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南投】一級薑母鴨獨家美味創新吃法加入龍蝦好霸氣 - 天生寶家族

南投】一級薑母鴨獨家美味創新吃法加入龍蝦好霸氣 - 天生寶家族

南投火鍋推薦一級薑母鴨、麻辣鍋、紅燒牛肉爐、清燉牛肉爐,薑母鴨280元沒看錯!加入整隻龍蝦499元~~老闆也太佛心啦!一級台式火鍋菜單價位消費方式/南投市餐廳推薦。
南投市新店報報一級薑母鴨開幕嘍!
一級薑母鴨前身是霸味薑母鴨,
用餐環境大改變冷氣開放食在享受,
位置也較之前寬敞舒適,
更特別的是創新湯頭多樣肉盤選擇,
薑母鴨只要280元免服務費CP值也太高了吧!
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一級台式火鍋位於南投市南崗一路上,
南投縣立體育場正對面,
旁邊就是知名的嗑肉石鍋南投店
車子可停體育場或南崗路上白線內蠻好停車

低調的外觀斗大藍字很醒目

門口設有外帶區

用餐空間有2~4人方桌,
多人用餐可併桌很方便,
也有圓型桌很適合聚餐,
若是人數多~
寶妹會建議一定要先訂位才不會久等

多面玻璃自然採光空間明亮,
冷氣開放一年四季都可以吃火鍋,
一級營業時間從中午就開始,
全天營業下午時段也不休息,
或許有些朋友會覺得中午吃薑母鴨會太燥熱,
不擔心~可選擇清燉牛肉爐、紅燒牛肉爐、麻辣鍋

牆上高掛手寫菜單有質感

冰箱內飲料、啤酒請自取餐後結帳
#未成年請勿飲酒 #開車不喝酒,喝酒不開車

看到牆邊放的可愛的兒童椅沒??
爸爸媽媽們帶寶貝出門用餐最需要的就是兒童椅,
店家也太用心了吧!
居然找適合桌子同高度的兒童椅可愛極了
一級薑母鴨

菜盤部份放在冰箱請自取,
依盤子不同價位不一樣,
白盤、橢圓盤不分大小每盤50元,
黃盤每盤100元,紅盤每盤150元
一級薑母鴨一級台式火鍋菜單

食材擺放盤子上多了精緻感,
包上保鮮膜隔離空氣防止水分流失,
保鮮、衛生~加分!加分!

自助醬料區有沙茶、醬油、蔥花、洋蔥丁、
辣醬末、白醋、芝麻醬、豆乳醬、
蒜泥、醬油、沙茶醬…可以隨喜愛自行調配

吃薑母鴨少不了豆乳醬甘美風味,
而嚐海鮮搭配白醋、醬油提鮮很對味,
蒜泥、醬油、沙茶醬組合是最完美的台式沾醬


一級台式火鍋賣著薑母鴨、麻辣鍋、紅燒牛肉爐、清燉牛肉爐,
傳統的薑母鴨應該蠻多人愛湯頭不愛吃肉,
像寶妹就是~每次都不吃鴨肉只嚐旁邊配菜,
一級創新讓客人有多重肉盤可選擇
一級薑母鴨菜單價位消費方式如下:

就薑母鴨來說好了~
薑母鴨鍋底可以搭配傳統帶骨薑母鴨肉、
梅花豬肉片、精選牛五花肉片、
羊肩肉片、櫻桃鴨肉片、安格斯霜降牛肉片、
伊比利豬肉片、日本A5和牛肉片等,
不一定只局限傳統吃法,
創新吃法大家可隨喜愛點肉盤真貼心,
這樣是不是簡單明瞭清楚易懂

選好火鍋再加點肉片、海鮮、飯、麵類
一級台式火鍋菜單價位消費方式如下:

使用瓦斯爐煮加熱速度快

一級薑母鴨湯底喝起來很甘醇,
中藥材加甘蔗頭熬煮自然甜度取代人工調味,
喝一口湯頭清甜有薑香氣越滾越香濃,
醇韻繚繞嘴中許久尾韻還會回甘,
溫補夏天嚐也不燥熱

帶骨薑母鴨肉部份選用帶頭現宰鴨肉並非太空鴨,
運用麻油爆香老薑、鴨肉後放入壓力鍋,
肉質軟嫩有嚼勁不柴好吃,
薑母鴨一鍋280元應該是南投最便宜,
且鴨肉多塊湯底免費無限續加

紅燒牛肉爐使用多款蔬菜、中藥包、牛肉紅燒而成,
湯頭喝起來甘甜清爽不油膩,
單喝就很夠味,加入配料後更加美味

麻辣鍋偏台式口味的藥膳微麻辣,
端上桌是小辣,辣度可隨喜愛調整,
顛覆麻辣鍋的印象湯底是可以喝的,
辣大於麻溫順餘韻帶著甘醇,
鍋底內基本食材有鴨血、豆腐很入味,
重口味的人可以點這鍋


清燉牛肉爐內基本食材有高麗菜、金針菇,
鍋底使用多款蔬菜、中藥包、牛骨熬煮數小時,
滋味有點中國傳統牛肉湯底,
可以喝到蔬菜鮮美中藥香氣還有傳統的香菜味,
無負擔的清爽可口好喝,
尤其涮了魷魚、牡蠣後湯頭很耐人尋味

每一鍋底獨特滋味都能帶來驚喜感,
若問寶妹喜愛那一款?!太難選擇啦,
教大家~每次都點鴛鴦鍋很快全部都能嚐到,
不多說了,拿些菜盤準備開動嘍!

有好的鍋底加入火鍋料自然很美好,
餃類基本款很受大眾歡迎


寶妹個人蠻推薦玉米筍、金針菇、香菇、高麗菜,
超新鮮煮一下好甜好吃

鴨血滑溜嫩嫩的,
尤其放入麻辣鍋中吸足湯汁Q軟入味,
那滋味映出一臉幸福感

鴨腸煮過後不會有腥味,
脆脆口感很棒

龍蝦丸被秒殺沒吃到啦!!
大家一致點頭說好吃~必點

魷魚好大一隻也很超值,
放入鍋中輕涮幾下脆中帶Q 征服味蕾啦

鮮蝦塊頭不小一盤8隻很有誠意,
頭帶蝦膏肉質飽滿新鮮自然美味

牡蠣大顆肥碩放入嘴中香氣四溢嚐到鮮美


加點一隻七彩龍蝦499元,
豪邁吧!視覺感是不是很過癮呀!
那麼大隻很超值耶,
放入鍋中好似要游出來啦,
薑母鴨和龍蝦海味好契合,
肉質Q彈鮮美怎能不嘴角上揚

加點一隻處女蟳399元也很超值,
蟹膏飽滿光看就滿心歡喜,
甘美蟹膏細嫩肉質,
進入初秋這個季節嚐最對味

精選牛五花肉片是美國牛五花,
油脂豐富嚐起來很軟嫩


梅花豬肉片油花紋路分佈均勻,
涮起來肉質鮮嫩有彈性,油香四溢不膩口,
對了~店家肉卷送的肉盤就是這樣一大盤,
是不是誠意十足~文末送肉卷給大家

伊比利豬肉片來自西班牙,
大理石紋般的油花迷人吧!
口感細緻香滑豐潤不膩好吃

日本A5和牛肉片放入鍋中涮幾下就可以嚐,
放入口中肉質好嫩又多汁真是太幸福了啦,
這道牛肉也大推大推~大推

主食部份有白飯、肉燥飯、手工麵、讚岐烏龍麵,
阿慶說讚岐烏龍麵加入麻辣鍋超對味好吃,
烏龍麵放入鍋內不要煮太久,
麵條吸收麻辣湯汁精華Q彈不爛好夠味,
蠻建議大家點來嚐嚐很棒~

店家現在還推出點鴛鴦鍋即贈肉品招待券,
(可兌換牛五花、梅花豬肉片一大盤),
大家想要肉卷嗎?
公開分享文章截圖到天生寶家族粉絲團告訴寶妹,
限量30份送完為止!!


一級台式火鍋冷氣開放用餐環境寬敞舒適,
薑母鴨、麻辣鍋、紅燒牛肉爐、清燉牛肉爐各有獨特風味,
食材新鮮湯頭濃郁溫醇好喝,
一鍋兩百多元免服務費CP值高高高,
最棒的還有中午就營業中場不休息,
想用餐的朋友人數多建議先訂位免久等,
南投市用餐新選擇一級台式火鍋~果然一級棒

一級台式火鍋薑母鴨
電話:049-2233366
地址:南投市南崗一路327號
(南投縣立體育場正對面)
營業時間:中午11:30~晚上10:00(全天後營業下午不休息)

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本文由 天生寶家族 提供 原文連結

天生寶家族
寫了1415篇文章,獲得256次喜歡
留言回覆
加賴av534看妹妹資料這個還可以聊天
1 星期前 檢舉
大台灣蜻蜓貼心本土茶坊加賴:av534

營業時間:下午12:00-晚上凌晨05:00左右
外送地區:台北/林口/新竹/台中/彰化/南投/高雄/台南
消費方式:現金消費 不轉賬 不買點數 不匯款
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