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耳聞這家潼鐵板燒很久 這次趁著友人生日安排來訪, 潼鐵板燒位於捷運中山站和南京松江站之間
這家鐵板燒只有一個鐵板桌, 所以來用餐務必要先訂位 晚上用餐分兩個時段:5:30 and 7:30
店家小小的,用餐時間還沒到,只能在戶外等待
菜單基本上只有主餐不同,其他副餐都是一樣的, 依據主餐決定價位
可爾必思
干貝鮭魚卵魚子醬
整顆大干貝上面搭配滿滿的鮭魚卵及魚子醬, 給得毫不手軟,
而且是生食等級的北海道干貝
海鮮清湯
湯頭非常鮮甜,裡面的料有蛤、蚵、蝦、菇
比目魚搭配洋蔥醬, 魚肉鮮嫩好吃
超大一顆的鮑魚,新鮮直送, 旁邊搭配杏鮑菇, 甜椒
一個人一整隻! 實在是太過癮了
老闆先把一整籠的龍蝦拿到面前借我們拍照,實在很驚人
一人份的整隻活龍蝦
肉質新鮮Q彈, 不是冷凍龍蝦,說實話,新鮮的食材真的不用過多的調味,就可以品嘗到食物的美味
龍蝦吃完已經好飽了…但是主餐的肉品還沒上啊~
菲力牛排
份量也不小, 肉質好,搭配旁邊的蒜片
伊比利豬
豬肉也不錯吃,不過我比較愛牛排喔
薑汁手工豆花
不會太甜膩,順口好喝
因為今天來慶生, 廚師特別準備了一個小蛋糕
甜點主廚特製香蕉卷,外皮金黃酥脆,蠻特別的
潼鐵板燒我覺得CP值超高, 如果喜歡吃龍蝦的人千萬別錯過, 一個人是一整隻龍蝦,肉質很好, 除了龍蝦, 前菜的鮑魚,干貝,也都食材很好很新鮮, 因為空間的受限, 所以沒有甜點區的座位, 是個實吃路線的餐廳, 而且沒有佔肚子容量的澱粉麵包,完全是吃食物!!很推薦~
餐廳資訊:
潼鐵板燒:台北市中山區中山北路一段158號
電話 :02 2543 -1639
營業時間:11:30~15:00 , 17:30~22:00 (週一休)