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【旅遊】跟著善政叔叔遊花蓮|花蓮的美不能只有我知道![部落客環台觀光小巴]

【旅遊】跟著善政叔叔遊花蓮|花蓮的美不能只有我知道![部落客環台觀光小巴]

這次很榮幸參加了由【台灣部落客協會】和縣市政府聯合舉辦的【環台小巴】活動,第一站便是選在好山好水的花蓮縣,並由前行政院院長張善政擔任在地導遊,與其他11位知名部落客,一同遊花蓮、推廣花蓮的觀光之美。

兩天一夜的行程活動,除了善政叔叔所帶領的行程(月之廬食堂、美好花生、讚炭工房)以外,多多也走訪了花蓮著名的在地餐廳及小吃(慶豐麵店阿清炸雞排荒井家雲廚味道)、去了美到不行的七星潭,以及住在一家歐式風格的山莊民宿(翠山莊)!讓一個從小在都市長大的我,有著太多的驚奇及感動!這段說長不長、說短不短的旅程,絕對在我24歲的人生中,留下一道美好又深邃的印痕!

/第1站:至花蓮縣政府開幕記者會

早上十點便到花蓮縣政府開活動開幕的記者會。

張善政賢伉儷。

當天有許多人與會,可以看到前三排有和多多一同參與【環台小巴】活動的部落客前輩們。

我以電影部落客之姿參加這次【環台小巴】的活動。

好康活動分享:只要在instagram的貼文下方「#跟著善政叔叔遊花蓮」,便能參加抽獎活動,有機會能獲得Motorola moto g6系列手機、安聯人壽全球限量暖心小熊!活動日期只到2018年8月31日止,詳細活動辦法@請點我

/第2站:【月之廬食堂】

★地址:花蓮縣壽豐鄉中華路一段36號;電話:0930-901-092;營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00

【月之廬食堂】是花蓮一家十分有名的合菜餐廳,不管是外縣市的觀光旅客,還是在地人,味蕾都曾被這家店給綁架過!

外牆全都是滿滿的【藍曬圖】!

 我與張善政院長在餐廳內的合影!

【碳烤梅子桶仔雞】是必須提前預約才吃到的招牌美食,外皮烤的金黃焦脆,酸甜的梅汁配上軟嫩多汁的雞肉,再淋上香氣十足的雞油,讓人可以連扒好幾碗飯,雞油除了可以淋在雞肉上,也可以淋在飯上做成雞油拌飯,不管哪種吃法都超級美味,雖然這道菜要等比較久,但它的美味程度絕對值得等待!

【梅汁燒子排】將炸過的帶骨排骨加入梅子醬汁一起拌炒,炒過的排骨吸滿了酸甜的梅汁,酸甜的滋味讓人十分驚喜!

【鹽烤山泉鯛】也是必須提前預定的料理,山泉水養殖的吳郭魚裹著厚鹽去烤,肉質細緻鮮甜,吃起來完全沒有一絲魚腥味!

[完整文章:月之廬食堂|傳說中的超好吃食材碳烤梅子桶仔雞!]

/第2.5站:[意外插曲]【來去秘密就是秘蜜】

★地址:花蓮縣壽豐鄉壽豐村中華路一段36號;電話:0914-119053;營業時間:11:30~ 21:00

在酒足飯飽正要踏上宣傳觀光的路上時,意外的在【月之廬食堂】對面看到這家裝潢獨特的小店家!

【來去秘密就是秘蜜】是位於花蓮壽豐鄉的甜點餐廳,距離火車站步行約10~15分鐘即可抵達,就在【月之廬食堂】的正對面而已。【來去秘密就是秘蜜】曾獲得《食尚玩家》報導,除了特色的飲料外,最享負盛名的便是其各個獨特裝置藝術了,可以完美的殺光底片呀!

各種超好拍的打卡拍照景點!

[完整文章:來去秘密就是秘蜜|充滿古早味小玩意兒的超好拍景點]

/第3站:【張善政農地】

在2009年時,張善政院長曾在花蓮壽豐鄉購買一塊一甲大的農地,從農地望出去整個花蓮的美景一覽無遺!

張善政院長放農具的小農舍。 

院長還示範了他平常是如何割草的!

/第4站:【美好花生】

★地址:花蓮縣鳳林鎮中和路46-1號;電話:(03)876-1330;營業時間:10:00~17:30

 【美好花生】是於花蓮縣鳳林鎮的一家特色文青小店。

【美好花生】的老闆賢伉儷之前都是留學英國的高材生,原本有很好的「錢」程及事業,就單純只為了不想讓婆婆炒的花生技術失傳,便決定回到花蓮這個相對鄉下的地方,開始跟著做中學。

但花蓮每年外移的人口非常多,願意留在這務農的年輕人少之又少,原本只是單純做炒花生的他們,擔心再過個5~6年的時間,原本種花生的老人家便會因年紀太大而無法耕種,便決定捲起袖子自己來種花生!這張圖是在將花生給曬乾。

【美好花生】的花生湯真的很好喝!炎熱的夏天喝冰冰涼涼的最過癮了!

【美好花生】還有販賣許多與花生有關的周邊食品,原料皆是從自己所種的花生製成。

 

/第5站:【讚炭工房】

★地址:花蓮縣鳳林鎮正義路15號;電話:(03)876-3488;營業時間:08:00~17:00

【讚炭工房】是由國立台北教育大學的教授劉得劭所開設,並以極為專業的製窯技術,製造出上等好竹炭,讓竹子的價值翻了一千倍!

必須使用大約生長4~5年的孟宗竹,溫度須控制在1000~1200度左右。

 【讚炭工房】除了製作竹炭的炭本館外,還有二館可以參觀,中間便是以綠意盎然的草皮庭園做連接。

在如此好的風景之下,當然一定要任性的再次要求與張善政院長再來張合照啦!

二館的一樓主要是提供琉璃和竹炭彩繪的DIY課程,二樓則可以點一些咖啡及冰淇淋,這次我們喝到老闆招待的啤酒。

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在院長拍完最後一段訪談之後,大家便要與院長掰掰了!接下來的行程便是看各位部落客自行安排及規劃了。

/【翠山莊】

★地址:花蓮縣吉安鄉干城三街91巷26號;電話:0928-384-190;客服時間:09:00~21:00

【翠山莊】是我住過全台不下50家民宿以來,讓我印象最深刻的一家了!

光是【翠山莊】那豪華的歐式風格就令人陶醉於其中,室內的裝潢及傢俱擺設都十分講究,讓人彷彿置身於18世紀的歐洲古堡中!【翠山莊】最奢華的除了那美輪美奐的室內設計外,就是每間房皆配備大型浴缸及獨立陽台!且民宿外頭還有超大的獨立庭園可提供露營野炊,以及一個巨型的室外泳池!如此等級根本可以媲美許多五星飯店的規格了!

民宿最可人的除了那較低的價格外,就是民宿老闆的親民服務!【翠山莊】的老闆娘安琪姊便是這家民宿的靈魂人物,她是一位十分熱情且好客的人,不僅介紹了許多花蓮在地的秘境景點,也教會我許多野炊的小技巧,更是讓我DIY手作pizza當早餐來吃!

[完整文章:翠山莊|與世隔絕的歐式豪華山莊]

附上我與民宿老闆賢伉儷的合照!

/【荒井家】

★地址:花蓮市富安路18號;電話:(03)846-0606;營業時間:11:30~14:30、17:30~21:00

這是一家位於花蓮後火車站的日式料理餐廳,不僅裝潢很用心且店內氛圍也很有味道,交通亦十分便捷,從車站步行到餐廳只需3分鐘的時間,很適合等車的空檔來這用餐。

【里肌豬排】的外皮十分酥脆,肉質的口感扎實且有嚼勁,很容易陷入一口接一口的無我狀態。

【季節野蔬咖哩】是用當季盛產的青菜,在川燙後淋上【荒井家】特製的咖哩醬製成。青菜吃起來清涼爽口,搭配上微辣的咖哩醬,恰恰好綜合兩者的味道!

[完整文章:荒井家|花蓮後火車站必吃的日式里肌豬排]

/【雲廚味道】

★地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段293號;電話:(03)852-5876;營業時間:12:00~14:00、17:30~20:00

 【雲廚味道】是一家位於花蓮市區的小餐廳,是由一對老夫妻在去年中時開幕營業,由於是小本經營的店,為了顧及食材的新鮮度,他們堅持每日去菜市場買剛剛好的份,所以每道菜都是最新鮮的且未添加任何化學防腐劑,而他們兩夫妻都是雲南人,所以許多菜色料理是一般台灣市面上較少見的,菜單上皆是雲南當地的道地傳統美食。

【涼拌雲耳】非常的清涼爽口,酸酸辣辣的,搭配上小黃瓜甚是對味。

【椒麻雞】是二人合菜中我最愛的菜色了,真的許久沒吃到如此軟嫩又好吃的椒麻雞了,會使人一口接一口的停不下來!

【砂鍋米線】湯頭是用老母雞下去熬煮,並加入炒過的新鮮蕃茄與肉燥,喝起來很香且不膩口,就像家中媽媽煮的家常菜。

[完整文章:雲廚味道|台灣市面上少見的味道,道地的雲南傳統美食!]

/【阿清炸雞排】

★地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段378號;電話:0938-210-829;營業時間:17:00~00:00

【阿清現炸雞排】是一家花蓮很有名的路邊小吃,在來花蓮之前就曾聽聞許多朋友推薦這家!它位於花蓮市區中山路的美食大道上,大大的黃色招牌十分顯目,看到一個戴著口罩認真炸食物的阿伯便是了! 

【香雞翅】是【阿清現炸雞排】最有名的餐點之一,外皮酥脆,吃起來十分多汁,會讓人把骨頭都啃得乾乾淨淨,不想浪費任何一丁點的肉! 

[完整文章:阿清炸雞排|首推多汁又肉嫩的香雞翅!]

/【慶豐麵店】

★地址:花蓮縣吉安鄉中山路三段388號;電話:0930-901-092;營業時間:10:30~19:30

 【慶豐麵店】是一家開業30年的老店,幾乎全花蓮的人都知道這家餐廳,不管平日還是假日,都是滿滿的排隊人潮,即使非用餐時段,店內也時常是座無虛席的狀態,決定趁著這次來花蓮深度旅遊時,來品嚐一下這間聲名遠播的花蓮名店!

【三角肉】是本店的招牌,當天我約莫中午12點左右到店用餐,便只剩下最後一塊了,可見這道菜的銷量是多高!三角肉是取自豬的臀部三角肌,正式的名稱其實是「臀尖肉」,一頭豬的臀尖肉十分稀少,所以一般市面上普遍比較少見且價格通常較高,肉吃起來十分軟嫩,再搭配上皮與肉之間那一道細細的油花,更是極品中的極品!

【扁食麵】屬於粗麵,麵條很Q且很有飽足感,扁食雖然是配角但一點都不敷衍,肉質新鮮多汁且十分有嚼勁!

[完整文章:慶豐麵店|三角肉是必點的隱藏菜單]

/【七星潭】

【七星潭】又稱月牙灣,是花蓮縣唯一的縣級風景區,也是許多遊客來花蓮必來的觀光盛地!

【七星潭】的岸邊是由大大小小的礫石所鋪陳,光著腳丫走在上面腳底其實超痛的!

【七星潭】的海邊景色實在是太美了!讓人駐足於此久久不捨離去!     

/活動的紀錄片

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本文由 多多看電影 提供 原文連結

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