒有味道,如果平常不習慣無糖的人,不建議點哦。
竹簾豆腐的外皮蠻酥脆的,一定要沾醬料不然也沒味道。
炸木棉豆腐和竹簾豆腐其實就只有差在外皮,木棉豆腐的外皮比較軟、比較粉一些。
上善豆家DeliSoys
電話:(02) 2731-6991
營業時間: 07:30-21:00
交通方式: 捷運忠孝復興站(四號出口)
地址: 台北市大安區復興南路一段107巷16號
官網: https://www.facebook.com/delisoys/
上善豆家從忠孝復興站四號出口走過來大約五分鐘
店內用餐環境很寬敞,建議要先訂位
【菜單】
菜單有分成早餐和午晚餐,種類蠻多元,
有飯、麵、火鍋、小菜、甜點,
主餐大多是豆製品為主,全部都是蔬食,
想吃肉的人不要來哦!
【鐵板醬燒豆腐】 $360
豆腐的種類是比較扎實的,不是嫩豆腐,
豆腐和醬料一起炒蠻有味道的,很下飯,
除了豆腐,裡面還有杏鮑菇和一些蔬菜
【滷白菜佐豆腐丸子】 $360
豆腐丸子吃起來有點像獅子頭,但裡面是比較粗的豆腐,
下面的滷白菜滷得很入味、軟爛,好吃
【醡醬拌麵】 $380
寬麵條熟度剛好,吃起來很有嚼勁
醬的味道也很不錯,但餐點的量比較少,
食量大的人不建議點
【番茄湯麵】 $180
麵條比較像是麵線,湯底番茄味非常濃郁,
喜歡番茄口味的人可以點點看
【湯葉豆皮】 $80
這道其實就是豆皮放在無糖豆漿中,
一定要沾醬料,不然實在太健康沒有味道,
如果平常不習慣無糖的人,不建議點哦
【竹簾豆腐】 $150
小菜中炸豆腐類的豆腐種類都是比較扎實的,
如果是想要吃炸嫩豆腐的人不要點,
竹簾豆腐的外皮蠻酥脆的,一定要沾醬料不然也沒味道哦
【炸木棉豆腐】 $150
木棉和竹簾豆腐其實就只有差在外皮,
木棉豆腐的外皮比較軟、比較粉一些
【熱茶】