高雄覺民路美食推薦,熊霸臭臭鍋,招牌毒癮鴨血,搭配10款招牌湯底選擇(臭臭鍋、泡菜鍋、牛奶鍋、酸白菜鍋)都是人氣必點,每鍋百元平價,飽足美味!為了有別一般臭臭鍋,店家每個月還會推出兩款限定鍋物,這次米粒分享11月限定鍋物:紅燒牛腩鍋、剝皮辣椒雞,滿滿牛肉與雞肉,超值平價,滿300元可外送,新舊饕客非吃不可!
熊霸臭臭鍋,地點位於高雄覺民路,近樹德家商,
5月新開幕,每到用餐時段總是坐滿人潮!
店內每個月都會推出兩款限量鍋物,讓新舊饕客不時可以變換口味嚐鮮!
好厲害的對句,每句都有滿滿熊霸,果然霸氣!
店內相當明亮,晚餐時段好多下班客人湧入!
免費紅茶與醬料自助區:
一般店家多半提供沙茶醬,
熊霸臭臭鍋相當特別,居然提供五味醬、蒜蓉醬,
沾海鮮、肉片比沙茶醬還要好吃又清爽!
熊霸臭臭鍋菜單,一人一鍋一張單!想吃甚麼自己點
由於這邊是一人小火鍋,點餐需分開畫單,個人想吃甚麼,自行點選不怕搞混!
劃單順序:主食->湯底->辣度->加點商品->櫃台結帳
招牌10款鍋底:每種都是店家費時熬煮,
人氣NO.1-招牌毒癮鴨血鍋、廣東汕頭沙茶鍋、韓式泡菜鍋、麻辣鍋、味噌鍋,
每樣湯頭都是米粒喜歡的口味,選擇時好痛苦啊!!!!
人氣招牌!毒癮鴨血湯底 x主食:大腸臭豆腐 x 季節蔬菜:
橘紅色湯底看起來好誘人,上面放滿大腸與豆腐,
裡面藏著好多配料,看起來好好吃!
毒癮鴨血吃起來軟嫩滑口,滷得相當透,真的就像鴉片,一塊接一塊,
我們點了小辣,湯頭喝起來酸香,青菜與火鍋料越煮越入味!
大胃先生最愛的滷大腸,仔細去除腸內多餘油脂,咬起來Q軟,
臭豆腐份量給好多,沾著蒜味醬超搭!
加點科學麵/豆皮:
米粒每次吃臭臭鍋一定要加點科學麵和豆皮,煮到半脆軟最好吃!
最近天氣轉冷,吃著臭臭鍋實在好幸福!
11月限定鍋物:紅燒牛腩鍋/180元
(僅有11/1-11/30提供)
前面提到店家每個月都會推出兩款限定鍋物,
像10月限定鍋物:鱸魚花捲牛奶鍋/藍帶豬排番茄鍋,
這次11月限定是紅燒牛腩鍋,第一次在臭臭鍋專賣店吃到紅燒牛腩鍋,
徹底滿足大家想吃牛肉麵湯頭又想吃火鍋的慾望!
肥嫩的牛腩經過半天時間燉煮,吃起來超軟嫩,
半筋半肉好有口感,紅燒湯頭喝起來超濃郁,完全就像牛肉麵專賣!
鍋物內都有基本配料,像是冬粉、蟹味棒、小熱狗、高麗菜、木耳、金針菇、凍豆腐,
其中特別讚賞這裡的鳥蛋,店家事先滷過,吃起來就像淡水阿婆鐵蛋,
一口咬下充滿蛋香,雖是平價鍋物但處處藏著小用心!
吸飽紅燒湯汁的冬粉,非常咕溜,讓我們一口接一口!
11月限定鍋物:剝皮辣椒雞鍋/160元
(僅有11/1-11/30提供)
本月第二款驚喜鍋物,就是經典台式湯品:剝皮辣椒雞,
裡面放入整隻雞腿肉,剝皮辣椒特別的酸辣湯頭好清爽,最適合秋冬暖暖身子!
雞腿肉好鮮嫩,一個人也能享用美味雞湯,真希望這兩款鍋物能夠長期提供!
雞肉沾五味醬或蒜味醬,味道都很好吃!
另外若想沾沙茶醬的客人,可以另外請店員提供,
因這款特製沙茶醬主要用在廣東汕頭沙茶鍋內,
味道比一般火鍋沾醬用的沙茶更香濃!
融在湯底或沾肉片非常夠味!
冬天一到,每天都想吃火鍋,
感謝網友推薦這家不同一般臭臭鍋的單人小火鍋!
每天都能變換不同湯底,吃飽飽好溫暖!好幸福!
新舊饕客記得可以嚐鮮每月限定鍋物,
吃完11月限定,又讓我們開始期待下個月驚喜了!
11月好康報報:晚鳥吃宵夜再享優惠!
週一至週六晚上9點後,鍋物9折優待,白飯內用免費!
省錢好康當然不能錯過~~~~
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粉絲頁:熊霸臭臭鍋
高雄市三民區覺民路516號
外送電話:0958 582 683(滿三百即可外送)
營業時間:11:00-14:00;16:30-23:30
dm0520.com
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