【雲林北港】阿婆古早味煎盤粿特色早餐樸實純米香銅板價就能有飽足感還附免費柴魚湯

2017/10/03

IMG_3088
阿婆煎盤粿北港人的早餐阿婆古早味煎盤粿,樸實純米香氣銅板價就能有飽足感還附免費柴魚湯/陳家煎盤粿、華勝煎盤粿、清敏煎盤粿/雲林北港傳統在地小吃早餐午餐推薦/
銘哥說北港有名的煎盤粿有兩間,
陳家煎盤粿與阿婆煎盤粿位置鄰近隔不遠,
一間是真材實料有扎實口感純米香又有飽足感,
另一間是改良過迎合年輕人的胃,
到底那一間好吃呢?各有喜愛粉絲支持著,
今天帶大家到北港最原始的煎盤粿店-阿婆煎盤粿
IMG_3083

在地人銘哥帶路尋找最純樸的古早味,

走過張記古早味麵茶阿賢油飯麵線糊來到光明路上阿婆煎盤粿,

阿婆煎盤粿店外觀真的很一般般,

不起眼也沒裝潢走純樸味道

IMG_3075

簡單的攤位雖早餐,

假日聽說都要排隊

IMG_3076

阿婆煎盤粿賣的產品不多,
煎盤粿、米腸、滷腸、香腸、豬血湯,
還有所有產品綜合50(小)80(大),
銅板價就能有飽足感
菜單如下:
IMG_3077
阿婆煎盤粿用餐環境很簡單,
空間不大位置不多,很容易就客滿,
傳統手法製成煎盤粿,
怎麼看都覺得這是蘿蔔糕,
事實上這是純糯米做成的米粿,
它不是蘿蔔糕是純米粿,
市面上很多都用糯米粉與蘿蔔做成口感較軟嫩,
想知道差異嗎?親自到現場嚐嚐就曉得
IMG_3078 IMG_3079

平底煎盤上煎到恰恰就是煎盤粿,
餐點上桌都會先經過煎盤煎熱,
阿婆煎盤粿是用豬油煎擁有獨特香氣
站在攤位旁就可聞到豬油味

IMG_3080
檯面上擺放的食材簡單就這些,
北港人似乎都習慣早起,
6點開賣賣完就沒了8點多已剩不多
IMG_3081
一鍋滷腸看了胃口全開,
超想來碗白飯搭配著吃,
哈哈~寶妹果真是飯桶
IMG_3082

煎盤粿、滷小腸、米腸、香腸切片不規則擺放盤上,
淋上自製米漿、滷汁後端上桌一份50元(小份),
綜合店內所有餐點成一盤,
這樣的餐點還頭一次看到~很特別
IMG_3084
阿婆煎盤粿口感較扎實嚐到真材實料的米香氣,
特製的米醬甜甜的很香
搭配著嚐米粿有著飽水度變軟嫩,
不過還是可嚐到扎實的米粿,
銘哥說一定要加上蒜泥與辣椒來提味,
這是北港人的道地吃法,
入境問俗肯定要這麼做,
微甜、微鹹、滷香氣與蒜香,
整體來說滋味多重豐富呀!
果真滋味更提升許多
IMG_3085
煎盤粿搭配豬血湯很契合
IMG_3086

店門口擺放免費柴魚湯需自取,
清清淡淡柴魚香氣喝起來蠻甘醇, 
搭配煎盤粿蠻對味的,
喝完還可以無限續碗這就是北港人的熱情~真棒
IMG_3087

阿婆煎盤粿

地址:雲林縣北港鎮光明路92號

營業時間:06:00開始賣完為止

附近景點餐廳住宿:
【雲林北港】張記古早味麵茶阿界伯麵茶專賣店傳統古早特色小吃攤,傳承三代堅持手工懷舊的味道
【雲林北港】阿賢油飯攤雙胞胎麵線糊真古早味傳承三代美食不孤單藏在巷子內生意嚇嚇叫,不接受媒體採訪依然紅透半邊天
【雲林北港】來興草魚湯&圓環草魚湯清燉草魚湯加手切魯肉飯好豪邁市場旁在地特色早餐店帶來一日超活力,銅板價不傷荷包 

【雲林北港】北港牛墟三天一市什麼都有什麼都賣什麼都不奇怪 
【嘉義景點】東石漁人碼頭戲水嚐鮮購買海鮮一次搞定 
【雲林土庫】馬光國中羊蹄甲印度櫻花大道熱情綻放 
【雲林虎尾】貓咪小學堂+貓咪上學趣+屋頂上的貓,彩繪立體貓萌翻天,走吧!前進頂溪社區跟著貓咪一塊上學去/一日遊/親子遊 
【雲林麥寮】生菜物語館吃喝玩樂通通免費,還能體驗田園樂帶回滿車美生菜免花一毛錢/活化地方產業活動/親子遊 
【雲林褒忠】褒忠鱔魚麵在地人推薦必吃美食小吃,大火快炒蹦出美味火花鮮、脆、酸、甜好夠味 
【雲林古坑】草嶺石壁風景區懶人包一路景點旅遊攻略

本文由 天生寶家族 提供 原文連結

作者提到了: 3餐廳
17篇文章提到
想去
0
去過
0
18篇文章提到
想去
0
去過
0
5篇文章提到
想去
0
去過
0
展開更多
立即按讚,感謝大大無私地分享
寫了1117篇文章,獲得147
Line

熱門推薦

精彩推薦

正興延平公寓,一間具有個性和工業風格的樓中樓住宿。 近正興街、友愛街、海安路等美食街道, 或是朝聖周邊古蹟,例如林百貨、孔廟、赤崁樓、五福本店(日治時間街屋),都很方便。 正興延平公寓|粉絲團、官網 ※...
正興街這帶的店家真的不少,不過幾乎都是以外帶邊走邊吃的居多 早午餐選項在這區塊也只有兩間可以選擇 而且很巧妙的一間在街頭,另間則在靠近海安路的正興街尾 至於位在街尾這間就是此行的重點啦! 這間Brick磚塊...
鹽鄉休閒民宿餐廳漁村風情生態探索(免費導覽)體驗海釣樂趣/騎著腳踏車穿梭漫遊北門井仔腳18景/井仔腳瓦盤鹽田、北門瀉湖觀夕陽見成千黑腹燕鷗飛舞/親子遊/行程規劃。曾經!大約一年前寶妹來到北門,當時酷媽大力...
 瘋狂的二日花蓮之旅,一行五人在前一晚十點才匆匆確定,翌日9/5五點半清晨我們踏上了這個人間秘境,說走就走!環境清幽、風光明媚的花蓮,今年這麼瘋狂暴走的行徑,早非第一次了這回是第三趟衝著六十石山金針花(...
   小西門之前是位在西門圓環上(府前路跟西門路交叉圓環)很久前跟草莓去吃過一次,雖然有拍照,但是沒寫文後來小西門遷移到信義街的小巷內,就來試試看畢竟信義街開不少間咖啡館/餐廳的 本來看google map想說應...
副食品─豬骨高湯&昆布柴魚高湯 98 04 08    別小看這鍋白白湯喔,它可是有豐富的鈣質與膠質 以前在煮蔬菜高湯時,我都會加進一些排骨或豬助骨一起熬成高湯     這樣煮一次高湯裡面就會有很多營養成份在裡頭    可...
台南民宿很多,也有不少套房改造的日租民宿,但要選擇合法民宿才有保障, 當初選擇入住宅南民宿,合法民宿就是我們考慮的原因之一。   2樓、3樓都是房間,每層樓各有兩間四人房,適合親子出遊、好友出遊,而且價格好佛心, 加上房間數就只有4間,每到假日都是客滿狀態,要提前訂房喔!   平日入住,任一個房型 兩人同行優惠價乙晚2000元 多一個人 加500元 (3a房型需加價) ————– 假日入住, 任一個房型 兩人同行優惠價乙晚2800元 多一個人 加500元 (3a房型需加價)   ab...
NEX7+SEL24F18Z     在美食一條街的自強路上,發現這家生意不錯的燒鳥串道, 似乎是從桃園起家的,喜愛串燒的一行人,趁著春節放假懶的煮飯,就來吃吃看囉。 內用需在外頭先挑選好餐點後方能入座, 一字排...
則回覆