【台中豐原】正老牌豐原肉丸｜兩樣菜單打天下

來過廟東的朋友，這間正老牌豐原肉丸無人不曉，正老牌只賣肉圓跟貢丸湯兩樣東西，就吸引了不少老饕，除了內用的客人之外，也有許多直接買未炸過的的肉丸回家自己處理，究竟正老牌豐原肉丸的魅力如何，讓我們繼續看下去！

店家資訊

● 店家：正老牌豐原肉丸
● 地點：台中市豐原區中正路167巷2-13號
● 營業時間：10:00-22:00
● 電話：04 2523 4833

菜單

雖然菜單寫了五次，但正老牌豐原肉丸的確只賣肉丸跟貢丸湯～

店家介紹

內用座位有分裡面跟外面，小編來的時候，剛好只剩下外面的位置，因為距離工作臺非常近，溫度比較高，會覺得熱，冬天應該會很溫暖～建議怕熱的人還是選擇裡面的座位比較好。

店內員工只有三個人，看著老闆和老闆娘忙得滿頭大汗，夏天又加上炎熱的工作環境，十分辛苦，手腳倒是非常俐落，老闆娘剪著肉丸，剪刀發出清脆的喀喳喀喳聲，意外的讓人覺得十分悅耳。

食記

肉丸 $40、貢丸湯 $20

叉子一插入肉丸，滿滿的筍料就掉了出來，內餡的肉塊非常大，咬起來帶有豬肉的香氣與嚼勁，外皮非常Ｑ彈，但不會不好咬，搭配獨門醬料，醬油味道比較重一些，粉紅醬則是用紅槽調製而成，屬於甜的口味，鹹甜的口感讓人非常滿意！

一碗二十元的貢丸湯，居然有兩顆貢丸以及兩塊菜頭，一塊料平均五塊錢，湯還能續加，老闆真的是太佛心了！

結論

正老牌豐原肉丸不但真材實料，CP值又高，果然是廟東經典的銅板美食之一，內用換桌率高以及外帶人潮又多，來到廟東的朋友，一定要來試試～