Zi 字媒體

【南投集集小吃】虎姑婆燥咖經典口味原味重現&小野幸福燒皇室御用燒菓子 - 天生寶家族

2021/12/25

集集小鎮有什麼小吃?
除了觀光客喜愛的臭豆腐香蕉蛋捲豆花外還有什麼呢?
這篇就來介紹集集在地好滋味，充滿著濃厚鄉土古早味

您的支持是我們最大的動力，天生寶家族粉絲團請您按個讚
集集火車站相信大家應該不陌生，
今天要介紹給大家的店就位於集集火車站不遠處

集集小吃首選就是八張牛肉麵，幾乎經過就想進來嚐一碗，
美味與否?集集小鎮這就是在地好滋味，
之前PO過多回這兒就不在介紹
P1090847

火車站前正前方這條路就是初中路，
虎姑婆燥咖就在初中路上，是在地集集人開的，
營業時間11:00~13:00，一天只賣2小時夠屌吧!

童年的記憶。幸福的味道。
大紅燈籠高掛經典口味。原味重現。
該說這就是回到最初傳統的好滋味吧!
純正古早味每一口都是滿滿的感動

這是一家咖啡廳，店內擺設好像藝廊，
可愛的小娃兒挺討喜的

午餐原本是客滿狀態，
這是用完餐點離開時補拍到清場畫面

平價菜單:

假日小朋友也來幫忙

12點多到店的我幾乎販售商品都已賣完，
那就….好吃的都端上桌，只剩這碗米台目+貢丸+湯圓，
天知道我有多麼不喜歡吃米台目這東西，
心中一直想著這麼大碗該如何是好，
不誇張，這米台目應該是我吃過最好吃的米台目，
看似簡單的米台目其實是非常稿工，
老闆娘表示清晨5點就起來現磨米自製米台目，
所有商品皆不假他人全都按部就班慢工自製，
就連肉燥部份也都是手工切肉小火慢滷製而成，
這肉燥說有多香就有多香，超有古早味好想來碗肉燥飯，
可惜當天飯已經賣完只好期待下回再訪補照片嘍
最重要的是加入現打蒜泥與韮菜香菜與芹菜珠提味，
先喝一口湯只能說好驚人的古早味嚐了還會笑呢，
米台目Q軟還帶有彈性滑溜好入口，
太高興傳說中的傳統古早味又重現江湖啦，
這就是記憶中的味道，這滋味一定要親嚐才能懂
而湯圓也是一大早現磨米搓成湯圓，
堅持現點現煮可煮甜的與鹹的，
QQQ又很有扎實感每一嚼勁都好滿足，
就跟媽媽搓的一樣真材實料Q感十足

很重要的一點店內不使用味精，
是呀!麵攤不使用味精實不常見，虎姑婆做到了，
最傳統的好滋味有機會到集集一定要去嚐一碗試看看

不遠處~這家富邑集集大牛角也是蠻多觀光客喜愛，
大牛角口味非常多樣，
北海道焦糖、花生麻薯、楓糖、巧克力、紅豆、起司、
地瓜、咖啡、草莓、香蒜、奶酥、藍莓、萊姆葡萄、黑糖麻糬、
抹茶紅豆、鹹奶油、原味…….全部隨你試吃，吃了喜歡在購買，
個人並不愛這口感味道買了是分享給家人朋友嚐，
旁邊轉角有間鹹酥雞也挺受當地人喜愛，個人較喜愛他們的三角骨

接著民生路138號有一家小野幸福燒，
在集集小鎮有小野幸福燒真的是很幸福的事

堅持現點現烤，
下午一點開始營業賣完為止

能在現場看現烤也挺不錯的，
看老闆娘熟練的技術也是很享受的事
雖是一般小點心確以著精美的包裝，
明治時代皇室御用燒菓子一整個就是很高級珍貴，
成份也都清楚標示整個就是很放心

剛烤好的幸福燒小巧可愛看了就很有幸福的感覺，
圓滾滾的飽滿樣就跟雞蛋是同樣的型狀好可愛，
剛烤起來是酥酥脆脆的外皮，蛋香味非常濃

小野幸福燒口味有奶油、巧克力、焦糖3種口味，
麵體有如海綿蛋糕一樣鬆軟好吃，好有童年嚐小蛋糕的味道，
最重要的是店家表示絕不添加香精更是放心

奶油口味應該屬最多人喜愛的，
一整個爆漿感覺真好，熱熱的吃還會燙嘴呢，
甜度也比市面上的小蛋糕來的低許多
巧克力–巧克力香濃甜而不膩，
爆漿的巧克力真是太誘惑人了

焦糖–
嚐起來有點像奶油多了焦糖香氣，
不甜香濃滑順爆漿看了就令人瘋狂

最後~又到了賞荷時節，
這星期友人來訪一同到中興新村荷花池逛逛，
荷花陸續綻放中，想賞荷的朋友可準備出發了喔…..