【金門泰式料理】頂堡金泰棧雲南傣族料理

月亮蝦餅，餅皮微脆，沾著醬料還不錯吃。
椒麻雞，肉吃起來是不柴，有嫩度，上面擺盤的視覺效果不錯，只可惜味道有點太淡。

朋友點的，好像是啥酸甜排骨來的，味道在可接受範圍。

這也是朋友點的，不確定菜名，鳥蛋與香菇蠻多的，湯頭則因個人不能碰香菇之類的東西所以無嚐。

這一道菜叫做涼拌炸雞蛋，上菜時讓我有種淡淡的憂傷，原本以為是整顆的雞蛋下去炸，實際上卻不是。

傣族打拋豬，由於一開始對這家店的印象是泰式，所以吃的當下會想打槍他，後來查了一下傣族的相關資訊後，發現做法上都有些不同，這邊的打拋豬其實比較偏香，吃氣味，是蠻下飯的，但對我來說沒辣度。

這一道也是朋友點的，全名我不確定，不過在所有的菜裡面，我自己最喜歡的是這道。

很適合淋著飯吃，濃郁的氣味，每一口在嘴中都是一種驚喜，可以搭配打拋豬一起食用。

整體來說，因為有先入為主的印象，一開始以為是走泰式風格的，實際吃完後才發現是另一個地區的美食，除了最後一個我不確定菜名的以外，其他都覺得味道偏淡些，可能在另一區的吃法就是這樣了？自己不常接觸無法確定，但整體對他的評價是不錯的，對了，這家店是寵物友善餐廳，只要狗狗不會亂跑亂叫，都是可以帶的唷。





金泰棧
地址：金門縣金寧鄉盤山村頂堡133之6號
營業時間：10:30~14:00、17:00~22:00

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