這次來香港之前便早早預約鼎鼎有名的裕記深井燒鵝。
深井沒有地鐵,我們搭到青衣站,然後轉乘專線小巴過去。
(專線小巴現乘16位乘客,客滿了就要等下一班。)
搭到深井大約要15-20分鐘左右車程
天色也漸漸晚了
門口人聲鼎沸,即便我們很早前就預約了,還是等了一下才進去。
一盤是半隻燒鵝,我們點了兩份。
外皮酥脆、油脂細膩,肉質緊實。
油亮亮的鵝腿好柔嫩,好吃~
莧菜炒鹹蛋,這道我個人非常喜歡,新鮮清爽卻又有著皮蛋鹹香。
韭黃蝦仁奶油炒蛋,這道也非常好吃,奶油滑蛋香濃不油膩,令人讚賞。
芹菜牛肉炒腰果,TG不吃牛,但腰果&芹菜炒的清脆不油膩,是裕記招牌菜之一。
中間的菜式是金沙花枝,比前一天吃的東寶小館大排檔金沙花枝表現更優。
當天8人吃下來,兩份半隻燒鵝搭配其他菜色,份量是非常夠的。
炭燒燒鵝我們是沒有失望的,裕記的其他名菜,也都非常令人驚艷,
有機會去的話可以放手點,幾乎道道美味。
附上店家資訊
飯店地址:新界深井深康路九號
訂座電話:2491 0105
傳真:2491 2546
營業時間:11:00am – 11:00pm
Website:www.yuekee.com.hk
港九巴士:52X﹑53﹑234A﹑234B (於深井碧堤半島落車)
專線小巴:96 (荃灣眾安街)、96M (荃灣地鐵站多層停車場地下)、302 (葵芳地鐵)、308M (青衣機鐵站)均可直達。
元朗紅色小巴:朗豪坊、白加士街
城巴:962B(金鐘、中環、黃金海岸)
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