【彰化芬園】 社口吳家蚵仔麵｜古早味湯麵與蚵仔搭配

位於彰化芬園鄉可說是個純樸的小鎮，社口街道可說是鄉鎮最熱鬧的地方，裡頭有一間經營好幾年的老店社口吳家蚵仔麵，賣著古早味的湯麵搭配蚵仔的少見組合，社口吳家蚵仔麵可說是小編來到彰化芬園必吃美食之一！

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文章摘要

一、美食資訊
1.社口吳家蚵仔麵車(資訊)
2. 店家環境
3. 菜單
4. 食記
二、總結
三、相關文章
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一、美食資訊
1. 社口吳家蚵仔麵(資訊)

 

?地址：彰化縣芬園鄉彰南路四段211號
?營業時間：禮拜一公休

 

2. 店家環境

 

店內簡單的幾張桌椅與料理的吧檯，店員的人手還蠻多的，出餐速度也很快，不用擔心早餐餓肚子。

店內小菜比較少，櫥窗內好像只有隔間肉的樣子。

 

２. 菜單

 

小編從蚵仔麵40吃到現在都漲5$了，物價回不去但還是想來買，蚵仔麵跟清蚵麵差在蚵仔有無勾芡過，小編是偏愛勾芡過的蚵仔，吃起來口感比較滑順。

3. 食記

 

蚵仔麵(湯) 45$

小編早上來芬園一定要吃上一碗，湯頭滿滿的肉燥與蚵仔的香氣，使用韭菜與豆芽菜點綴，將蚵仔勾芡後川燙放到碗裡就完成這碗蚵仔麵！

份量算是早餐吃得飽，加上蔬菜量也夠也算營養均衡，重點的蚵仔數量也不算少，這款湯麵算是一般比較少見，算是老闆也對自家的蚵仔鮮度有信心。

麵條使用黃麵，不僅口感滑順，還會巴著滿滿湯頭香一起入口，好吃！

碗中的滷蛋是小編而外點的，一顆十塊錢也是漲價過了，滷蛋就一般般就是早上想吃蛋。

店內有自製辣油，不論是搭配乾麵或是沾著蚵仔吃，辣到頭皮的爽感都非常的對味，小編超愛這味。

 

二、結論

 

在這個物價上漲的世代，一餐要吃飽可能快要破百，很欣慰彰化的古早味美食，都主打的價錢親民食物好吃，這次推薦這間社口吳家蚵仔麵，算是小編的口袋名單，如果有機會來到彰化芬園，不妨來嘗試看看這古早味湯麵與蚵仔的結合，社口吳家蚵仔麵肯定讓你吃過還想再來。

整體評價：★★★★
食材味道：★★★★☆
服務態度與效率：★★★☆
用餐環境：★★★

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