search
吃在台中 台中文學館 櫟舍文學餐廳

吃在台中 台中文學館 櫟舍文學餐廳

台中「老屋」改成餐飲空間不少,幾個舊時美軍或日治時代的屋舍聚落,能找到幾處維護或修復得宜的空間,以台中樂群街、自治街週邊,就有幾處曾做為警察宿舍的日式屋舍聚落,像是自治街上的「拾光机」,以及最近剛開幕「櫟舍文學餐廳」。

 

「櫟舍」歸屬在2017年八月落成的「台中文學館」園區,入口在自治街上,日式拉門改成喇叭鎖,推開入內頗有穿梭時空,回到舊日氛圍。

 

網路上爬了文,餐廳「櫟舍」之名,源於日治時期三大詩社之一的「櫟社」,詩人們除吟詩作對、熱心參與公共事務外,更是熱衷於各種精緻生活的生活家,帶動文化風潮。

 

▲餐廳內空間,並未破壞硬體架構。仍保留當日宿舍空間格局,玄關處是接待櫃台跟收銀台,斜對面的和式房可作為包廂空間,透明格窗拉門,讓餐廳空間保有通透性。

 

▲餐廳內區隔一小處作為烹調區,這樣的視覺意象,反倒讓用餐客人挺放鬆,好似在自宅或鄰居親友家用餐自在。

 

▲一旁就是「台中文學館」的百年老榕樹,幾個老外席地而坐聊天愜意,倒也一派輕鬆。

 

▲在「台中文學館」Cosplay或是拍婚紗的人也不少,餐廳內窗上貼了些文學詩詞,這是取自「許悔之」的〈合掌〉。

 

 

菜單

推估歷史建築有約束不能使用明火之規定,餐廳內的餐飲選擇有限,除甜點跟飲品選項,主餐有以在地文學家「陳千武」與「楊逵」為題的設計餐點。

 

陳千武文學套餐

簡餐型式供應。主菜挺有意思,是Braciole義大利肉捲搭配梅干菜,內餡則為溏心蛋,是很醇厚的台灣本土風味。搭配的主食則是「薑黃飯」,比喻作家「陳千武」的太平洋戰火經驗,配菜今天吃到的是鳳梨片泡菜跟醃漬小黃瓜,甜點據說是陳千武喜歡的紅豆湯。

 

 

換個角度再來一張。

餐廳現場看不到煎炸台,烹調方式受限,原本對餐點期待不高,但加入梅干菜的肉捲,口味挺驚喜,整體吃來滋味清爽。

 

其他兩款主餐,推估分量不多,就沒點了。

 

跟友人各點了熱美式咖啡,平日中午過後,陸續有八成滿,榻榻米包廂內是預約的客人,聊開了卻也不覺得吵,這樣的舊日警察宿舍空間,改裝後挺有自家感覺,用餐氣氛悠哉。

 

藉著窗光,與友人閒話家常,隱約聞著室內淡雅的檜木香氣,窗外老榕樹也有百年歷史,我望著窗外在文學館拍照的人們,用餐心情安穩且自在。

店家資訊:

櫟舍文學餐廳 Rekisha

地址:台中市西區自立街6號

電話:(04)3704-6848

營業時間:10:00-18:00,週五、六延長至21:00(週一公休)

平均消費:每人250元

本文由 DC的享樂主張 提供 原文連結

作者提到了: 1飯店 1餐廳
976篇文章提到
1篇文章提到
寫了77篇文章,獲得1次喜歡
留言回覆
回覆
熱門推薦
精彩推薦