板橋文青日式煎餃店！有煎餃子館,4款煎餃/蒸餃,脆皮爆汁肉餡超好吃！板橋四維路美食推薦,板橋新埔美食,板橋煎餃推薦,捷運新埔站美食,

板橋四維路美食推薦,2月份開幕的文青日式餃子店！有煎餃子館,主打四款口味煎餃/蒸餃，脆皮爆汁肉餡加上舒適的內用區座位讓人一吃上癮！米粒個人超喜歡韭黃蝦仁，每顆餃子都有一整尾鮮蝦，吃起來香氣濃郁彈牙！搭配玉米濃湯或酸辣湯，還有冰涼的豆漿、薏仁漿，作為下午茶或午晚餐都讓人心滿意足！板橋新埔美食,板橋煎餃推薦,捷運新埔站美食,板橋四維公園美食推薦,

有煎餃子館,位於板橋四維路上，鄰近捷運新埔站與板橋四維公園，

因此整條馬路聚集許多美食小吃！

店家在今年2月農曆過年開幕，不只名稱有趣，整體氛圍更是引人注目！

三角窗店面裝潢採日式風格，遠處走來便可看到大大的招牌字樣！

側邊則是掛上日式布旗，整體文青感十足！

▲有煎餃子館菜單

店內主要有四款口味：

招牌韭菜小鮮肉/高麗菜鮮豚/椒麻十三香/韭黃蝦一尾，

可選擇皮脆口感的「煎餃」或皮Q口感「蒸餃」

每份8顆，也可單顆計費！

搭配三款湯品或飲料，品項簡單明瞭！

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不論是內用或外帶，直接在櫃台點單結帳！

等待煎餃同時，看到店員不斷在炙熱的煎台忙進忙出！

每日手工包的餃子肥嘟嘟整齊擺放！

淋上特調粉漿，蓋上鍋蓋，客人在旁耐心等待幾分鐘時間！

掀蓋這一刻，在旁看得好激動！

金黃酥脆的外皮附帶一層「黃金翅膀」

剛出爐的黃金煎餃實在太誘人！用餐時段幾乎忙到爆炸！

一批批排隊人潮幾乎沒停過！

另一旁則是冒著熱煙的蒸餃！

疊高高的蒸籠完全不輸煎餃，兩者各有所好！

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▼內用空間好文青

店家一樓店面作為開放廚房，地下室則是內用座位區！

沿著復古紅色樓梯把手，環境乾淨，

加上冷氣開放太適合炎熱夏日！

四處可以看到文青感十足的設計布條，與一般台式煎餃店完全不同！

不管在哪拍照都好漂亮！

後方吧台區適合獨享饕客！一個人吃飯也很自在！

後方自助區，備有餐具與沾醬！

醬油使用中式茶壺盛裝好有趣！

等待一會兒時間，終於等到我們的煎餃！

尖峰時段真的要耐心等候！

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▼使用瓷盤減少塑化劑接觸

看看這酥脆的黃金外皮，搭配精選的餐具，非常有質感！

店家相當注重客人健康，捨棄方便好整理的美耐皿餐盤，

特別選用厚重的瓷盤，希望減少塑化劑接觸，對於大小朋友健康很重視！

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▼韭菜小鮮肉

店內人氣招牌韭菜小鮮肉，現煎上桌看起來好誘人！

一口咬下時，米粒不騙大家，韭菜餡直接在嘴裡噴汁！

肉餡調味鹹淡適中，韭菜香濃脆甜，整個皮脆多汁好過癮！

尤其沾上辣豆瓣醬油整個鹹香夠味，吃過還想再吃，大推！！！

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▼高麗菜鮮豚

第二名就是大胃先生最愛的高麗菜煎餃！

口感比韭菜更加脆甜清爽，肉餡一樣包得好扎實！

好喜歡店家的餃子皮非常Q彈卻不過厚，

加上酥香微焦的黃金外皮，油量恰好完全不膩口！

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▼椒麻十三香

喜歡吃辣的朋友必嚐椒麻口味！肉餡添加十三香調味，

特殊的中藥香加上帶辣的刺激感，

一開始先被辣到，後續越吃越涮嘴！

好像吃著麻辣鍋般的過癮！

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▼韭黃蝦一尾

最後是大家最愛的韭黃蝦仁煎餃，

每顆包進整尾鮮蝦搭配韭黃肉餡，完全真材實料！

大胃先生吃過鮮蝦口味整個就回不去！一直說好好吃！

這裡的煎餃分量給得大方！尤其肉餡調味非常好吃，

每一款入口都能吃到爆漿快感，尤其煎餃的油香口感，讓我們特別喜歡！

重點很喜歡這裡的餐具，顏色好美好有質感！

霧面桌子拍起來好網美，簡單小吃居然有如此高檔享受！

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▼玉米濃湯

大小朋友最愛的玉米濃湯，裡面滿滿玉米粒，搭配煎餃好飽足！

▼酸辣湯

米粒最愛的酸辣湯裡面配料也不少，

滑溜的鴨血與筍絲，特別適合夏日開胃！

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黑糖檸檬/薏仁漿

喜歡冷飲可以來杯豆漿、無糖薏仁漿或清爽解膩的黑糖檸檬！

消除煎餃油膩感！

好好吃的餃子！在這用餐還可吹著舒服的冷氣與大電視！

晚餐時段陸續湧入好多客人，

推薦大家來板橋四維路(新埔站)來品嚐文青餃子館！

粉絲頁：有煎餃子館

地址：新北市板橋區四維路300號(捷運新埔站)

電話：02 2252 5680

營業時間：上午11:00-晚上21:00

 

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