將新鮮的海中珍珠化成百搭醬料鮮甜滋味存封於瓶,
Q彈口感、獨特香氣、不油不膩在家就能輕鬆創造五星獨特料理,
大啖海滋味就在郭家賜福牡蠣醬&干貝醬 。
不知多久沒到澎湖旅遊了,想著澎湖夏天吹著海風玩著海水,
想念著澎湖名產想著澎湖美食,
親愛的寶哥你到底那時才要帶我去澎湖玩阿?
說到澎湖美食總是會想著現撈新鮮又便宜海鮮,
想著想著口水都會不自覺的分泌出來,
最近看到眾多格友們強力推薦澎湖郭家賜福牡蠣我也好想嚐嚐,
來自大海的海滋味終於有機會可以嚐到他了
現在想吃澎湖海滋味非常簡單,
不用飛到澎湖買啦,只要一通電話或是上網直接訂購,
輕鬆宅配到家便可嚐到飄洋過海的海滋味,
這是澎湖新名產-牡蠣醬與干貝醬禮盒,
包裹還是全程低溫冷藏宅配
看看包裝非常精美體面又大方,
這是紙盒裝遠遠的看好像竹籃子很精緻,
手提設計質感非常好送禮自用兩相宜
外包裝清楚標示內裝物品,
郭家賜福淨海養殖的老實蚵成份標示十分清楚,
製造日期與保存期限方式外包裝上都有標示,
產品也投有千萬責任險可安心食用
裡面是牡蠣醬+干貝醬禮盒 780元,
盒子內還附有澎湖地圖,看了看澎湖並不大四周環海,
這兒沒有工廠污染水質,難道有那麼多人喜歡到澎湖玩水,
哇…澎湖的海水是多麼的純淨無汙染,
在這片海域養著牡蠣先天條件就比一般人來的好,
郭家賜福牡蠣使用自家養殖的牡蠣品質上不容小覷
包裹內還附有精美的DM,
上頭清楚寫道郭家賜福牡蠣是來自於澎湖白沙內海,
堅持使用自家牡蠣品質穩定度看得到
這樣的包裝真的很有日式風格,
真的是非常精美可愛,
說真的還有點捨不得拆開吃呢,
哈)))口水卻不自覺分泌著叫我快點拍照拆來嚐鮮
郭家賜福使用塑膠瓶裝,
其實這麼棒的產品應該用玻璃瓶裝會更有質感,
也或許店家考慮宅配安全性才使用塑膠瓶裝,
真空密封瓶蓋真不是普通的緊,想開瓶真要費一番功夫,
轉不開下只好拿了刀割開螺旋蓋上下連接處
其實我是很少吃真空罐頭醃漬類的人,
會喜歡郭家賜福商品還有一個原因,
那就是內容物成份清楚看見,
成份裡頭無添加防腐劑看了食用就更加安心,
也許是這樣不開瓶冷藏保存1個月,
貼心叮噹開瓶冷藏2星期內要嚐完~
打開密封蓋清楚看到整罐滿滿都是牡蠣跟干貝,
和市面上賣的XO醬很不一樣喔,
裡頭成份非常簡單除了牡蠣跟干貝主角外還有蘿蔔乾蒜頭與調味料,
完全沒有添加其他類物,健康ㄋㄟ~看了就可大口大口吃
你看看你看看這牡蠣是這樣肥滋滋的,
或許現在是牡蠣的產季會因季節有所差異,
牡蠣及干貝是新鮮的軟嫩的,
聞起來可說是完全沒有腥味,
與傳統干貝醬不同聞起來很清爽不會有膩感,
店家強調不是以沙拉油包覆嚐起來更是健康與安心
打開遠遠就能聞到大海的鮮味,
直接吃就很美味,拿來蒸、煮、炒、拌我想一定也都很適合,
方便的程度我想任何人應該都會料理喔,
想著想著就好想吃~馬上動手作
這麼鮮香的牡蠣醬和干貝醬可以直接配飯配麵不油膩,
簡單就能做碗牡蠣飯和干貝飯,
肥滋滋的蚵仔原本想說會軟軟的很可怕,
沒想到口感是Q彈扎實有別市場上販售,
裡頭還添加蘿蔔搭配著吃還會ㄎㄠ ㄎㄠ呢,
湯汁微辣鹹中帶甜還有蒜香非常開胃好下飯,
有牡蠣醬和干貝醬我一餐可以吃2碗飯,
一碗飯一湯匙剛剛好~
煮個麵調加點青蔥就是一碗牡蠣拌麵與干貝拌麵,
干貝還蠻嫩絲不會難嚼可以說越嚼越香甜,
還可吃到蘿蔔乾脆脆的口感,
味道一樣帶點微辣鮮甜的好滋味
水煮青菜加上牡蠣醬或干貝醬搖身一變五星級料理,
海鮮的滋味讓燙青菜更添一番風味
煮湯加進牡蠣醬或是干貝醬,
湯頭變的更加甘醇鮮甜一喝湯頭難以忘懷
蒸蛋加進牡蠣醬或是干貝醬就不用加蛤蜊來提味,
牡蠣醬或是干貝醬鮮足以讓蒸蛋鮮甜度大大提升,
每一口都有大海的鮮味呢,
原來就是這麼美味難怪有那麼多人推荐他~
郭家賜福為了冷藏品質寧可不拓展通路,
畢竟大量生產品質一定會受影響,
堅持要把最好的給喜愛他們的消費者,
這樣的堅持得以細水長流永續經營,
據說明年在澎湖要開一間有趣的實體店面餐廳,
餐廳內應該有賣許多海鮮吧!?
有機會到澎湖去就可以到店內品嚐新鮮現撈ㄟ海滋味……好期待喔!
最後當然是好康分享給大家嘍~
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澎湖郭家賜福牡蠣:
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